लिडियाका एडभेन्चरहरू: इतिहास र सबैभन्दा लोकप्रिय अpe्ग्रेप विविधताको वर्णन

सुन्दर लिडिया प्रजातिको जरा, जुन मोल्दोभा, दाखमद्य र रुसको दक्षिणमा दाखको बगैचाले प्रेम गर्दछ र यसको स्थिर उत्पादन र दाख र पाकेको गुच्छहरूको सुन्दर दृश्यको लागि बेरीको अद्भुत सुगन्धको लागि, इतिहासमा गहिरो जान्छ। र दाखमद्य, र जाम, र यो अंगुरबाट जुस उत्कृष्ट बाहिर आयो। र लिडिया रोगहरु को लागी उनको पूर्वजको प्रतिरोध को कारण देखा पर्‍यो। तर हामी आफैं अगाडि नजाऔं, हामी क्रममा सबै कुराको बारेमा कुरा गर्नेछौं।

बर्बादी कि यूरोपियन अंगूर बचत

अमेरिकाको खोजीको साथ, त्यहाँ वनस्पतिहरूको धेरै प्रजातिहरू युरोपमा आए। ती मध्ये जंगली अpe्गुर भाइटिस लाब्रुस्का पनि थियो, जुन नयाँ प्रजातिहरूको प्रजननका लागि सामग्रीका रूपमा प्रजनकहरूलाई चाखलाग्दो थियो।

Vitis labruska अंगूर अमेरिकाबाट ल्याइएको

उहि समयमा, अpes्गुर - पाउडररी फफूंदी (oidium) र phylloxera - त्यो रोगको लागि अज्ञात, पनि पुरानो विश्वमा पुगे। यो बाहिर बनेपछि, तिनीहरू जंगली बोटको लागी डराएनन्, र वाणहरु मास्सामा मार्न थाले। प्रजनकहरूले यस अवस्थाबाट जोगिन युरोपियन अ European्गुरलाई अस्थिर जंगली जरामा अस्थिर कलम लगाएर एक तरिका पत्ता लगाए। परिणाम प्रजातिहरूको उदय हो जुन केवल रोगहरू प्रतिरोध गर्न सक्षम छैन, तर बेरको चाखलाग्दो स्वाद र गन्ध पनि छ। चाँडै, नयाँहरू युरोपमा मात्र लोकप्रिय भएनन्, तर कालो सागर र ट्रान्सकोकासिया पनि पुगे। उनीहरूलाई इसाबेला भनिने किसिमको इसाबेला भनिन्छ, जो अpes्गुरको सब भन्दा स्पष्ट उच्चारण गरिएको नयाँ गुण हो।। यसमा Tiras, Seibel, Rainor र अन्य समावेश छ। यो समूहमा लिडिया पनि सामिल छ।

अब उनलाई फरक तरिकाले भनिन्छ - लिडिया गुलाबी, रातो वा गुलाबी इसाबेला। यद्यपि उत्तरार्द्ध पूर्ण रूपमा गलत छ। इसाबेला कालो बैजनी जामुन भएको अpe्ग हो, लिडियामा तिनीहरू बैजनी रint्गको साथ गाढा गुलाबी हुन्छन्। यद्यपि दुबै अ gra्गुरहरू वास्तवमा धेरै तरिकामा एक अर्कासँग मिल्दोजुल्दो छ: जामुनको आकार र आकार, तिनीहरूको स्ट्रबबेरी सुगन्ध, र प्रयोगको मुख्य दिशा प्राविधिक प्रजातिहरू हुन्, कि तिनीहरू मुख्यतया घरमा रस, वाइन, बनाउनेमा जान्छन् - जाम, यद्यपि तिनीहरू राम्रो र ताजा छन्। टेबल अpes्गुर जस्तै।

सन्‌ १ 1999 1999। देखि यूरोपियन युनियन र त्यसपछि संयुक्त राज्यमा संकर अंगुर प्रयोग गरेर बनाइएको मदिरा प्रतिबन्ध लगाइएको छ। यो यी प्रजातिहरूमा महत्वपूर्ण संख्यामा पेक्टिनको उपस्थितिका कारण हो, जो किण्वनको क्रममा मेथिनोलमा परिणत हुन्छ, जसले मानव स्वास्थ्यलाई अपूरणीय क्षति पुर्‍याउन सक्छ। जोखिम लिनको लागि, ताजा बेरी वा जामको रूपमा खानु राम्रो हुन्छ।

के राम्रो लिडिया छ

लिडियामा झाडिहरूको विकास औसत भन्दा माथि छ। दक्षिणी क्षेत्रहरूमा जहाँ यो कुनै शरण बिना नै हाइबरनेट गर्दछ, दाखलाई ठाडो बगैंचामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यस अpe्गुरको टुप्पो राम्रोसँग पाक्दछ। बढ्दो मौसममा, लिडियाका झाडीहरू धेरै बाक्लो हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई खेद्न र पिंचिंग आवश्यक छ। यस प्रजातिले तीन वर्षको उमेरमा फल फलाउन थाल्छ।.

