बादाम बिरुवा एक सानो तर धेरै बहुमूल्य फलहरु को पेड वा शरब छ कि पंख को सापेक्ष हो। लोकप्रिय विश्वासको विपरीत, बादामहरू पागल नपुगेका छैनन्; तिनीहरू कडा पत्थर फल हुन्। एशिया यो बिरुवाको जन्मस्थानलाई मानिन्छ, तर हालको बादमा संसारका थुप्रै भागहरूमा फैलिएको छ, यो सफलतापूर्वक अमेरिकामा केही राज्यहरूमा विकसित भएको छ, युआन टिएन शान पहाड, चीन, यूरोपमा, भूमध्य देशहरूमा सामान्य र क्रीडामा, साथै कोकेशसमा , को रूप मा जानिन्छ, एशिया र युरोप को जंक्शन मा स्थित छ।
बादमा समुद्री सतह भन्दा माथिको ठूलो चट्टानमा सानो समूहमा जमिन बढ्छ। यो धूप ठाउँहरू मनपर्छ र सुत्ने डरलाग्दो छैन, राम्रो तरिकाले विकसित रूट प्रणाली। रोपण ठंड-प्रतिरोधी हो, तर यो बढ्दो मौसमको समयमा ठुलो सहन सक्दैन। बादाम को लागि माटो को एक ठूलो राशि कैल्शियम मा हुनु पर्छ। हल्का गुलाबी पाँच-पन्जा फूलहरू जाडोको अन्त्यमा ब्लु सुरु हुन्छ - प्रारम्भिक वसन्तमा प्रारम्भिक वसन्त, र फलहरू देखा पर्छन्। एक वृक्षको औसत उमेर एक सय वर्ष हो, तर कहिलेकाहीं बादाम धेरै लामो छ। फलफूल अवधि - पाँच देखि तीस पचास वर्ष सम्म। बादाम एक क्रस प्रदूषित पौधे हो। 
फलका बादामहरू हरियो हुन्छन्, सानो फाइबरहरूसँग राखिएको, ज्वरोको आकारमा जस्तो देखिन्छ, जुन आन्तरिक सेवनसँगै पूर्ण परिपक्वताको दरबार पछि। यस प्रकार, बादाम फल एक अखरोट जस्तै हो, यद्यपि बिरुवा नै एक पोषक तत्व छैन। फल को बादाम धेरै स्वादिष्ट, आहार र एकदम समय मा अत्यधिक पौष्टिक - रूख को केहि प्रजातियों मा तेल को मात्रा लगभग 70%, प्रोटीन 35% सम्म पुग्छ। पोषणको मूल्यमा, बादाम हामी हाम्रो लागि सबै सामान्य फलहरु र सब्जिहरु पार गर्छौं, तर गेहूं, मासु, दूध र माछा पनि।
साथै बादाममा थुप्रै भिटामिनहरू र माइक्रोटेटिटहरू छन्, जसको लागि प्रसिद्ध मध्ययुगीन चिकित्सक इब्न सिना (एसिसेनाना) ले यो बिरुवालाई जिगर, पलायन र गुर्देको उपचारमा प्रयोग गर्यो। यसको संरचनाको कारण, बादमा मधुमेह, एथमैटिक्स र अल्सरहरूको लागि बादमा संकेत गरिएको छ, र पनि गस्ट्रिस्टिस, टाउको दुखाइ, र तंत्रिका थकानको लागि लिइन्छ। यो बिरुवाले मस्तिष्कलाई सहन र साथसाथै मस्तिष्क उत्तेजित गर्दछ।
