सब्जी बगैचा

स्वादिष्ट आलू "जिप्सी": बैंगनीमा सुन्दरता को विभिन्न प्रकार र तस्वीर को वर्णन

"जिप्सी" - मूल प्रकारको एक बैंगनी-नीलो छाला र धेरै निविदा, स्वादिष्ट लुगा, बरफको लागि आदर्श। आलु राम्रोसँग बेच्ने गरिन्छ, यो रेस्टुरेन्ट वा घर पाक खानामा प्रयोग गरिन्छ, आफैं र बिक्रीको लागि बृद्धि गरिन्छ।

यस लेखमा तपाईले आलु "गिपी" भन्ने बारेमा जानकारी पाउनुहुनेछ - विविधता, फोटोहरू र विशेषताहरूको वर्णन। तपाईं पनि खेतीको विशिष्टता संग परिचित हुनुहुनेछ, पत्ता लगाऊ कुन बिरुवा रोप्ने को लागी र कसरी दुश्मन बाट रक्षा गर्न सक्नु हुन्छ।

आलु "जिप्सी": विविधता र फोटोहरूको विवरण

ग्रेड नामजिप्सी
सामान्य विशेषताहरूलोकप्रिय आलु लोक प्रजननसँग बैंगनीको छाला र निविदा मासुको साथ
इशारा अवधि70- 9 0 दिन
स्टार्च सामग्री12-14%
व्यावसायिक ट्युबर्स को मास100-130 gr
झाडीमा क्यान्सरहरूको संख्या6-14
Yieldमाथि 250 किलो / हेक्टेयर
उपभोक्ताको गुणस्तरउत्कृष्ट स्वाद र माइक्रोटेमेन्टको उच्च सामग्री
पुनरावृत्ति92%
छाला रङबैंगनी
पल रङसेतो वा क्रीम, त्यहाँ बैजनी रेखाहरू हुन सक्छ
मन पर्ने बढ्दो क्षेत्रहरूमहाद्वीपीय र शीतोष्ण जलवायु संग जोन्स
रोग प्रतिरोधआलु क्रिफिश, स्क्याब, खैरो घुमाउने
बढ्दो विशेषताहरूपोषक मिट्टी र निरंतर नमी चाहिन्छ
उत्पत्तिबिरडर नाम र पहिलो फसलको वर्ष अज्ञात

आलु किस्मका मुख्य विशेषताहरू "जिप्सी":

  • Tubers ठूलो हो, 100 देखि 130 जी सम्म वजन;
  • राउण्ड-ओवल आकार;
  • Tubers स्वच्छ, चिकनी, बिना बम्प्स र पोती बिना;
  • पिक्सेल निलो बैजनी, मोनोकोमेटिक, पतली, चमकदार;
  • सुपरफर्मिक आँखा, सानो, केहि, बेवास्ता;
  • कटौती मा लुगा सफेद या क्रीम छ;
  • औसत स्टार्च सामग्री 12 देखि 14% सम्म पर्दछ।
  • प्रोटीन, भिटामिन, आयोडिन, अन्य मूल्यवान माइक्रोनट्रेन्ट्स को उच्च सामग्री।

आलु विविधता "जिप्सी" को प्रारम्भिक वा मध्यममा उल्लेख गर्दछ, जलवायु क्षेत्र अनुसार। विविधता यसको नाम थियो मूल बैंगनी छाला रंग। नाजुक सेतो मासुले सुन्दर भिन्नता सिर्जना गर्छ र नुहाउने खाना पकाउन उपयुक्त बनाउँछ। उत्पादकता राम्रो छ, प्रति हेक्टेयर 250 सेन्टर सम्म पुग्छ।

तलको टेबलमा हामीले आलुको विभिन्न किस्मका धेरै महत्त्वपूर्ण विशेषताहरू संकलन गरेका छौं, ताकि तपाई तिनीहरूलाई जिप्सीसँग तुलना गर्न सक्नुहुनेछ:

