अङ्ग्रेजी र उनीहरूका हाइब्रिड फारमहरूको नयाँ किस्मको लोकप्रियताको बावजूद, अझै पनि उनीहरूको पुरानो स्वादको लागि विश्वासी रहन र साढे वर्षमा सिद्ध अङ्ग्रेजी बढ्दै गएको छ।
यस्तो वाइन किसानहरू सबैको कठिनाइ र झाडीको सम्भावनाको कठिनाइबाट डराउनु हुँदैन, यस संस्कृतिको अत्यन्त स्वादिष्ट जामुन गर्ने अवसर उनीहरूको लागि एक ठूलो प्रोत्साहन हो।
यस प्रकार को अंगूर "लेडी फिंगर" विविधता हो, जुन हामी तल आलेख मा तपाईं को लागी जाँदैछौं।
यसबाहेक, हाम्रो लक्ष्य मात्र यस किस्मको सबै आकर्षणहरूको बारेमा बताउन, तर यो पनि तपाइँलाई आफ्नो तरिकामा राम्रो तरिकाले कसरी बढाउन र तपाइँलाई आवश्यक हेरविचार प्रदान गर्न सिकाउन पनि हुनेछ।
"Ladies Fingers" को लामो समयको लोकप्रियता को रहस्य: विभिन्न प्रकारको विस्तृत विवरण
धेरै शताब्दीका लागि यस किसिमको खेती मध्य एशियाली किसानका किसानहरूमा संलग्न भएको छ, जसबाट उनीहरूलाई कमान्ड प्रायद्वीपमा पहिलो स्थानमा ल्याइयो र त्यसोभए धीरे-धीरे सम्पूर्ण ओलम्पिक र रूसका केही क्षेत्रहरूमा फैलियो।
नाम "लेडी फिंगरहरू" मूल होइन, तर यसको अङ्ग्रेजी यसको जामुनको चम्किलो आकारले गर्दा यो अंगलाई दिइएको थियो र बजारमा मानिन्छ। पेशेवर वैज्ञानिक भट्टी मा, यो "हेसेन बेली" को रूप मा संदर्भित गरिएको छ, यद्यपि Dagestan मा यसलाई "शख-उज्जम" भनिन्छ र रूस मा "बोकल" अंगूर को रूप मा पनि भनिन्छ।
धेरै कमजोरीहरूको बावजूद, यो अझै पनि राम्रो ओरिएंटल अंगूर बनेको छ, किनकी यसको असर गुण र उपज संकेतकहरू कुनै पनि ब्रेडरद्वारा अझै सुधारिएको छैन।
विभिन्न प्रकारको क्षेत्रीयकरणको सन्दर्भमा, यो ध्यान दिनु पर्छ कि यो धेरै बलियो विस्तार गर्न सम्भव थिएन, किनकि "लेडी फिंगर" को फल को पकाउने धेरै गर्मी र धूप दिन आवश्यक हुन्छ। यो पनि लामो समय सम्म ripens र रूस मा मध्य जलवायु पट्टी को क्षेत्र मा ठूलो हुँदा, यो परिपक्व हुने समय छैन।
ब्रश "देवता फिंगर": अंगूर को पूर्वी सुन्दरता को लागी के हो
वर्णित अंगूर को क्लस्टरहरू सधैं एक-अर्काको समान बनाउँदैन, यदि हामी तिनीहरूलाई आकारको नियममा विश्लेषण गर्छौं। उनीहरूको लम्बाइको मापदण्ड 18 देखि 50 सेन्टिमिटर र चौडाईमा भिन्न हुन सक्छन् - 16 देखि 26 सम्म।
स्वाभाविक रूप देखि, ज्यादातर मामलाहरुमा रेकर्ड संख्या केवल मध्य एशिया को गर्म देशों मा "देवियों को छल्ले" को बढाने मा हुन सक्छ, यद्यपि हामीसँग प्रचुर मात्रा मा खाना संग र सफल सालहरुमा एक नै संकेतक छ। वजन अनुसार, तिनीहरू मध्यम र ठूला हुन सक्छन्, तर एक गुच्छाको औसत जन सामान्यतया मात्र 0.4 किलोग्राम हुन्छ.