दक्षिणी क्षेत्रहरूमा जहाँ लिडिया शरण बिना हिबरनेट गर्दछ, यो घर, आर्बोरहरू, आर्चहरू भित्ता दृश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

लिडिया - मध्यम पाकेको विविधता। अpes्गुरको बन्च आकारमा मध्यम, ढीला, हाँगो, आकारमा शंकु वा सिलिन्डर जस्तो देखिन्छ। जामुन गोलाकार हुन्छ, पाकेको फार्ममा तिनीहरूको रंग गाढा रातो, मीठो, रसीला हुन्छ। कडा छालालाई लिलाक मोमी कोटिंगले ढाकिएको हुन्छ, र श्लेष्म मांसले स्ट्रबेरीको सम्झना दिलाउने गन्ध आउँदछ। पाकेपछि बेरी डाँठमा कमजोर हुन्छन्, यसैले समयबद्ध कटनीले बालीलाई कायम राख्न मद्दत गर्दछ। यो विशेष गरी जोडको हावा भएका ठाउँहरूमा महत्त्वपूर्ण छ।

कम तापमानमा लिडियाको प्रतिरोध युरोपेली प्रजातिहरू भन्दा धेरै उत्तम छ। यो पाउडर फफूंदी र फफूंदी रोगहरूको प्रति प्रतिरोधात्मक छ कि तपाईं यसलाई फgal्गल रोगको लागी औषधीको उपचार गर्न सक्नुहुन्न, तर तपाईंले जहिले पनि यसलाई फिलोक्सेराले स्प्रे गर्नु पर्छ।। बढेको माटोको ओस वा यसको लवणसँग लड्न लिडिया अन्य प्रजातिहरूको तुलनामा राम्रो छ।

लिडिया मध्यम-पाक्ने अpe्गुर हो, फलफूल, राम्रो गुणको जामुनको साथ र शीत प्रतिरोधी

आंकडा लिडियाको बारेमा के भन्छ - तालिका

हामी सुगन्धित लिडिया बढ्छौं

अप्रिल वा मेको शुरुमा लिडियाको बिरुवा रोप्नु उत्तम हो, जसमा पोथ्रा अझ बलियो हुन्छ र जाडोमा उसको बाँच्न सजिलो हुन्छ। अक्टूबरको शरद Youतुमा तपाईं अ can्गुर रोप्न सक्नुहुन्छ, जाडोमा जरा प्रणाली विकास हुँदैन, तर बढ्दो अवस्थामा अनुकूल हुनेछ।

Am-H पीएच an-7 को अम्लतासहित लोमी, चेर्नोजेमिक वा बलौटे दोमट माटो लिडिया रोप्नका लागि उत्तम उपयुक्त हुन्छ। यसको तापमान दश डिग्री भन्दा कम हुनु हुँदैन, र हावा - पन्ध्र। अpe्गुर रोप्ने ठाउँमा जमिनको पानी डेढ मिटर भन्दा कमको गहिराईमा हुनुपर्दछ।

लिडिया बिरुवाको रोपण साइट सूर्यद्वारा निरन्तर ज्वलन्त हुनुपर्दछ, ड्राफ्ट र बतासबाट सुरक्षित रहन्छ।

Pit०-75 for सेन्टीमिटर गहिराइ र चौडाइ, १ 15-२० सेन्टीमिटर ड्रेनेज, मलले मलमा मिसिएको माटोको आकार र लिडिया रोप्ने लागि यसको भर्ने अ gra्गुरका अन्य प्रजातिहरू जस्तै हुन्। यदि अवतरण स्थल पतन पछि तैयार गरिएको छैन भने वसन्त theतुमा खाडलमा माटो बसोबास गर्न अनुमति छ, र बिरुवा एक हप्ता पछि यसलाई राखिन्छ।

भविष्यमा, लिडिया अpes्गुरको सामान्य वृद्धि र विकासको लागि नियमित रूपमा धेरै कृषि गतिविधिहरू लिन्छ। डाँठबाट ०.-0--0. m मिटरको त्रिज्यामा माटो सुकेर र ढिलो गर्न हरेक हप्ता अ for्गुरको लागि आवाश्यक हुन्छ।

लिडिया अंगुरका लागि झाडीको गठन प्रशंसकको रूपमा उत्पादन गर्न उचित हुन्छ।

रोपण पछि पहिलो वर्षहरूमा दाखको गठन - तालिका

यसबाहेक, वार्षिक शरद formationतु गठन, तेस्रो वर्ष जस्तै समान, फलदायी लि and्कहरू र अतिरिक्त आस्तीनहरू सिर्जना गर्दछ। शरद छाँटको गठन बाहेक, यस्तै प्रकारको प्रक्रिया वसन्तमा पनि गरिन्छ, कम्तीमा ºС ºС को तापक्रमको हावाको तापक्रममा जमेको टुप्पोहरू हटाउँदै, र गर्मीमा स्टेप्सनहरू काट्छ।

शरद prतुको छाँटलाई आकार दिनुको अलावा उनीहरूले वसन्तमा सेनेटरी प्रक्रिया पनि गर्छन्, हिउँदको टुप्पो हटाउँदै, र गर्मीमा, stepsons हटाउने।

