नाशपाती करिब तीन वर्ष बित्यो। जंगलमा, यो सारा युरोपेसी माथि 60 डिग्री उत्तर अक्षांश सम्म पुग्छ। वैज्ञानिकहरूले दुई प्राचीन केन्द्रहरूलाई जंगली नाशपातीको प्राचीनीकरणको पहिचान गरेका छन् - प्राचीन चीन र एशिया माइनर, तर यो ठाउँ जहाँ पहिले खेती गरिएको थियो यकिनको लागि थाहा थिएन। सुखद स्वाद र स्वस्थ गुणहरू बनाइयो नाशपाती सबैभन्दा मनपर्ने फल मध्ये एक (त्यहाँ 5000 भन्दा बढी खेती गरिएका किसिमहरू छन्)। धेरैले विश्वास गर्छन् नाशपाती - यो एक ठोस लाभ हो र यसबाट हानि सम्भव छैन। चिनो गर्ने प्रयास गरौं कि यो यो हो कि?
तिमीलाई थाहा छ? नाशपातीको बारेमा पहिलो जानकारी II मिलिथियम बीसीको स्रोतमा पाउन सकिन्छ। er पर्सियामा खेती गरिएका खेतहरू (होमरिक ओडिसीमा नाशपातीको साथ फारसी बागको विवरण हो)। Pompeii को फ्रेस्को को पकाने आँसुहरु चित्रण गर्दछ। पुरातन यूनानी र रोमीहरूलाई धन्यवाद, भरपूर सारा युरोपभरि फैल्यो। रोमीहरूले नाश "पिरास" - "ज्वाला" भनिन्। पुरातन स्रोतहरूले XII शताब्दीबाट "नाश" नाम प्रयोग गरे (शब्द फारसबाट आएको थियो)। रूसी भाषामा XVII शताब्दीमा - "दुला" (पोलिशबाट उधारेको)।
नालीको क्यालोरी र रासायनिक संरचना
पुरातन चिनियाँ एक कारणको लागि अमरताको नाशपाती फल भनिन्छ। स्वादको लागि, सुगन्धित गुणहरू र कम ऊर्जा मूल्य - 42 देखि 54 केजीलसम्म (जुन आहारमा अपरिहार्य नाश हुन्छ), यो फलमा एक अनौठो रासायनिक रचना छ। धेरै माइक्रो-र म्याक्रो एसिडको सामग्री, यो सेब र अन्य फलहरू भन्दा उच्च छ। नाशकहरू जस्तै तत्वहरू छन्:
- क्याल्सियम, पोटेशियम, फास्फोरस, म्याग्नेशियम, सल्फर, क्लोरीन, सोडियम;
- फलाम, मोलिब्डेनम, जस्ता, म्यांगनीज, तांबा, सिलिकन, फ्लोरोइन, सेलेनियम, बोरन, आयोडीन, कोबाल्ट, वानडियम, रबडियम, निकल;
- भिटामिन (बी, बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 9, बी 12, सी, एच, ए, पीपी, केडीई, ई);
- मोनो - र डिटेक्केडाइड, ट्यानिनस, मोनो र पालीएक्ड्स, फाइबर।
शरीरका लागि आँसुहरूको फाइदाहरू
यी सबै तत्वहरू सन्तुलन संयोजनमा छन्। रसिस, थोपा अचम्म लुगा माथि हड्डी, मूड सुधारियो, पाचन प्रणालीमा फायदेमंद असर छ, हृदय रोग प्रणाली को उत्तेजित गर्दछ, कोलेस्ट्रॉल स्तर कम गर्दछ। यो कुनै पनि रूप मा एक नाशपाती खाना खाई उपयोगी छ - यो सूखे रूप मा (गुणहरू - व्यक्तिगत जीवन देखि प्रभावित दूषित भरी भयो नाशपाती को एक पेय) मा राख्छ, संकलन, जेली र रस मा। यो फल विशेष गरी बालबालिका, गर्भवती र लापरवाही महिलाहरुको लागि उपयोगी छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि हामी नाशपातीका फाइदाहरूबारे कुरा गर्छौं भने, यो सम्झनु पर्छ कि यो फल व्यावहारिक रूप देखि एलर्जीको कारण होइन र केहि फलहरु मध्ये एक हो जसले मधुमेह रोगहरुमा निषेध गर्दैन। एक खाली पेट नाशपाती ईst सिफारिस गरिएको छैन - उच्च फाइबर सामग्रीले चिसो झिल्लीलाई जोगाउँछ।
गर्भवती र स्तनपानको लागि नाशपाती
हिपोल्लेर्जेनिक कम-क्यालोरी फल अपेक्षाकृत आमाहरूको लागि आदर्श छ। नाशक मा आमा र बच्चा दुवै को जीवहरु को लागी आवश्यक तत्वहरू छन्:
- फोलिक एसिड (भ्रूण विकृति रोक्छ)। नाशपातीको 100 ग्रामले 12 एमसीजी B9 समावेश गर्दछ;
- भिटामिन सी (एंटीओक्सिडेंटको रूपमा महत्त्वपूर्ण)। 100 जी नाशपाती - 7 मिलीग्राम;
- पोटेशियम (फास्फोरस संग संयोजन मा, कैल्शियम मा आमा र बच्चा को हृदय रोग को समर्थन गर्दछ, गर्भवती को दांत को तामचीनी को सुरक्षा गर्दछ);
- फाइबर (लडाइँ नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ - गर्भवती महिलाहरु मा नियमित रूपमा लागू औषधिको लागी औषधी संरक्षण गर्ने कारण)। यो सम्झना हुनुपर्छ कि सूखे नाशपाती को प्रयोग विपरीत परिणाम को लागी हुनेछ - यस्तो नाशपाती क्रेप;
- साधारण कार्बोहाइड्रेट (वजन थप नगर्नुहोस्)।
पहिलो पटक ताजा फलमा स्विच गर्दा, यो आफैं नाशपातीको सानो टुक्रामा र बच्चाको प्रतिक्रिया देखेर राम्रो हुन्छ। स्तन दूधको साथमा, बच्चाले सबै उपयोगी तत्वहरू पाउनेछन् जुन नाशपाती धनी हुन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! आयातित नाशुकहरू खरीद गर्दा, याद गर्नुहोस् कि विशेष संरक्षकहरूसँग फलफूल प्रशोधन गरिन्छ, मोम लामो समयसम्म भण्डारणको लागि मोम। यसैले, एक नाशपाती संग छाला चाकू सफा गर्न र टाढा फ्याँकिएको छ।
बच्चाहरुका लागि आँसुहरु
अधिकांश बालबालिकाहरु लाई सात महिना को उमेर देखि नाशपाती संग बच्चाहरु लाई शुरू गर्न को सल्लाह दिइन्छ (तपाईं केहि रस को थोडा कोशिश गरेर धीरे - धीरे एक नाशपाती शुद्धे मा जाएर खुराक मा वृद्धि गर्नुहोस)। एक नाशपाती सजिलै पचाउँछ र बच्चाको शरीरको लागि उपयोगी हुनेछ, किनभने:
- दृष्टि र चयापचय प्रक्रियाहरू सुधार गर्नुहोस् (क्यारोटको कारण), प्रतिरक्षा वृद्धि गर्नुहोस्;
- कंकाल को हड्डियों को मजबूत (यो पोटेशियम, लोहे, कैल्शियम, म्याग्नेशियम र फास्फोरस द्वारा योगदान दिए);
- रक्त गठनको लागि फोलिक एसिड प्रदान गर्नुहोस्;
- कपाल र छालाको अवस्था सुधार गर्नुहोस् (सल्फरको मद्दतले);
- आणविक फ्लोरा (फाइबर र tannins को कारण) लाई सामान्य गर्छ;
- तंत्रिका तंत्रलाई समर्थन गर्नेछ, सेल पुनरुत्थानको प्रक्रिया सुनिश्चित र संक्रमण (भिटामिन बी र सी), आदिमा प्रतिरोध बढाउनुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? सेब, प्लम र आचरणको तुलनामा, नाशपाती स्वादमा यति अनुमाननीय छैन, यो गाह्रो, नरम, बहुमुखी र दानेदार हुन सक्छ। पाइप नाशपाती "क्रोम" संग खाईन्छ, र तपाईं पिउन सक्नुहुन्छ। जाडोहरूको छायाँ - सबैभन्दा विविध (नींबू र स्ट्रबरीबाट कारमेल र अनानास)। धुरी आँसुका लागि उत्तम विकल्प हो। नापको नाशपाती एक सुखद बलियो सुगन्ध छ - बलियो कोमल, स्वादिष्ट फल।
परम्परागत औषधिमा प्रयोग गर्नुहोस्: एक नाशपातीको उपचार
आधिकारिक औषधि नाशपाती आहार गुणहरू पहिचान गर्दछ, आंतको कामलाई सामान्य बनाउन क्षमता। लोक चिकित्सा मा नाशपाती एक अधिक योग्य स्थान लाग्छ। धेरै औषधीय व्यञ्जनहरूमा, मुख्य तत्व नाश-डिक हो। नाशपातीका औषधीय गुणहरू, यसको फूल, गोली र पातहरू धेरै प्रकारका रोगहरू (हृदय रोग, गुर्दे, जिगर, बलियो खाँटी, आदि) व्यवहार गर्न प्रयोग गरिएको छ।
एलर्जी संग
नाशपाती मात्र एलर्जीको कारण हुन्छ।
एलर्जी विरुद्ध लडाइँमा प्रयोग गर्न सकिन्छ:
- आहार थेरेपी मा - यस कम-एलर्जीनिक उत्पाद को समावेश व्यंजन को रचना मा (उदाहरण को लागि, दलिया मा);
- एक मिश्रण को रूप मा, जुन एक ग्लास को लागि दुई पल्ट एलर्जी एक्वाक्रर्गेन को अवधि मा लिया जान्छ। 100 ग्राम सूखे नाशपाती र दलका 100 ग्रामको विकारको मिश्रण बनाइएको छ। एक नाशपाती उबलिएको पानीको लीटर र आधे घण्टाको लागि उचाईन्छ। दलगत 1.5 लीटर पानी र 20 मिनेटको लागि उर्लन्छ। त्यसोभए दुवै भाइरस जोर दिए (2 घण्टा) र मिश्रण;
- एक इन्फ्यूजनको रूपमा। दुई पाउटरको पानीमा कम गर्मीमा 20 मिनेटको लागि सुत्ने आँसुको भाँडा फोहोर पकाउनुहोस् र त्यसपछि 2 घण्टामा जोड दिनुहोस्। खाने (एक गिलास) पछि प्वाईस पिउन।
दस्तसँग
संक्रमणहरु संग लडने को लागि नाशपाती को क्षमता, पारजनिक सूक्ष्म कोशिकाओं को दबाएर पारंपरिक चिकित्सा मा प्रयोग गरिएको थियो। नाशपालनको संरचनामा तानिन एक किसानको रूपमा काम गर्दछ, पिटिनले चिसो झिल्लीको समर्थन गर्दछ। तपाईं थोपा अशुद्ध नाशपातीको तातो निचोली रस पिउन सक्नुहुन्छ, तपाईं सूखे जंगली आँसुहरू (प्रति 100 ग्राम को पानी, अर्ध लीटर पानी, फोडा र कम गर्मीमा 10 मिनेटको लागि खडा गर्न सक्नुहुन्छ। आधा घण्टाको लागि इन्फुज्यू, आधा कप प्याज लिनुहोस्)।
प्रोस्टेटको साथ
नाशपाती हेलरहरू प्रायः "पुरुष शक्ति" को फल भनिन्छ। अरबुट र भिटामिन पी को उच्च सामग्री प्रोस्टेट ग्रंथि मा सूजन को रोकथाम, रक्त परिसंचरण मा सुधार गर्दछ, erectile dysfunction संग मदद गर्दछ। हरेक दिन 2-3 महिनाको लागि विषाणुको फल र पातहरूको कणको प्रयोगले रोगको बिशेषता हटाउँछ, वृद्ध पुरुषहरुमा प्रोस्टेटाइटिसको जोखिम घटाउँछ।
एक प्रभावी उपाय नाशपाती फूलहरु को एक इन्फ्यूजन (0.5 लीटर उबलने पानी मा 5 मिनेट को लागि जोर दिए) को लागि कच्चे माल को 30 ग्राम छ, जो स्ट्रेनिंग पछि प्रति दिन नशे को जान्छ।
Urethritis संग
नाशपातीमा ग्लोस्कोड arbutin एक एंटीसेप्टिक प्रभाव छ, anesthetizes। Urethritis को उपचार को लागि, परम्परागत औषधि को दैनिक रस (50 ग्राम प्रत्येक), नाशपाती-डिक (1 कप) को एक कणोपण गर्न सुझाव दिन्छ। प्रभावकारी कण, एक नाशपातीको रूखको सुकेका पातहरूबाट तयार पारिएको (1 चम्मच चम्मच चम्मच), यारोव, नटवेइड (प्रत्येक 1 चम्मच पनि)। सामग्रीहरूलाई 0.5 लीटर उबलते पानी मिलाउन र डाल्न आवश्यक छ, त्यसपछि 40 मिनेटमा जोड दिनुहोस्। छोटो भागमा फिल्टर गरे पछि दिनभरि लिनुहोस्।
उत्सव घाटाहरू निको पार्दै
प्राचीनहरू मा घाँटीको चोकमा एक नाशपातीको क्षमतालाई ध्यान दिइयो (यो विश्वास गर्दछ कि Avicenna यो गर्नुभयो)। परम्परागत औषधिले यो दृश्यलाई समर्थन गर्दछ: ताजा घाँटी नाशपाती लुगा (10 मिनेटको लागि समातेर हटाउनुहोस्) बन्द गर्न सकिन्छ; पुरानो चोटबाट क्रस्ट अधिकांश सम्भवतः गायब हुन्छ यदि यो समय-समयमा नाशपाती लुघनसँग लुब्रेटेड हुन्छ। यदि घाँटी लामो समयसम्म चल्ने वा पालिएको छ भने, यसलाई 1 लीटर पानीमा वेल्डेडको नाशपाती खालका 50 ग्रामको कणको साथमा धुलाई सिफारिस गरिन्छ। एक नाशपातीको एन्टिसेप्टिक गुणले हिँड्ने क्षमता बढाउनेछ।
कस्मेटोलोजीमा आँसु कसरी प्रयोग गर्ने?