ग्रेड नामउत्पादकता (सी / हाई)स्थिरता (%)
जिप्सी250 सम्म92
सान्टाना96-16892
Taisiya90-16096
Caprice90-11697
नीलो डेनब्यू100-20095
क्रोन100-13096
कराटोप60-10097
अभिनव120-15095
गला110-14085-90
यद्यपि, ट्युमरहरू वजन, ठूला आलुहरू र मार्केट योग्य जरिवानाहरू द्वारा एकताबद्ध छैनन्। मिट्टी को उर्वरता, हावा को तापमान, दृढता देखि पानी को जरिये को उपस्थिति र गुण को प्रभावित गर्दछ।

तलको तालिकामा तपाइँ अन्य आलु किस्महरूमा कूलरको वजनको बारेमा जानकारी पाउनुहुनेछ:

ग्रेड नामTubers को कमोडिटी जन (gr)
जिप्सी100-130
लीग90-125
Svitanok कीव90-120
Borovichok120-200
Nevsky90-130
ल्याप्ट100-160
Belmondo100-125
Gourmet90-110
टाइफून60-150
Ladoshka180-250
Manifest90-150

विविधता को विशेषता - धेरै पतली र नाजुक छाला। यसले मेकेनिकल सफाईलाई गाह्रो बनाउँछ खेती गरिन्छ जब खेती गरिन्छ। यसले ठूलो खेतीका लागि विभिन्न प्रकारको मूल्य घटाउँछ। तर साना क्षेत्रहरूमा आलु बढ्छ र बिना समस्याहरू जम्मा गर्दछ, किसानहरू र बगैचाहरूलाई आनन्दित तुल्याउँछ - उत्कृष्ट स्वादको साथ। असामान्य आलु राम्रो तरिकाले संरक्षित छन्, फेड वा सुत्न नगर्नुहोस्। लामो यातायात स्थान्तरण खराब।

तापमान र शेल्फ जीवनको बारेमा थप पढ्नुहोस्, प्राय: समस्याहरूको सामना गर्नु पर्यो। र सर्दमा बारेमा भन्नु, बक्समा र बालकनीमा, फ्रिजमा र सफा गरियो।

बुश धेरै लामो, कम्पैक्ट, फैलिएको छैन। हरियो ठूलो गठन औसत हो। पत्तियां मध्यम आकारको, गाढा हरी हो, सानो तल्लो किनाराको साथ र स्पष्ट रूपमा नसकेको चिन्ह लगाइएको छ। अँध्यारो टन्ट संग अँध्यारो हुन्छ। उज्ज्वल नीलो ठूला फूलहरु साना टुक्राहरुमा एकत्रित हुन्छन्, जामुन निकै गाँसिएको छ। मूल प्रणाली राम्रो तरिकाले विकसित गरिएको छ।

बिरुवाहरु धेरै खतरनाक रोगहरूको प्रतिरोध: आलु का क्यान्सर, सामान्य खुबली, खैरो घुमाई, विभिन्न भाइरस: Alternaria, Fusarium, Verticilliasis। ढिलो ब्लाइटमा राम्रो प्रतिरोध। कोलोराडो आलु बिलेट सम्भावित हार।

"जिप्सी" - धेरै स्वादिष्ट आलु, आहार र बच्चाको लागि सिफारिस गरिएको।

शरीर निषेध, नाजुक छ, एक धनी, पानीको स्वाद संग। पातलो, नरम छाला आयोडिन र भिटामिनमा अमीर हुन्छ। सेतो वा क्रीमयुक्त मासु काटेर कालो लाग्दैन, जबकि खाना पकाउने आलुले नाजुक बनावट बनाउँछ, तर नरम फोडा नगर्नुहोस्। बेकिंगको लागि उपयुक्त, सुन्दर साइड बर्तन वा सलादहरू पकाउने।

यहाँ आलु "जिप्सी" को केहि थप फोटोहरू छन्:

उत्पत्ति

"जिप्स" विभिन्न लोक प्रजाति हो, यसको प्रोटोटाइप प्रसिद्ध डच हाइब्रिड ब्ल्याक बिरोन र ब्लू डानब्यु थियो। विविधता राज्य दर्तामा समावेश गरिएको छैन; आलुहरू रूस र यूक्रेनमा व्यापक रूपमा वितरित हुन्छन्। औद्योगिक खेतीको लागि उपयुक्त छैन।किनकि यो मेकेनिकल सफाईको समयमा धेरै पीडा हुन्छ। प्राय: प्रायः साना खेतहरु, साथ साथै निजी खेतहरुमा लगाए।