बादाम तेलले मूत्राशय र गुर्देलाई सफा गर्छ, खराब कोलेस्ट्रोलको सामाग्री घटाउँछ, फेफड़ोंको सूजन, विभिन्न स्प्रिन्सको लागि प्रयोग गरिन्छ, र यहाँ सम्म कि केहि परम्परागत रोगहरु को उपचार मा पनि योगदान गर्दछ। मान्छे मा यो मानिन्छ कि बादामले उमेरको स्पट, फ्रिकल्स र डण्डरबाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्दछ (यदि तपाईं यो शराबसँग मिश्रण गर्नुहुन्छ र यसलाई आफ्नो कपालमा घुमाउनुहोस्), साथसाथै यो एक बलियो खरानी संग लिन्छ।
बादाम फलहरू क्यालोरीमा उच्च छन्, त्यसैले तिनीहरू दुर्व्यवहार गर्नुपर्दैन। यद्यपि, यी फलहरूको सन्तुलनपूर्ण संरचनाले पनि मानिसहरूको भन्दा बढी डरलाग्दो भयको लागी एक व्यक्तिको लागि लिन को लागी अनुमति दिन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! अज्ञात बादाम कर्नेलहरू साइनाइड समावेश छन्, यसको अलावा, जिरोसुकै प्रिसेक्स एसिड केहि किस्महरुमा उपस्थित छ। त्यस्ता फलहरू सावधानीपूर्वक मात्र प्रयोग गरिनु पर्दछ। ग्लोस्कोड र एम्बिल्डिन, जो बादाम को फलहरु मा ठूलो मात्रा मा हुन्छन्, मानवहरुलाई घातक हुन्छ, किनकी एक घातक परिणाम को शुरुवात यो केवल केहि दर्जन अनाज खाने को लागि पर्याप्त छ।
बादाम एक कन्फेक्शनरी को लागि एक उत्कृष्ट additive हो। यो चकलेट र अन्य मिठाईको स्वाद सेट र बढाउँछ, यो विभिन्न मर्मलेडेस, जम्स, पेस्ट्री, पनीर दही र आइसक्रिममा पनि थपिएको छ। गहुँको आटा विकल्पको रूपमा बादाम आटा पेट्रो केक र पेस्ट्री व्यञ्जनहरु मा प्रयोग गरिन्छ। पास्ता कुचल बादाम कर्नेलबाट तयार छ, जो एक स्वतन्त्र व्यभिचार छ, साथै यसको अन्य स्वादको स्वाद बढाउन घनिष्ठ हुन्छ र उनीहरूको अनौठो बादमा स्वादको स्वाद दिन्छ।तिमीलाई थाहा छ? यसको आधारमा बनाइएको बादाम आटा र मर्जिजन पहिले नै मनोचिकित्सा रोगहरु को उपचार को लागी प्रयोग गरिएको थियो। भोकको बर्षमा यसको उच्च क्यालोरी सामग्रीको कारण, यो दैनिक प्रयोगको लागि अनुपयुक्त साधारण आटाको लागि वैकल्पिक रूपमा रोटी बनाउन प्रयोग गरिएको थियो।
जहाँ बादाम को लागी
यद्यपि बादाम सूखेलाई सहन सक्षम बनाइन्छ भने, निर्जलीकरणले बिरुवालाई हानि पुऱ्याउन सक्दछ - यसले वृद्धिलाई कम गर्छ र पात शेड गर्न थाल्यो, फलस्वरूप, कटनी कम हुन्छ, न केवल यो वर्ष, तर पछि अर्को। साथै, उत्पादकता कम रोशनीमा आउँछ, जब बिरुवा अन्य पौधों या भवनहरु द्वारा छायांकित क्षेत्रहरुमा बढ्छ।
बादका प्रजनन गर्दा निर्णय गर्दा यी सुविधाहरू विचार गर्नुपर्दछ।
रोप्ने कस्ता प्रकार र किस्ताहरू उत्तम छन्
बादाम बढ्न अघि, यो रोपण को उद्देश्य निर्धारण गर्न अनि आवश्यक छ, यसमा निर्भर गर्दछ, सबै भन्दा उपयुक्त किस्म छान्नुहोस्।