कास्मेटोलोजीमा आँसुको प्रयोग एक लामो परंपरा छ। परम्परागत औषधिले पारंपरिक रूपमा नाशपातीको निम्न गुणहरूलाई आकर्षण बढाउन प्रयोग गरेको छ:
- पुनर्जीवित प्रभाव (छाला को कोशिकाहरु को नवीकरण);
- विरोधी भड़काऊ (जलन को हटान, रश, लाली);
- toning (rejuvenating)।
- नाशपाती पातहरु को इन्फ्लेशंस लडाई को डन्ड्रफ मा मदद गर्दछ, पोर्स को कडा हुन्छ, छाला लाई भिटामिन संग समृद्ध गर्दछ। मास्क, स्क्रब्स, क्रीम, लोशन र अन्य कस्मेटिकल साधन नाशपाती आधारमा सिर्जना गरिन्छ।
- एक सरल साधन मध्ये एक - नाशपाती स्क्रब स्क्रब (कडा मेहनतका साथ "जीवाश्मित कणको साथ किस्महरू विशेष गरी राम्रो तरिकाले उपयुक्त छन्) - छाला नाली शुद्ध हुनेछ, एसिड र भिटामिनसँग समृद्ध हुन्छ, र वर्णक स्पटहरू हल्का हुन्छन्।
- जब खोपडी (डन्ड्रफ )को समस्याले बालको जडमा नाशपातीको रसलाई 2-3 हप्ताको लागि कपाल धोएर 30 मिनेट अघि घुमाउन सिफारिस गरिन्छ।
- नाशपाती मास्क एक प्रसाधन सामग्री मा नाशपाती को उपयोग को सबै भन्दा लोकप्रिय तरिका हो। अन्य सामाग्री संग संयोजन, पकाया फल देखि उनलाई बनाउनुहोस्:
- नाशपाती र खट्टा क्रीमबाट (एक नाशपाती, खट्टा क्रीम (चम्मच) का लुगा। अवयवहरू मिश्रित छन् र 20 मिनेटका लागी लागी लागू हुन्छन् - अनुहारको छाला धुलो हुन्छ;
- नाशपाती र अण्डा (एक नाशपातीको लुगा, अण्डा सेतो)। प्रोटिनलाई हराउनुहोस्, एक नाशपाती थप्नुहोस्, छालाको मा 20 मिनेटको लागी आवेदन दिनुहोस् र न्यानो पानीबाट कुल्ला गर्नुहोस् - छालाको सूजन, जलन रमाइलो गर्नुहोस्;
- नाशपाती, प्रिय र क्रीम (नाशपाती, भारी क्रीम, सुन्तला रस, तरल शहद (चम्मच)। सामग्री हलचल, अनुहारको छालामा लागू गर्नुहोस्। 20 मिनेट पछि, हरियो चियाको साथ कुल्ला - छाला पुनरुत्थान र चिसो हुन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! घर क्रीम, मास्क, लोशन, नाशपाती को आधार मा रगड, को निर्माण मा सबै भन्दा अधिक पकाने फलहरु को उपयोग को वांछनीय छ - यसमा अधिकतम पोषक तत्व र लाभकारी तत्व हुन्छन्।
नाशपातीबाट कच्चा मालको कटौती र भण्डारण
रूखहरू, जवान गोलाहरू, पातहरू र नाशपातीका फलहरू रंगको तयारीमा पर्छन्। कच्चे नाशपातीहरू क्रमशः कटनी गरिन्छ - किनभने तिनीहरू परिपक्व हुन्छन्:
- अप्रिल - मई - जवान श्वेतहरू (ब्वाँसोको समयमा, युवा पातहरू कालो);
- मई - जुन - फूल र पातहरु;
- जुलाई - अगस्ट - गर्मीको नाशपातीको किस्ता;
- सेप्टेम्बर - शरद ऋतु किस्महरू;
- अक्टोबर - प्रारम्भिक किस्महरू (ताजा आठ महिनासम्म राख्न सकिन्छ)।