तिनीहरू एक चौंका आकारको रूपमा विशेषता छन्, जामुन भारी भइहाल्यो, यद्यपि पर्याप्त तंग छैन।
तर "Ladies Fingers" को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण फाइदा वास्तवमा जमिन बनी रहन्छ, जुन आकारमा ठूलो हुन्छ। औसतमा, बेलनाकार वा उत्तेजित जामुनले 2.6 देखि 3.9 सेमिटिमिटरसम्मको लम्बाइ हुन सक्छ, र तिनीहरूको चौडाई दुवै 16 र 26 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न सक्छ।
निस्सन्देह, तिनीहरूले अंगूर जामुनको बीचको रेकर्ड वजन संकेतहरू देखाउँदैनन्, यद्यपि उनीहरूको राम्रो वजन छ - 5-7 ग्राम। तिनीहरू सामान्यतया केवल आकार द्वारा, तर छालाको रंगले पनि मान्यता पाईन्छ: प्राय: यो पहेंलो-हरियो वा पहेंलो-गुलाबी हुन सक्छ।
छालाको सम्बन्धमा प्राकृतिक मोम कोटिंगको उपस्थितिमा ध्यान दिनुपर्छ, जसले पतली फिल्मको साथ बेरीको सतह लिन्छ। तर सामान्यतया, छाला धेरै पतली छ, जब खाएको हुन्छ, बेरीजको स्वादलाई असर गर्दैन।
सबै भन्दा धेरै, तिनीहरूले आफ्नो मीठो स्वाद संग खरीददारों र वाइनग्रोहरू आकर्षित गर्छन्। शुभकामनाको रसदार लुगा अंगूर "देवता फिंगर" तिनीहरूको पकाउने समयले अलिता भन्दा धेरै अधिक हुन्छ। यदि तपाईं "अमीर अंगूर स्वाद" को अवधारणा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यसको लागि बेंचमार्क मात्र वर्णित किन्न सक्छ।
साथै, तिनीहरू विशेष किस्म अरोमा विशेषता छन्, जुन ग्याँस रस स्रावको राम्रो उत्तेजक हुन सक्छ। समग्रमा उहाँ बेकार छतथापि, केहि जामुन मा, ठूलो आकारको ठूलो ढुङ्गा र खैरो रंगको रंग निर्माण हुन सक्छ।
"देवता फिंगर" को उपज: कसरी वास्तविक अंगूर किसिमको उत्पादन गर्ने
जोरदार श्रब र फूलको उपस्थितिले दुवै लिंगको कार्यलाई यो अंगलाई उच्च गुणस्तर फलफूलको अविश्वसनीय उच्च उत्पादन प्रदान गर्न दिन्छ। फलफूलको परिणाम रेकर्ड हो एक हेक्टेयरबाट यो पक्कै जमिनको 40 भन्दा बढी टन जम्मा गर्न सम्भव छ। निस्सन्देह, यस्ता परिणामहरूको लागि, अंगूरलाई आवश्यक राम्रो परिस्थिति प्रदान गर्नु पर्छ। यसले आफैलाई औद्योगिक खेतीमा राम्रो देखाउँछ।
धेरै एशियाई अंगूर किस्ताहरू जस्तै, "लेडी फिंगरहरू" फसलको एक लामो पकाउने अवधि छ। औसतमा झाडीको वनस्पति 140 दिन सम्म हुन्छ। तथापि, यस प्रक्रियाले वातावरणको तापमान परिस्थितिलाई प्रभावकारी असर गर्न सक्छ, यसैले मध्य एशियामा यो 130 दिनहरूमा हटाउन सकिने परिपक्वता सम्म पुग्न सक्छ, जुन सेप्टेम्बरको सुरुमा र सेप्सेसन क्षेत्र र उत्तरमा 15 9 सेप्टेम्बरको अन्त सम्म।