त्यहाँ चालीस प्रकारका बादाम भन्दा बढी छन्, तर सबैभन्दा साधारण बादाम छ। यसको उचाई 6 मीटर सम्म पुग्न सक्छ, तर सुत्ने ठाउँहरूमा यो कम झाडीको साथ हुन्छ। फलको स्वादमा निर्भर गर्दछ, तिनीहरू कडा, मीठो र भित्तामा बादाम खाउँछन्, यी सबै पौष्टिक प्रजातिहरूसँग सम्बन्धित छन्।
गुलाबी फोग र हरुटा जस्ता किरण किस्म धेरै लोकप्रिय छन्, तर फल उत्पादकहरूले सेतो सेल बढाउन चाहन्छन्।
यदि बादाम बढ्दो उद्देश्य को साजिशको सजावट हो, तपाईंले तीन-मोबयुक्त बादामको रूपमा ध्यान दिनुपर्दछ (यसमा एकदम सुन्दर छ र आधा मीटरको मुकुट र बिस्तारै पत्तियां हुन्छ, यसले उज्ज्वल गुलाबी वा क्रिमोन फूलको साथमा ब्लक गर्छ); "लेबेबुरा" (विभिन्न विशेष धमनी, ठूला चट्टानहरू र ठूलो हल्का गुलाबी फूलहरू) र "पेटुनेकोवा" (गुलाबी रंगको सुन्दर फूलहरू संग सजावटी बौना झाडीहरू)।
किसानको खेतीको लागि उपयुक्त छ
बादामको रूख माटो मा धेरै अधिक माग गर्दैन, यो राम्रो तरिकाले मलबार, रेत र ढुङ्गामा बढ्न सक्छ। राम्रो तरिकाले, मिट्टी हल्का, प्रजनन र राम्रो जल निकासी छ।
यस बिरुवाको लागि, अम्लीय माटो, पाटन, विशेष गरी क्लोरीन युक्त मिट्टीको अपमानजनक हुन्छ, यसको जड प्रणाली उच्च भूजल को प्रभाव लाई बर्बाद गर्दैन, साथ साथै हावा र पानी पारगम्यता को अभाव।
बादाम खेती
कसरी र कहिलेकाँही बादाम रोप्छ
बादामको रूख कसरी विकसित गर्ने निर्णय गर्दै स्थान छनौट गर्न सुरु हुन्छ। मिट्टी को संरचना र प्रकाश को बहुतायत को लागि आवश्यकताहरु को अतिरिक्त, यो राम्रो पवन संरक्षण संग बीउ प्रदान गर्न आवश्यक छ। यो प्लानको साउण्ड साइडमा राखिएको सबै भन्दा राम्रो हो।
विरूद्ध शरद ऋतुमा राम्रो तरिकाले बादाम रोपण, वसन्तमा लगाईयो रोपले रूट बिग्रन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! त्यहाँ अर्को गोप्य छ: कि बादामले स्वतन्त्र रूपमा प्रदूषित गर्न सकिँदैन, यो एकै पटकमा धेरै किस्म र नमूना रोप्नु आवश्यक छ। नजिकैको अन्य बादको रूखको उपस्थिति समस्याले समाधान गर्दैन: بادाम सफलतापूर्वक पराजित गर्न, कीराहरू बस रोप्ने नजिकैको पाईलोमा बसाइन्छ।
एक बादाम रूख रोपण को प्रविधि निम्नानुसार छ। एक अर्ब एक मीटर गहिरो भन्दा थोडा अधिक डुबेर दुई देखि तीन मिटर टाँस्न एक-अर्को बाहेक (यो श्रबहरू र बौना किस्ताहरूका लागि कम गर्न सकिन्छ)। गहिराइको तलमा राम्रो बजरी वा कुचल ढुङ्गा माथिको माथि 10 सेन्टिमिटर रेत माथि, तल्लो माथि ड्रेसिंग, आदर्श फस्फेट उर्वरक र खाडी।