स्वाभाविक वा महाद्वीपीय वातावरणको साथमा मनपर्ने आलु "जिप्सी" बढ्दै जान्छ।

शक्ति र कमजोरीहरू

विभिन्न प्रकारका मुख्य फाईलहरू समावेश छन्:

  • उच्च रक्तचाप गुणहरू;
  • प्रारम्भिक परिपक्वता;
  • राम्रो उपज;
  • असामान्य नीलो बैंगनी रंग;
  • प्रमुख रोगहरुको प्रतिरोध।

त्यहाँ व्यावहारिक रूपमा कुनै दोषहरू छैनन्। फिचर विचार गर्न सकिन्छ माटो पोषण र मध्यम नमी को मांग.

अर्को समस्या - धेरै पतली छील, जो tubers को काटने को सुविधा दि्छ, तर कटाई को समयमा एक गठबंधन को उपयोग को शामिल गर्दैन।

बढ्दो विशेषताहरू

खेतीको लागि, कृषिको लागि सबैभन्दा ठूला टबहरू ठूला, स्वस्थ झाडीबाट एकत्रित कीटहरू द्वारा क्षतिग्रस्त छैनन्। गैर-वस्तु सामान रोपण गर्दा उत्पादन घटाउँछ, आलु घटाउन सक्छ।

रोपण गर्नु अघि, ट्युबरहरू पकाएका हुन्छन्, सूखे, विकास प्रमोटरहरूद्वारा प्रशोधन गरिन्छ। त्यस पछि, तिनीहरू रोपणमा रोपण गरिन्छन्। सुर्खेतले असाध्यै दियो पौडी खेल्ने मौका पुरा tubers, तर आँखा संग खण्डहरू। रूखहरू पहिले रोप्न पहिले विनाशकारी चक्कु संग काटिएको छ।

आलुको लागि मिट्टी राम्रोसँग गर्म हुनुपर्छ। आदर्श तापमान 12 डिग्री छ। माटो सावधानीपूर्वक हराएको छ, बिरुवाको बाहिरी छान्नु, चुरोट र काठ कोण को छेदमा राखिएको छ। शबहरू 30-35 सेन्टिमिटरको दूरीमा राखिएको छ, 70 सेन्टिमिटरको पङ्क्ति छोड्छ।

आलुको खेतीको समयमा कम्तीमा 2 पटक स्पुड, उच्च रिजल्टहरू सिर्जना गर्दै। डिस्ड सिंचाई उपयोगी छ, यसले महत्वपूर्ण रूपमा उपज सुधार गर्दछ। खनिज परिसर वा कार्बनिक पदार्थको साथमा फिड्न सम्भव छ, तर प्रति सत्र 1 भन्दा बढी समय छैन।

आलु कसरी खेती गर्ने भन्ने बारेमा थप पढ्नुहोस्, कब र कसरी उर्वर लागू गर्ने, रोपण गर्दा यसलाई कसरी गर्ने।

ढिलाइ मानेको प्रयोग गर्न सकिन्छ।

कटौती गर्नु अघि एक हप्ता, यो सबै भन्दा माथि कटौती गर्न सिफारिस गरिन्छ, यो tubers को वजन प्राप्त गर्न र उपयोगी पदार्थ संकलन गर्न अनुमति दिन्छ। तपाईं आलु को मैदानमा झूट गर्न सक्नुहुन्न अझ राम्रो यसलाई यसलाई हटाउनुहोस्। यस दृष्टिकोणले रोगहरूबाट बच्नको लागि मद्दत गर्नेछ (उदाहरणको लागि, ढिला ढङ्गमा)।