तर यसको बावजूद, धेरै निराश हुन सक्छ। फलफूल अनियमितता झाडीहरू वर्णित किस्महरू, जसको कारण सामान्यतया यसको अस्थिरता हो।
साथै फल फलाउन झाडी "देवता पंख" पाँचौं वर्ष मात्र सुरु गर्नुहोस्त्यो अन्य किसिमको तुलनामा एक धेरै लामो समय लाग्न सक्छ। तथापि, तपाईंको आफ्नै अंगूरको सानो स्वादको मौकालाई पहिले नै प्रदान गरिएको हुन सक्छ, किनकि आंशिक उपन्यास कहिलेकाहीँ केहि हल्लाहरूमा बनाइन्छ।
यो टेक्निकल अन्नको बारेमा पढ्न पनि रोचक छ
"लेडी फिंगर" को मुख्य फाईल संक्षेप
- विभिन्न प्रकारको उच्च उपज, उत्कृष्ट गुणस्तर र जामुन द्वारा विविधता को विशेषता हो।
- यो विविधताको स्वाद विशेषताहरूले यो सेतो किस्ताहरू बीचमा एक राम्रो बनाउँछ।
- झाडीको प्रदूषण प्रक्रियामा धेरै सकारात्मक प्रभाव पार्ने दुवै लिंगहरूको उपस्थिति।
- जामुन मुख्यतया तालिकाको उद्देश्य छ, तर धेरै उच्च गुणस्तरको किशमिशको उत्पादनको लागि उपयुक्त छ।
यो बेरीजमा बीउको अनुपस्थितिले सुविधा दिएको छ, साथै परिणामस्वरूप उत्पादनको क्षमता लामो समयको लागि भण्डारण गरिएको छ।
- अंगूर धेरै हिसाब गुणहरू छन्, सूखा खाँसीको लागि व्यवहार गर्दछ र बच्चाको शरीरको सुदृढीकरण र विकासमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ, धेरै मात्रामा विटामिन हुन्छन्।
विभिन्न प्रकारका कमजोरीहरु र कसरी व्यवहार गर्ने बारे परिचित हुनुहोस्
दुर्भाग्यवश, "लेडी फिंगर" अंगूरमा धेरै कमजोरीहरू छन्, किनकि यो आधुनिक वाइनग्रोहरू बीचको सबैभन्दा लोकप्रिय किस्मको होइन। उच्च गुणवत्ता फल र उत्कृष्ट उपज संग, यो अंगूर धेरै अस्थिर छन्।
सबै भन्दा पहिले यो झाडी र कम तापमान सहन गर्न असमर्थताको असक्षमता। एकै ओर, यो तथ्य एक ओरिएंटल प्लांटको लागि स्वाभाविक देखिन्छ, तर यो धेरै समस्याहरू पनि ल्याउँछ, किनकि दाखरस र कलमको क्षति बिना, झाडीले मात्र तापमान -11ºС सहन सक्छ। यसरी, धेरै सावधान आश्रय को बिना, यो अंग पनि क्रीडामा पनि सर्भर स्थानान्तरण गर्न सक्षम हुनेछैन।
साथै, "लेडी फिंगर" प्रायः र दृढतापूर्वक कपाल रोगबाट प्रभावित हुन सक्छ। विशेष गरी तीव्र मौसममा गहिरो मौसम विकास गर्न सक्छ, जब अंगूर झाले वर्णन गर्यो कि किसानले विशेष ध्यान दिन आवश्यक छ।
यहां सम्म कि रोकथाम को उद्देश्य को लागि, यो अन्य किस्मों भन्दा धेरै पल्ट प्राय: स्प्रे गरिएको छ। उपचारलाई एक झाडी चाहिन्छ, यहाँ सम्म कि शरद ऋतुमा।