लिडियालाई पानी दिइन्छ, करिब २० सेन्टीमिटर गहिरो खाडाहरूमा खन्याएर, खोपिएको सर्कलको व्यासले खनेर, प्रत्येक बुशमा १२-१-15 लिटर पानी:

• वसन्त छाँट पछि;
• ट्रेलिसमा दाखको बोट बाँधेर;
• गोली लम्बाई संग 25 सेमी;
• फूल फुल्नु अघि
• फूल फुल्ने पछि;
• पाकेको बेरीको साथ;
• कटाई पछि।

प्रत्येक पानी पछि, अpe्गुर खण्डको नजिकको माटो ढिलो हुन्छ।

लिडिया धेरै कृतज्ञताका साथ खनिज मल संग उर्वर गर्न प्रतिक्रिया। उनको जामुन पकाउने मीठो। माटो खन्ने बेलामा वा सिँचाइको बखत समाधानको रूपमा तयार पार्नुहोस्। यो आवश्यक छ जब बिरूवाको वनस्पति को अवधिहरूमा शीर्ष ड्रेसिंग दिन महत्त्वपूर्ण छ।

अंगुर शीर्ष ड्रेसिंग - तालिका

यदि अ gra्गुरको वृद्धि र विकासको लागि सबै भन्दा राम्रो अवस्था सिर्जना गर्न आवश्यक छ भने, यो वसन्तको शुरुमा रोप्न सकिन्छ, जुन (मूलमा जरामा जमिनको एक भागसँगै अघि बढ्दै) नयाँ प्वालमा सर्छ। यो यस्तो आकारको हुनु पर्छ कि अpe्गुरको जरा यसमा पूर्ण रूपमा फिट हुन्छ।

ग्रेड समीक्षा

खार्कोभको सर्तमा रिपन्स - सेप्टेम्बरको मध्य वा अन्त्य। तर म २० अगस्तमा पहिलो पाकेको बेरी चिम्न थाल्छु। यो धेरै असामान्य प्रजाति हो र कुनै चीजले कहिले पनि प्रोसेस गरेको छैन, यद्यपि पहिलो झाडी चालीस बर्षदेखि बढेको छ। गत बर्ष, उनी फफूको पछाडि परेको थियो, तर आलोचनात्मक थिएन अ vine्गुर पाकेको थियो र राम्रो बाली दिन। र यसबाट दाखमद्य खराब छैन। यो आलस्यपूर्ण कक्षाको लागि "अल्छी मानिसहरूका लागि" हो।

dzug

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

पछिल्लो हिमाले अpes्गुरमा पात मार्नु अघिल्लो रात हो, तर लिडिया फ्रस्टमा जामुन बाँच्न थाल्छ। बारिहरू जामुनको रूखमा हस्तक्षेप गर्दछ। जामुन सुक्खा भएपछि म त्यसलाई संकलन गर्छु र तहखानेमा राख्छु। सेलार नयाँ वर्षसम्म राम्ररी संरक्षित हुन्छ। अक्टुबरको अन्तमा र नोभेम्बरको सुरुतिर यो उत्तम स्वाद प्राप्त गर्दछ र अन्तसम्म रहन्छ। नयाँ वर्ष दुर्भाग्यवश मोल्डोभासँग पाक्नको लागि समय छैन किनकि लिडियामा अहिलेसम्म कुनै प्रतिस्थापन छैन।

Ioan

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

म इसाबेल प्रजातिबाट लिडिया फ्रेन्च बढाउन रुचाउँछु (हाम्रा प्रेमीहरूले यसलाई नेप्रोपेट्रोव्स्क क्षेत्रबाट ल्याए) यो लिडिया फ्रान्सेली र क्रीमियन गुलाबको नामबाट फैलिन थाल्यो। कसरी यो साधारण लिडियाभन्दा फरक छ। पहिलो, बेरी ठूलो छ (6- g ग्राम), ब्रशहरू पूर्ण छन् काँधाहरूसँग। रंग रg्ग बरगंडी छ। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको झोलाबिना खाना हो, छाला महसुस हुँदैन। सुगन्ध कुनै प्रकारको गुलाबी रंगको हुन्छ। यसलाई तथाकथित अल्छी गर्मीका बासिन्दाहरूको बीच ठूलो माग छ। सादर, इवान।

इवान क्रभत्सोभ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37

स्थिर उपज, जाडो कडाई र अंगुरका धेरै रोगहरूको लागि उत्कृष्ट प्रतिरोध, लिडिया प्रजाति दक्षिणी रूसमा खेतीको लागि उपयुक्त छ। कृषि प्रविधिको अधीनमा, उसले लामो समयको लागि दाखबारीलाई स्वादिष्ट, सुगन्धित र स्वस्थ बेरीको साथ रमाउनेछ, सम्पूर्ण साइटको शोभा बढ्नेछ र जाम र अन्य कुनै पनि प्रशोधनको लागि उत्कृष्ट सामग्री हुनेछ।