"माल्बेक" भेट्नुहोस्! अंगूर विविधता फ्रान्सबाट हो

Malbec प्राविधिक अंगूर किन्नलाई बुझाउँछ।

खेतीको सही दृष्टिकोणको साथ उनको दाख मखमली, कडा रूपमा संरचित, टिनिन-अमीरी मदिराहरू सिर्जना गर्न उत्कृष्ट सामग्री प्रदान गर्दछ जसले अधिक महोत्सव क्याबरेनेट वा मार्लोटसँग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ।

Malbec विविधता विवरण

यस दाखको झाडीको विकासको लागि विशेषता हो औसत शक्ति र गोलीहरु को राम्रो उमेर.

पत्तियां:

• राउन्ड आकार, मध्यम आकार (16x18 सेमी);
• एक फोन्लोको रूपमा;
• पाँच- र तीन-lobed;
• झगडा
• भिन्नताको भिन्नता।

पत्ता प्लेट, निस्क्रिय किनाराहरू तल तल, थोडा बाक्लो हुन्छ। प्राय: पानाको शीर्ष कुञ्जी खोल्छ, तर चिह्नित गरिएको तलसँग चिन्ह लगाइएको छ।

पानाको तलको कम गहिरो कटौती सधैं खुला छ। स्टेममा खुदाई वा लुयरीको रूपमा वा चौडा खोलिएको छ।

पानालाई सानो त्रिकोण धितो दाँतको साथमा राखिएको छ। पात ब्लेड को निचला पक्ष एक हल्का लगाई पट्टिका छ। पातको ढोका पतली, छोटो, रङ्गिला हुन्छ।

स्व-उर्वरिकरण पर्याप्त छैन राम्रो, हुनत फूल हिसाब हो।

मोल्डोवा, मोन्टे क्रिस्टो र गलबेन नाउको गणना डबल-सामना गरिएको रंगले फरक छ।

गुच्छा 8x12 सेन्टिमिटरको औसत साइजको साथ शंकु, ढीलो वा sredneplotnye।

जामुन राउन्ड, गाढा बैंगनी, लगभग काला रंग, आकार 14 देखि 18 मिमिमिटर सम्म हुन्छ। छील एक औसत शक्ति र घनत्व छ, एक स्पष्ट मोक्सी कोटिंग संग कवर। जामुन को गूठ मासु, रसदार, पिघलने हो।

Malbec - प्रारम्भिक अंगूर। ब्लिमिङ कलहरु बाट हटाउन सकिने परिपक्वताको समय 140 - 145 दिन हो। कलको अप्रिलको दोस्रो दशकमा ब्लु सुरु हुन्छ।

प्रारम्भिक परिपक्वता पनि परिवर्तन, गर्व र सुरुचिपूर्ण पनि समावेश छ।

फोटो

तल फोटो मा मालबेक अंगूर जाँच गर्नुहोस्:

प्रजनन इतिहास

माल्बेकको जन्मस्थान - दक्षिणपश्चिम फ्रान्स, क्यान्सर क्षेत्र। यो अंगको विभिन्न प्रकारका नामहरूमा पनि प्रस्तुत गरिएको छ एक्सरिस, नोइर डे प्रेसक, Medoc Noir, Quercy, Cat, Cahors। Malbec हाइब्रिजराइजेशन किस्मको परिणाम हो मन्टपेलीयर र ह्याक.

अर्को संस्करणको अनुसार, दाखरस हंगेरीबाट अंगका लागी माल्बेकद्वारा फ्रान्स ल्याइएको थियो।

मूलतः मा शीर्ष पाँच बोर्डो अंगूर किस्महरुमा प्रवेश गरियो, माल्बेस, उनको निम्न फ्रस्ट प्रतिरोध, जलवायु मांगहरु, फूलहरु को प्रवृत्ति को कारण र अस्थिरता संग संवेदनशीलता को कारण अस्थिर उपज कारण संग प्रतिस्पर्धा नहीं सकेन।

दक्षिण अमेरिकाका गर्म जलवायु परिस्थितिहरूमा, 1 9औं शताब्दीदेखि माल्बेको खेती गरिएको छ, विभिन्न प्रकारका असल संकेतहरू साबित भयो:

• उपज 4-6 टन प्रति हेक्टेयर;
• फलफूल अनुपात 1.5-1.6 (उच्च);
• शर्करा अनुपातमा अम्लता 0,7% / 28%;

हाल मार्बेक अर्जेन्टिना, संयुक्त राज्य अमेरिका, चिली, फ्रान्स, अष्ट्रेलिया, न्यूजील्याण्डमा बढ्छ। रूसमा यो विविधता एग्रोक्लिमेटिक सब्जियन्स आईबी र आईएए क्रिमिया (अलशता, साकी, इस्पेटोरिया जिल्लाहरू) को मानक वर्गीकरणमा प्रस्तुत गरिएको छ।

रोग र कीटहरू

सबैभन्दा अधिक संक्रामक दाख रोग एन्थ्रेनासिस, मिठो र खैरो मोल्ड.
केसी एजेन्सी एन्थ्रेनासिसवा सानोपक्स, एक असामान्य कवक हो, क्लोरोफिल छैन, फोटो संश्लेषण को अक्षमता र अंगूर द्वारा संश्लेषित कार्बनिक यौगिकहरु मा खिलाओ।

सबैभन्दा सक्रिय रोग बढ्दो मौसमको शुरुआतको साथ विकास र दाखको सबै हरियो भागलाई असर गर्छ।

खरगोशको हानिकारक न केवल यो फसलको अंशलाई नष्ट गर्न र दाखको विकासको दमनको कारण हुन सक्छ।

आक्रामक गोली ऊतकहरू, एन्थ्रेसिनोबाट प्रभावित हुने, पातहरूमा पोषक तत्व र पानी प्राप्त गर्न बन्द। यसले बेल को प्रभावित ऊतकों को माध्यम ले पानी को वाष्पीकरण बढाउँछ।

यो सबै ठुलो र सूखे प्रतिरोधमा कमीको कारण हुन्छ, जसले पछि दाख को उत्पादकता कम गर्छ।

एन्थ्रेनासबाट अंगूरको रक्षा गर्न बाहिर लैजान्छ जटिल तीव्रतात्मक उपायहरू.

1. पतन वा वसन्तमा छाला छोडेर, ब्रे ब्रेक गर्नुअघि, अंगूर भविष्यसूचक उद्देश्यका लागि प्रोफिलक्सिससँग स्प्रे गरिएको छ। DNOC वा nitrofen। बढ्दै मौसमको प्रयोगमा fungicides:
2. 1% बोर्डियस तरल;
3. होमिन, पाली कार्बोबोइन, पलीचोमी, मौलिक को 0.4% समाधान.
4. रोगको संक्रामक स्टक घटाउन, प्रिन्सिंग दाखिलहरू भुइँमा र जलाएर हटाइन्छन्।
5. बिरुवाहरूको लागि दाखिला तयारी गर्दा, प्रभावकारी कट्टिङ ध्यानपूर्वक खारेज गरिन्छ र जलाइन्छ।
6. भण्डारण गर्नु अघि, काटी एक समाधान संग विफलता छ chinosola.
7. उज्यालो पानीको साथ ठाउँबाट टाढाको क्षेत्रमा नयाँ दाखिला राख्नु पर्छ: उच्च नमीले, बाकी अवस्था बाट फेफस को चरण मा ठूलो व्याख्या र झाडी को संक्रमण को लागी पास गर्दछ।

सबैभन्दा खतरनाक अंगूर रोग हो mildewवा ढिलो। यो एक मशरूम जसले मात्र दाखरमा बाँधेको कारणले गर्दा हुन्छ।

साढेभन्दा बढीको साथमा, दाखिलाको विनाशबाट हानिकारक सुरक्षा उपासनाको अनुपस्थितिमा न्युयोर्क द्वारा 50% भन्दा बढि हुन सक्छ।

मिर्चुले सबै हरियो अंगूर अंगहरूलाई असर गर्छ। बिरुवामा बायोोसिनियसिसको अवरोध आइपुगेको छ