तर प्रसोधनमा, एक धेरै महत्त्वपूर्ण तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस्: जब एक रोगको संकेतहरू प्रकट हुन्छन्, पहिला तपाईंले यसको प्रकार र विशेषताहरू निर्धारण गर्नुपर्दछ, र त्यसपछि एक विशेष रोगको सामना गर्न डिजाइन गरिएको रसायनहरू लागू गर्नुपर्दछ।
साथै, हावा र माटोमा नमी को एक अतिरिक्त जाम रोट गर्न सक्छ। यद्यपि फङीले बरसात मौसममा तीव्र गतिको पुन: दोहोर्याउँदैन भने, क्षयले पनि फसलको अंशलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ। यो पछ्याउन निश्चित गर्नुहोस् र पहिले नै क्षतिग्रस्त जामुन आँसु पुछिदिनुहोस्, ताकि घुमाउरो अझै पनि स्वस्थ भएकाहरूलाई घुमाउँदैन।
बिरुवा र जुत्ताको साथ अंगूर बोक्नुहोस्: सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पक्ष र सिफारिसहरूको वर्णन
तपाईंको यार्डलाई सुन्दर "लेडी फिंगर" सँगै अङ्ग्रेको झाडीले अलिकति कठिनाई गर्नुहुँदैन, किनकि यी अंगका पालहरू वा काटिहरू खोज्न निकै सरल छ। यो ल्यान्डिंगमा कुनै कठिनाई हुनेछैन भने, यदि तपाईं अग्रिममा यसको लागि तयारी गर्नुहुनेछ र खातामा सबै आवश्यक अवस्थाहरू लिनुहोस्।
बढाउने अंगूरको लागि आदर्श स्थान
निस्सन्देह, एक आदर्श स्थान खोज्न गाह्रो छ, तर अझै पनि सम्भव छ।
सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, यो राम्ररी चलेको छ र उत्तरको क्रस-वायुबाट बन्द गरिएको थियो। यस अवस्थामा, तपाईंको साइटको दक्षिण (दक्षिण-पश्चिम) पक्षको आदर्श विकल्प हुनेछ, जो कि उत्तर ओरबाट भवनहरू वा रूखहरू द्वारा बन्द हुन्छ।
खातामा अन्य बिरुवाहरु संग अंगूर को झाडना को सम्भावना को संभावना राखन को लागि भूल न गर्नुहोस, जसलाई या तो अनुमति नहीं दी जान्छ।
माटोमा अंगूर को प्राथमिकताहरु लाई ध्यान दिनु आवश्यक छ। यो बढि प्रजनन हुन्छ, पाठ्यक्रमको अझ राम्रो हुन्छ। तर यदि तपाई यस्तो झाडी प्रदान गर्न सक्नुहुन्न भने, कुनै पनि माटो राम्रोसँग उर्वर्याउन सकिन्छ र यो मापदण्डको प्रदर्शन बढाएर समय समयमा। तर कुनै पनि अवस्थामा यो हल्का मृग छनौट गर्न उत्तम छ।
जब अंगूर रोपण भुइँमा पानीको बारेमा बिर्सनु हुँदैन। त्यसो भए कि तिनीहरूले झाडीको मूल प्रणालीलाई क्षति नगर्ने, तिनीहरूको गहिरो लगभग 2.5-3 मिटर हुनुपर्छ। अन्यथा, तपाईंको साइटको लागि मात्र समाधान यो वा एक तालाबबाट ड्रेनेज प्रणाली निर्माण हुनेछ।
अंगूर "देवियों फिंगर" - 3x5 +/- 1 मीटर रोपण गर्ने योजना।
अंगहरु रोपण को लागी कस्ता सर्तहरू छन्?