रूखहरू सावधानीपूर्वक राखिएको छ (रूट गर्दन 10-15 सेन्टिमिटर भूमिगत हुनुपर्छ), जसको पछि छेद उपजाऊ मिट्टी भरिएको छ र राम्रोसँग प्याक गरिएको छ।
एक र एक अर्ब मीटर को त्रिज्या संग नजिकैको सर्कल मोलिएको हुनुपर्छ। यस प्रयोजनको लागि पेट राम्रो प्रयोग गरिन्छ। एक समर्थन नील को नजिकै मा चलाइएको छ, जसको साथ जवान रूखले हावाबाट रक्षा गर्न बाँधिएको छ।
प्रत्येक बिरुवाले राम्ररी पानी पकाउनु पर्छ।
बादाम प्रजनन
बिरुवाहरू, कट्टरहरू र बोटको जड विभाजनले बादमा प्रशोधन गरिन्छ।
बिस्तारै बिरुवाहरू
बादाम पत्थरबाट बढ्न सक्छ, तर यस अवस्थामा, बादाम को जैविक र उत्पादन विशेषताहरु गुमाउन सक्छ। बादामको बीउ जित्न सकेसम्म राम्रो बनाउन को लागी यो सुदृढ समाधानमा भिड्नु पर्छ र एकअर्काबाट 15-20 सेन्टिमिटर लामो दूरीमा खसेको स्थानमा ढिलो भएको वा ढिलो शताब्दीमा वा सर्दको शुरुवातमा 10-15 सेन्टिमिटर सम्मको दूरीमा रोप्नु पर्छ। एक छेदमा दुई हड्डिहरु मा राखिएको हुन सक्छ, यस अवस्थामा, उत्खनन पछि बलियो बिरुवा छोड्न पछि। 
प्रारम्भिक वसन्तमा रोपिन्छ हड्डीहरू, तर पहिले देखि, फेब्रुअरीको सुरुतिरतिरको अन्त्यमा, तिनीहरू रेतमा (प्राकृतिक सर्दी गर्ने जस्ता जस्ता अवस्थाहरूमा) कोष्ठा हुनुपर्छ। प्रक्रिया शून्य भन्दा शून्य देखि दस डिग्री सम्म तापमानमा एक साढे महिना सम्म हुन्छ।
जब बिरुवा 10-15 सेन्टीमिटरसम्म पुग्छ, त्यही गहिरोमा रोप्ने को जरा पनि मोडाको साथमा ट्रिम गरिएको हुनुपर्छ, जसको पछि पानी धेरै मात्रामा हुन्छ।
बिरुवाको बिरुवा गर्मीको अन्त्यमा रूट कलरको क्षेत्रमा गरिन्छ, जसको पछि ओक्लिकन्ट स्पुड हुन्छ। वार्षिक बिरुवाहरू प्रत्यारोपण गर्न आवश्यक छ, अन्यथा उनीहरूले ताज बनाउँदैनन्।
बादाम कटौती को प्रचार
यस तरिकामा बादामको रूख प्रचार गर्न, गर्मीको सुरुमा, 15-20 सेन्टिमिटर लामो (दुई नोड्स) का काटन रोपनीको टुप्पोबाट काटिएको छ र धेरै घण्टौंको लागि उत्तेजक समाधानमा राखिएको छ। त्यस पछि, काटी रिंग र पीट (1: 2 अनुपात) को तैयार मिश्रण मा रोपिएको छ र 20-30 दिनको लागि चिसो ग्रीनहाउसमा राखिएको छ। यस समयमा, काट्टिङ पूर्णतया जडित हुनु पर्छ, पछि जवान बादामको रूख यसको प्रशिक्षण बिन्दुमा यसको खेती जारी छ।
बादाम खेती