• गोली हानिकारक हुन्छ;
• दाख को कमजोर
• कम तापमानको प्रतिरोध कम भयो;
• चीनी सामग्री घटाउनुहोस् र रस को अम्लता बढाउनुहोस्।

नम्रता विरुद्ध लड्न सुरक्षा उपाय जटिलमा लिनु पर्छ:

• यो सबै भन्दा राम्रो छ कि दक्षिणी ढलानहरुमा दाखिला को राम्रो हावा वेंटिलेशन संग, मौजूदा हवाहरु को दिशा मा पङ्क्तिहरु;
• अङ्ग्रेजी - गेट, मलबे, पासिन्कोभनी, मिन्टिङ, मिट्टी, सिंचाई, वासिङ को बिरुवा संग सम्बन्धित सबै क्रियाकलापहरू पूरा गर्न समय;
• फ्लोरियर पोषण 0.01 मा - 0.02% एकाग्रता संग microelements लागू, उर्वर लागू गर्नुहोस्;
• गर्भनिरोधक चक्रवाचक स्प्रेको साथमा फिंगिसाइड्स (1% बोर्डियस तरल, मिकल, एरिसाइडाइड, पोलिहोम, राडीडोइल) को साथमा 5-7 उपचारको लागी खर्च गर्न को लागी;
• 25 - 30 सेमीको लम्बाइको साथ;
• पहिले फूल
• फूलको अन्त्यमा;
• पछि - मौसम परिस्थितिमा निर्भर गर्दछ।

फूल लगाउँदा, अंगूरहरू काटनाशकहरूसँग व्यवहार हुँदैन, किनभने ड्रगहरू परागिक विषाक्त हुन्छन् र प्रतिकूल रूपमा गुच्छाहरूको सेटलाई असर पार्छन्।

कारण खैरो घुमाउरो एक अपूर्ण फङ्गस-परजीवी हो। वर्षाको सामान्य भन्दा बढी परिस्थितिमा, पकाउने र पकाएको जाम विशेष गरी अव्यवहार गरिन्छ, पछि क्लस्टरहरू लाई घुमाउने गरिन्छ।

घुमाईको खतराको जोखिम कम गर्नको लागि, तपाईले:

• समयमै गेट्ट र आराधना गर्दछ;
• बाँझो गोली हटाउनुहोस्;
• फंगिसाइड स्प्रेक लागू गर्नुहोस्।

रोगलाई ओडियममार्सअपियलले गर्दा, माल्केक एकदम स्थिर छ।

न त हामी ब्याक्टेरियोसिस, क्लोरोलोसिस, जीवाणु क्यान्सर, रुबेलिया विरुद्ध निवारक उपायलाई बेवास्ता गरौं।

बेलमा 800 भन्दा बढी प्रजातिहरू चिनिन्छन्। जनावरको दुरी, जसमध्ये अधिकांश को कीराहरू छन्।

Phylloxera (सब-अर्डर एफिडबाट एउटा कीट) - सबैभन्दा खतरनाक कर्कटिनट कास्ट, रूट, प्वाइन्ट, जेनाल्टी र पट्टिका फारमहरू छन्।

एल्फ्सका सबै प्रकारहरू rootstock किस्महरूमा पाइन्छ र अंगूर हाइब्रिडका केही गल-निर्मित किस्महरू छन्।

क्वार्टिनिन एन्टिफिलक्स कार्यहरू यसमा उद्देश्य गैर-प्रदूषित क्षेत्रहरुमा कीट प्रवेश को विराम:

• अंगूर रोपण सामाग्री गीला प्रसोधन गरिएको छ (साथ विनाश HCHs पायसी वा निलम्बन)या त चलाईयो घृणा मेथिल ब्रोइड प्रयोग गरेर.
• सरी मिट्टीमा जराको अन्नको कृषि प्रविधिहरू र अन्य प्रकारका माटोमा भरिन्छ दाखिला फुलोलोक्सराको हारलाई रोक्छ।

लडाइँ पातको कीटको साथ कीटनाशक प्रयोग उपयुक्त मात्र रानी स्ट्यान्ड जडहरूको लागि। एकै समयमा रसायन निकाल्ने रसायन दुई चरणहरूमा गरिन्छ:

• कली ब्रेकेज को अवधि (व्यक्तिहरुलाई निपटने को लागी);
• 9-12 पातहरू देखा पर्दछ (पहिलो पुस्ताको लार्वा विरुद्ध)।

एक चिह्नित औसत संग Malbec प्रतिरोध अंगूर पत्ता लगाउने अझै पनि प्रायोजक हुनुपर्छ र स्थानीय रूपमा लागू गर्नुपर्छ सुरक्षात्मक उपायहरू यो कीटबाट।

कीटनाशक संग दाखिला को टुक्रा निकाल्छ (decis, cymbush, sumicidin) र जीवविज्ञान प्रयोग (लेपिडोट्सड, डेन्ड्रोब्याट्सिलिन, एक्टिफोफिट) योजना बनाई उपचार को समयमा एक राम्रो प्रभाव दि्छ:

• लिप्टिस कोटरपिलरको पहिलो पुस्ताको उद्भवको सुरुमा;
• पहिलो उपचार पछि 10 दिन;
• कोटरपिलरको दोस्रो पीढीको सुरुवातको सुरुवात।

को यांत्रिक सुरक्षा माथ को सिफारिश को लागी क्षतिग्रस्त क्लस्टरहरूको संग्रह र विनाश.

अन्य प्रकारका पातवाडहरू, अङ्गुर र द्विवार्षिक रूपमा व्यवहार गर्ने तरिकाहरू अङ्गुरका विरुद्धमा छन्।

पकाउने जामुन तिनीहरूको पतली छालाको साथ माल्बेक आकर्षित गर्दछ थापा.

धुआं बम, रासायनिक स्प्रे र समाधान घाटहरूमा यी कीटहरूको विनाशको लागि प्रभावकारी। भविष्यको फसल बिर्सन नगर्ने, प्रयोग गर्नुहोस् जाल, प्वाल पट्टि र कन्टेनर भित्र।

औद्योगिक बनेको जाल (जस्तै, Wt 202, Argus गार्डन जाल बैग) संग, तपाईं एक किफायती र किफायती संस्करण एक नियमित प्लास्टिकको बोतल को रूपमा कट काटेर माथि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

फलस्वरूप फलफूल शरीरमा घुसिएको छ, पहिले नै तल - प्रोटिन वा कार्बोहाइड्रेटहरू (मासु वा मीठो सिरपका टुक्राहरू) मा तलको चारा राखिएको छ।

पिछवाडाका दाखबारीको एक सानो क्षेत्रको साथ, तपाईं तिनीहरूलाई लुगा लगाएर बिरुवाको रक्षा गर्न सक्नुहुन्छ राम्रो जाल ऊतकको "कवर" गर्छ (tulle, single-layer gauze) तानिएको निश्चित तलको साथ।

उही "कवर" को रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ पक्षी ब्रेकिंग अंगूर को लडाई को एक तरीका। अभ्यास शोको रूपमा, चराहरू सबै प्रकारका पङ्क्तिहरूमा आलोचक बन्छ - दर्पण, भरिएका जनावरहरू, रथहरू - र तिनीहरूलाई जवाफ दिन रोक्न।

पक्षीहरूको आक्रमणबाट अंगूरको संरक्षणको लागि राम्रो परिणाम पनि गर्न सक्छ:

• तारको बीच 2-3 पङ्क्तिहरूमा फैलिएको छ, जसलाई अंग अंग, मत्स्य पालन रेखा वा कडा थ्रेड;
• राम्रो जाल माछा पकडने वाला जाल या जाल कपडे संग कोष्ठ को कवर।

यस अंगूर विविधता, माल्बेक को खेती को लागि सिफारिशहरु को अनुसार यसको केहि जलवायु मिट्टी whimicalness को बावजूद, को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ लाइभ शराब प्राप्त गर्दै, फलफूलको उज्यालो स्वाद र उज्ज्वल मासुको साथ।

वाइन किस्महरु मध्ये पनि लोकप्रिय Rkatsiteli, Krasny, Montepulciano र रातो प्रसन्न हो।

भिडियो हेर्नुहोस्: IT CHAPTER TWO - Official Teaser Trailer HD (सेप्टेम्बर 2024).