यो बिरुवाको ठूलो फाईल क्षमताको वर्षको कुनै पनि समय (बरु, जाडोको बाहेक) लाई रोप्ने क्षमता हो। सच्चाइ यो हो कि विशिष्ट सर्तहरू ढिलो हुन सक्छ, र तपाईलाई आफ्नो अंगूर रोप्नु पर्ने बाटोमा डोऱ्याउनु पर्छ।
यदि यो निद्राको बिरुवा र काट्टिङ्ग हो (टीकाकरणको लागि) - वसन्त र मध्य अक्टोबरको प्रारम्भिक बीचमा हुनेछ। हरित बिरुवाहरूका लागि पहिले नै गोलीहरू र पातहरू छन्, तपाईंले स्थिर वसन्त गर्मीको सुरुवात, कहिलेकाहीँ गर्मीको लागि पनि प्रतीक्षा गर्नुपर्छ। पछि वसन्तको समयमा कट्टिङ्गहरू लाई आवुर्ण गर्न पनि सम्भव छ, किनकि अनुकूलन पछि, ती चाँडै बढ्दै जान्छ र शरद ऋतुले राम्रो तरिकाले स्थापित हुन्छ।
यो वसन्तमा, र गर्मीमा, र शरद ऋतु दुवै शाखाको मद्दतमा यो संस्कृति प्रचार गर्न सम्भव छ। शाखाहरू (अंगूर झाडीको गोलीहरू), माटोको साथ छिराइएको छ, छिट्टै जड लिनुहोस्, जसले तिनीहरूलाई तुरुन्त पूर्ण झाडको रूपमा प्रत्यारोपण गर्न अनुमति दिन्छ।
अंगूरको बिरुवा र उनीहरूको रोपणका विशेषताहरू: कसरी "छिटो" लेडी फिंगर "बढ्दै जान्छ?
यसको जङ्गल आफ्नो जडहरूमा बिरुवा संग रोप्न को लागी, चाँडै अनुकूलन र फलफूललाई अझ छिटो प्रविष्ट गर्नुहोस्, जब यो एक छेदमा लगाईन्छ, उर्वरक को एक ठूलो मात्रा खानु पर्छ। यसले यसलाई काम गर्न सजिलो बनाउनेछ, विकासको प्रारम्भिक वर्षमा, अङ्गुरहरूलाई खाना खान हुँदैन, र ब्रुले आफैले राम्रो प्रभाव पार्नेछ।
अंगूरको बिरुवाको लागि गड्ढो निकै गहिराइ हुनुपर्छ कम्तीमा पनि 80 सेन्टिमिटर। प्रजनन मिट्टी को राम्रो मिश्रण, राम्रो कम्पास र खनिज उर्वरक यसमा राखिएको छ (superphosphates र पोटेशियम सबै भन्दा राम्रो, साथ नै एक सानो मात्रा मा नाइट्रोजन)।
उर्वर पछि, माटोको अर्को तह तिनीहरूलाई बिरुवाको जराबाट छुट्याइएको छ। त्यस पछि, गड्ढे एक समयको लागि छोड्नुभएको छ, जसको समयमा सबै यसको सामग्रीहरू सुल्नेछ, र यो बिरुवा रोपण गर्न सम्भव हुनेछ।
जब तपाईं एक सैपल छनौट गर्न चाहनुहुन्छ भने, यसको जड को दृष्टि नबिर्सनुहोस्। यदि तिनीहरू क्षतिग्रस्त भएका छन् भने, सुकेको वा भाँडामा - यस्तो सिपाही रोप्ने मा वृद्धि र विकास गर्न सक्षम हुने छैन। एक स्वस्थ जरा प्रणाली सेतो, राम्रो तरिकाले विकसित हुनुपर्छ।
प्रत्यक्ष गर्न सिपाही उनको नमी ल्यान्डिंग गर्नुअघि पानीमा डुब्यो धेरै दिनका लागि। केवल यसको पछि यो एक छेदमा कम गर्न र यसलाई छिराउन सम्भव हुनेछ। यो अत्यन्त सावधानीपूर्वक गरिन्छ, त्यसैले जडहरूमा क्षतिको कारण होइन। यस प्रक्रियाको बीचमा, तपाईं पानीलाई गड्ढ्याउन सक्नुहुनेछ, जुन तुरुन्तै मिट्टीको कम्पैक्ट हुनेछ।
पूर्ण रूपमा छेद खोल्न, आफ्नो बिरुवा एक चोटि थप र यो ठोस समर्थन नजिकैको माटोमा हथौड़ा। उनको लागि धन्यबाद, भविष्यको झाडले मैदानमा पछाडि पक्कै छैन।