- गर्मीबाट र नाशपातीको शरद ऋतु किस्म पनि खेती गरिन्छ (जाम, रस, फल पेय, जेली, जाम) र सूखे फल।
डिब्बाबंद नाशक धेरै उपयोगी गुणहरु लाई बरकरार राख्छ, तर सूखे नाशपाती अधिक उपयोगी हुनेछ। नाशपातीहरू सुत्नका लागि चयन गरिन्छ र रुन सुरु गर्नुहोस्। नाशपाती धुलाई (छील गर्न आवश्यक छैन, सानो फलाम एक स्टेम सँग सुकेको छ)। यदि आँसुहरू धेरै ठूला हुन्छन् - आधामा काट्न सकिन्छ।
सुँगुर गर्नु भन्दा पहिले, विषय नाशपातीको उपचार गर्न मनमोहक छ - उबलता पानीमा उभिएसम्म नरमता प्राप्त हुन्छ (प्रतिपक्षतामा, पाँच देखि दस मिनेट सम्म)। तपाईं चीनी, नींबूको रस, दालचीनी थप्न सक्नुहुन्छ।
छायामा छाया (2-3 दिनसम्म) तलको तलको तलको, त्यसपछि एक हानिकारक कोठामा सूखे (थ्रेडमा टाउको); ओवनमा (55 देखि 60 डिग्री सम्म)। धीरे-धीरे, आँसूहरू सुत्ने र कडा हुन्छन् (पछि पछि, खानुपर्छ जब, तिनीहरूलाई भाप गर्न आवश्यक छ - भापले तिनीहरूलाई नरम र स्वादिष्ट बनाउनेछ, जबकि सबै लाभकारी पदार्थहरू राख्ने)।
राम्रो छ (राम्रो मौसममा आँशुहरू एकत्रित गर्न राम्रो), बरसात फलहरू। काठको भित्री बक्समा फल भण्डारण गर्न इष्टतम छ। फलहरू टाढो हुनुपर्छ र एकअर्कालाई छुनु हुँदैन (पेपर, छेडका साथ अलग गर्न सकिन्छ)। कोठा सुक्नु हुँदैन र गरम हुँदैन।
तिमीलाई थाहा छ? सर्दिस किस्महरू उपयोगितामा कमर र गर्मीको र शरद ऋतुको स्वाद छैन। यो भण्डार भएको रूपमा, चट्टान फाइबर रसिन्छ, मीठोपन बढ्छ, टिनिनहरू गायब हुन्छन्, स्वाद सुधार गर्दछ। जाडो नाशपाती किस्महरू जाडो र वसन्तमा प्रयोगयोग्य छन्, भिटामिनको कमी हुँदा।
Contraindications and harm pears
ताजा आँसुको खपत केहि विनाशकारी छ। स्वास्थ्यमा हानिकारक घटनाको घटनामा हुन सक्छ:
- gastritis, एक अल्सर (यस अवस्थामा मा, पकाएको वा उकालो फलहरु संग व्यवहार गर्नुपर्छ) द्वारा यस फल को उपयोग। ताजा आँसुहरू वृद्धहरूको पेटको लागि पनि "भारी" हुन सक्छ;
- कोटा, खट्टा नाशपाती मान्छे को केन्द्रीय तंत्रिका तंत्र को रोग संग प्रयोग गर्नुहोस;
- यस फलका मानिसहरू द्वारा व्यक्तिगत असहमति (एक अत्यन्त दुर्लभ घटना)।
- यी बीमारियों को exacerbation को समयमा नाशपाती खाने देखि बचने को लागि यो सल्लाह दिईन्छ, र लालची हुनु पनि छैन र ताजा फल को दोहराना।
तिमीलाई थाहा छ? जब नाशपातीहरू र मसलाहरू छनौट गर्दा, यो मनमा भोग्नु पर्छ कि तिनीहरूका साथीहरू लौरो, अख्तियार, दालचीनी, तुलसी, ऋषि, सबैस्पिस हुन्। विशेष स्वाद को नाशपाती को संयोजन द्वारा समुद्र बकुर्नर्न संग र lingonberry को जामुन द्वारा दी जाएगी।