यदि बादामको रूख अत्यन्त कम हुन्छ, यसले प्रशस्त वृद्धि दिन्छ। शुरुवात पछि दोस्रो वर्षमा, यस्ता कुष्ठरहरू अलग गर्न सकिन्छ, जडहरू संरक्षित र अलग स्थानमा प्रत्यारोपण गर्दछ।
Layering द्वारा बादाम प्रजनन
बादाम बिरुवाहरू तहका रूपमा प्रचारको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो गर्न को लागि, यो जमीन मा तुला भएको छ, एक धातु या काठ को स्टड संग pinned र हल्के संग पृथ्वी संग छिड़का। यस्तो गोलीको आफ्नै रूट प्रणाली लगभग एक वर्षमा बनाइन्छ, यो सबै समय तिनीहरू नियमित रूपमा पानीको खाँचो पर्दछ, वरिपरि खानुपर्छ र माटोलाई खानु पर्दछ। त्यसपछि, बिरुवाहरू मादा रूखबाट अलग छन् र स्थायी स्थानमा रोपिएका छन्।
बादाम को हेरचाह कसरि
बादाम को राम्रो फसल प्राप्त गर्न, यो न केवल रोपण को नियमहरु को पालन गर्नु आवश्यक छ, तर खुला मैदान मा सक्षम हेरविचार संग एक रोपित संयंत्र प्रदान गर्न पनि आवश्यक छ।
कसरी बादाम पानी
बिरुवाको माटो बढ्नाले मात्र बादामको पानी चाहिन्छ। नमी को बहुतायत संयंत्र को लागि धेरै हानिकारक छ, तर पानी को कमी संग, रूख राम्रो खिलन गर्दैन र फल नहीं बनी। बादको बिरुवाको वरिपरि लगभग एक साढे सेन्टिमिटरसम्मको खरानीमा खामोश हुन्छ। पानीको दर प्रति झाँकदेखि सात देखि दस लीटर पानीसम्म छ।
उर्वरक र बादाम खाना
फलहरू धेरै बल चाहिन्छ ताकि फल ठीकसँग बनाइन्छ र खान्छन्; बिरुवाको यो सुविधा यसको खेतीको एग्रोटेक्नोलोजी निर्धारण गर्दछ। वसन्तमा, वयस्क रूख जैविक पदार्थ र अमोनियम नाइट्रेट (पानीको प्रति 20 ग्राम प्रति) जम्मा हुन्छ। शरद ऋतुमा, माटो डबल सुपरफोस्फाट र पोटेशियम सल्फेटको साथ तान्नु पर्छ - प्रत्येक 20 ग्राम र प्रति वर्ग मीटर अर्को।
बादाम प्र्यूनिंग
बिरुवाको टुक्रा र काटनलाई पौडीको लागि धेरै फायदेमंद छ। भित्री शाखाहरूले सजावटी उद्देश्यहरूका लागि काटेर रूखलाई क्षति पुर्याउनेछैन। क्षतिग्रस्त र सुकेको शाखाहरू हटाउन निश्चित हुनुहोस्। चाँडै पेड बनाउनु आवश्यक छ जस्तो कि यो फैड हुन्छ। बादाम नट को लागि प्रुनिंग आवश्यक छ, किनकि यो धेरै छिटो र उचित केश को बिना, यो अचम्म हुन्छ। बिरुवालाई खुसी तुल्याउन को लागी, वार्षिक गोली मारिएको हुनुपर्छ।
बादाम गraftिंग
बादाम एकैछिनको बिरुवामा न केवल बिरुवामा फैलाउन सकिन्छ, तर बादाम को अन्य किस्महरु लाई पनि साथमा पाम, चेरी पाम वा स्लोईमा पनि बनाइन्छ। यो वसन्तको बीचमा या ग्रीष्मको अन्त्यमा यो सर्वोत्तम हो, जब साप प्रवाह विशेष गरी सक्रिय हुन्छ। मौसम धेरै गरम हुनु हुँदैन।