अंगूर रोपण गर्दा यो महत्त्वपूर्ण हो कि त्यसको बिरुवाको जरा गर्दन कुनै पनि अवस्थामा माटो सँग ढाक्न हुँदैन। यो यस उद्देश्यको लागि हो कि हामी अग्रिम गड्ढाइलाई तयार पार्छौं र तपाईलाई सुस्त बिस्तारै सावधानीपूर्वक बिरुवालाई फलाउन सल्लाह दिन्छौं।
अङ्ग्रेजी काट्टिङ्ग र उनको सबै गोप्यहरु तैयार गर्दै
Grafting एक सरल र अधिक किफायती तरिकालाई विचार गर्न सकिन्छ, तर यदि तपाईंको साजिशमा पुरानो अङ्ग्रेजी मात्र हो, त्यसको ग्रेड तपाई परिवर्तन गर्न चाहनुहुन्छ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा राम्रो कट्टिङ तयार छ।
तपाईं ती शरद ऋतु वा प्रारम्भिक वसन्तमा मार्न सक्नुहुन्छ। अनुकूलन, ताकि उनीहरूको लम्बाई 2-3 आँखा भन्दा बढी थिएन। स्टकसँग राम्रो सम्पर्कको लागि, कुन काट्ने भविष्य भविष्यमा तयार गरिनेछ, यसको तल्लो भाग दुवै पक्षबाट पाखुरा कटौती हो। साथै बिरुवाको रूपमा, स्ट्याकलाई पानी पिसाब गर्नुअघि कम हुनुपर्छ।
स्टक को तैयारी पुरानो झाडी हटाउनु र बाँकी कटौतीको अन्त्य हो। परिणामस्वरूप 10-सेन्टीमिटर स्टम्प मध्यमा समान रूपमा विभाजित हुन्छ, ताकि परिणामपूर्ण अन्तरले मात्र कटौती गर्न सक्दछ। एकै समयमा, स्ट्याक मात्र विभाजित भागमा विभाजित हुन्छ, यसको पछि यो दृढतापूर्वक कडा र गीला माटो सँग लिन्छ।
ड्राफ्ट पछि कम्तीमा 30 लीटर पानी प्रयोग गरेर स्टकलाई पानी नबिर्सन पछि। साथै, भविष्यको झाडीलाई आवश्यक चाहिन्छ, जुन तुरुन्तै सारिएको हुन सक्छ। धेरै राम्रो एक झाडी मा यसको शीर्ष ड्रेसिंग र प्रतिक्रिया गर्नेछन् माटो mulching ट्रंक वरपर।
हामी अंगूरको हेरचाह गर्छौं र झाडीको सबै आवश्यकताहरु पूरा गर्दछौं
- सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण आवश्यकता नमी हो। यसले बिरुवा बलियो बनाउन र फसल बनाउँछ। एक झाडीको पानी मात्र बढ्दो मौसममा प्रवेश गर्दा, फूल फूल र यसको पछि लाग्नु हो। सूखेमा पनि माटोलाई निस्कन नबिर्सन पनि।
- जमीनमा राम्रोसँग नमी राख्ने - यसलाई धब्बाको साथ ढाड गर्न सिफारिस गरिन्छ। अन्तिम चोटी, humus, घाँस र पनि मस को रूपमा प्रयोग गरियो।
- अंगूर को एक झाडी को शीर्ष ड्रेसिंग - एक भविष्य को फसल को सफलता। यो वसन्त र शरद ऋतुमा राखिएको छ। तपाईं कार्बनिक र खनिज उर्वरक दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- "Ladies Fingers" को झाडी हरेक वर्ष काटिएको छ। वयस्क झाडी छोड्न पछि, यो केवल 9 गोलीहरू (तर अधिमानतः कम) छोड्न सिफारिस गरिन्छ, जसको प्रत्येक हुनाले 15 वटा आँखाहरू हुनुपर्दछ।
- चूंकि यो किस्म ठुलो भन्दा धेरै डरलाग्दो छ, ठीलो मौसममा ग्रीनहाउसहरूमा यो बढ्न उत्तम छ, किनभने यो शून्यभन्दा 25 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम गर्न सम्भव छैन।
- रोकथाम स्प्रेको बारेमा नबिर्सनुहोस्। फूलहरू पहिले यो गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। ओइडियम र पाउडर मिडिलको प्रतिरोध गर्न ड्रग्सहरू छान्नुहोस्।