रोग र कीटहरू

जिप्सी विविधता धेरै खतरनाक रोगहरु को लागि असंवेदनशील छ: आलु का क्यान्सर, सामान्य स्क्याब, विभिन्न भाइरस। हल्का घामले असर पारेको यो हल्का घटेको पर्याप्त प्रतिरोधी हुन्छ। रोकथामको लागि, रोपण गर्न र निस्फोटक समाधानको साथ मिट्टी बहाउन पहिले फेब्रोइड्सको साथ बीउको क्युब गर्न आवश्यक छ।

प्रत्येक 2-3 वर्षमा एक पटक रोपण गर्ने क्षेत्र परिवर्तन गर्न यो सल्लाहकारी छ, यो अप्रिय रोगहरू रोक्न र रोपण प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउनेछ।

आलुका लागि आदर्श अग्रसरहरू प्याकेलिया, तेलको मुलायम, फलफूल, वा गोभीहरू हुन्। यी संस्कृतहरूले उपयोगी सूक्ष्म क्षितिजको साथ माटोलाई सहिरो बनाउनेछ, रातोपूर्वाको सामान्यतया संक्रमणको घटनालाई रोक्न।

धेरै प्रकारका किलाहरू जस्तै नीलो छाला, "जिप्स" अक्सर प्रायोजन कोलोराडो सेटिबलले आक्रमण गर्दछ वा बीटलमा क्लिक गर्नुहोस्। पहिलो चोटि माथिल्लो चोटी, दोस्रो लार्वा (wireworms) ले tubers लाई आक्रमण गर्दछ, चालहरू बनाउँछ र जडको व्यावसायिक गुण कम गर्दछ।

सेन्टरको सेवनबाट छुट पाउनुहोस् अग्रिम क्यान्सरलाई मद्दत गर्नेछ, साथसाथै कोसिसका साथ झाडहरू स्प्रे। सम्भावित अनुप्रयोग गैर-विषाक्त जैव-औषधिहरू, तिनीहरू विशेष गरी tubers को गठन को समयमा आवश्यक छ। प्राय: प्रायः उपजका लागि जडिबुटीहरू र फ्युनिक्स प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।

पहिले नै उल्लेख गरिएको रूपमा, सामान्यतया आलुको रोपण भनेको कोलोराडो आलु बीटल जस्तै यस्तो सामान्य कीटले धमिलिन्छ।

हाम्रो साइटमा तपाइँसँग कसरी व्यवहार गर्ने बारे सबै आवश्यक जानकारी पाउनुहुनेछ।

"जिप्सी" एक रोचक र आशाजनक विविधता हो जुन खेतीमा वा निजी खेतीमा राम्रो हुन्छ।

उचित हेरचाहको साथ, कपालहरू धेरै सुन्दर हुनेछन्, तिनीहरू लामो समयसम्म भण्डार हुनेछन्। बीज सामग्री अध्यापनको अधीनमा छैन, यो वर्ष देखि आफ्नो आफ्नै प्लानमा एकत्रित गर्न सकिन्छ।

हाम्रो साइटमा तपाईं आलु कसरी विकास गर्ने बारेमा धेरै उपयोगी जानकारी पाउनुहुनेछ: डच टेक्नोलोजी, भुइँमा, बैगमा, बैरलमा, बाकसमा। र कसरी प्रारम्भिक किस्महरू विकास गर्ने, घाँटी र हिसाब बिना राम्रो फसल कसरी प्राप्त गर्ने।

हामी पनि सुझाव दिन्छौं कि तपाई आफैलाई आलुको अन्य किसिमको साथ विभिन्न पोषण सर्तहरूसँग परिचित गराउनु हुन्छ:

ढिलो पकाउनेप्रारम्भिक परिपक्वतासुपरस्टोर
NikulinskyBellarosaकिसान
कार्डिनलटिमोJuvel
Slavyankaवसन्तKiranda
इवान दा मरियाArosaVeneta
पिकासोImpalaरिवेरा
किवीZorachkaकराटोप
RoccoColetteMinerva
Asterixकामसेन्कीमौसम

भिडियो हेर्नुहोस्: एक बर ऐस बनए सवदषट आल शमल मरच क उगलय चटत रह जओग Aloo shimla mirch recipe (सेप्टेम्बर 2024).