प्रक्रिया भन्दा पहिले केही दिन, स्टक धेरै राम्ररी खानुपर्छ (छाल सजिलै संग अलग गरिनु पर्छ) ताकि बडिंग को समयमा छाल राम्रो देखि काठ देखि अलग हुन्छ। एक गिफ्ट एक गठन गरिएको कल्याण संग सिधा स्टकको रूपमा लिइएको छ, जसबाट यसले ध्यानपूर्वक पत्तिको कटौती गर्न आवश्यक छ, जसले कलम, केही मिलिमिटरको कट्टरलाई क्षति नगर्ने आवश्यक छ।
शिल्पको मूल कलरको क्षेत्रमा (पहिला यो गट्टराईको सफा हुनुपर्छ), "टी" अक्षरको आकारमा एक चीज तीव्र चक्कुको साथ बनाइएको छ, र ठाउँमा जुन चीज रेखाहरू घुमाईन्छ, छाल धीरे झुकाव हुन्छ। तयार काटिएको देखि, यो गणना गणनाबाट कलम काटिएको छ ताकि यो तयार कटौतीमा फिट हुन्छ। जब ढाललाई त्रास गर्दा तपाईंलाई छाड्नु आवश्यक छ, छाडको छेउमा, सानो जडीबुटीको कपडा। काट्ने चीडमा राखिएको छ, छालको छेउमा राखिएको छ र चिपकने टेप वा टेपको कडा पछाडि निश्चित हुन्छ (गुर्दे सतहमा रहन्छ)।
2-3 हप्ता पछि, नियन्त्रण जाँच गरिन्छ: एक सफल टीकाकरणको साथ, अनुहार हरियो हुनुपर्दछ र पनीर गायब हुनेछ। त्यस पछि पछाडि ढिलो हुन सक्छ। यदि गर्मीको अन्त्यमा पुर्याइएको थियो, प्वाइफोल वसन्त भन्दा पहिले हटाइनु हुँदैन। आँखाहरू जसले रूटलाई पुन: गणना गर्न आवश्यक छैन।
वसन्तमा, पत्ते को उपस्थिति पछि, स्ट्रापिंग हटाई जान सक्छ, सूखे आँखा संग शेयर अग्रिम मा तैयार स्टक को मदद संग तैयार किया जा सकता है। 
जब ओक्कुलेन्टको उचाइ 10 सेन्टिमिटर सम्म पुग्छ, यसको अतिरिक्त यसलाई ढेर पनि आवश्यक हुन्छ, यो प्रक्रिया बढेको बेला कम्तिमा दुई पटक दोहोर्याइएको छ। गोली, जो स्टक दिन्छ, हटाउनु पर्छ, साथै ओक्कोन्टमा देखा पर्दछ।
तिमीलाई थाहा छ? बादामका दक्षिणी इलाकाहरूमा एक कठोर, अनौठो र ठुलो-सहिष्णु बिरुवाको रुपमा, स्टकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, पीडाहरू र ज्वरोहरू त्यसमा तयार पारिएका छन्, त्यस्ता समर्थनमा पर्याप्त भरोसा राख्छन्।
बादाम
बादाम शीत-प्रतिरोधी पौधेको हो, तथापि सर्दियोंमा फ्रस्ट भने तल -15 डिग्री सेल्सियस तल आउँछ भने, जवान शाखाहरु र फूलहरु को टुप्पो रूख नजिकै पुग्न सक्छ। यसबाट बच्नको लागि, गर्मीको अन्त्यमा, बादाम शताब्दीको छोरो चुन्च गर्न सिफारिस गरिन्छ। यस अवस्थामा, बिरुवा विकास, यसको काठ, यसको विपरीत, निलम्बन गर्दछ, राम्रो परिपक्व गर्दछ, जसमा संगमले ठीटोमा अतिरिक्त प्रतिरोध हासिल गर्दछ।
