खट्टा, सामान्य वा लेफ्टिनो sorrel धेरै शताब्दी पहिले यो घाँटीको बोट मानिन्छ र हाम्रो इलाकाको बगैंचाबाट विनाश गरिएको थियो। तिनीहरूले अपेक्षाकृत हालको खानेकुरामा थप्न थाले, र, बीचमा, सङ्ग्रेलसँग निको गुणस्तरको ठूलो दायरा छ, त्यसैले यो खाना पकाउने र लोक उपचारमा प्रयोग गरिन्छ।
बिरुवाको एक ठूलो फाइदा हो कि यो वसन्त मा पहिलो मध्ये एक देखिन्छ, र, यसको समृद्ध विटामिन रचनाको लागि धन्यवाद, वसन्त विटामिनोसिसको अवधिमा एक धेरै मूल्यवान उत्पादन हो।
Sorrel खट्टा (लेफ्टुस) र घोडा बीच के फरक छ?
दुवै बखतहरू बखतत परिवारका सदस्य हुन्, घाँस, सदावली बिरुवाहरू हुन्। कुल मा, त्यहाँ ग्रहमा 150 भन्दा बढि प्रजातिहरू छन् तर प्रायः सबै तिनीहरू खानाको लागि प्रयोग गर्दैनन् र सामालाई। केवल दुई प्रकारहरू व्यापक रूपमा चिनिन्छन्: घोडा र सामान्य sorrel. 
तिनीहरू आकार, रङ, स्वादमा फरक हुन्छन्, जुन तालिकामा विवरणमा छलफल गरिएको छ। घोडा र साधारण प्रजातान्त्रिक वनस्पति संयन्त्रहरू हुन्, जुन त्यो ग्रहको विशाल क्षेत्रहरू मागेका छन्, प्रायजसो महाद्वीपहरूमा सामान्य हुन्छन्, र सर्तहरू असहयोग हुन्छन्।
- लक्षणहरू - सलाद sorrel - घोडा सुँगुर
- पत्ता रङ - हल्का हरियो - रातो हरियोसँग गाढा हरियो
- संयंत्र आकार - स्टेम 1 मीटर पुग्छ, पातहरू सिधा हुन्छन्, 15-20 सेन्टिमिटर लामो हुन्छ - लम्बाई, तरकारी, मोटो पातहरूसँग 25 सेन्टिमिटर लामो लामो (150 सेन्टिमिटरसम्म) लामो रोपण
- टाँस्नुहोस् - खट्टाको साथ - कदर संग
- खाद्य प्रयोग - व्यापक रूपमा लागू गरियो - लागू, तर कम
दुवै बिरुवाहरू खाना पकाउने र लोक उपचारमा प्रयोग गरिन्छ, र घोडा सुँगुरलाई एक उपचार उपकरणको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? काकेशसमा, घोडा सुँगुर खानाको लागि प्रयोग गरिन्छ, जुन त्यहाँ त्यहाँ aneluk भनिन्छ। यो केवल एक सूखा रूप मा प्रयोग गरिन्छ, किनकी सुर्खेत पछि किण्वन को परिणाम को रूप मा थोडापन गुमाए पछि। घोडा सुँगुर पातहरु सूखे, मूल बहादुरहरुमा बहादुर र त्यसपछि माछाहरु मा, र यो फारम मा धेरै वर्ष को लागि बोके मा भण्डारण गरिएको छ।
रासायनिक संरचना
पौधेको 100 ग्राम औसत 20 केजील हुन्छ। BZHU र sorrel को अन्य तत्वहरु को अनुपात निम्नानुसार छ:
- प्रोटीन - 1.5-2 मिलीग्राम;
- वसा - 0.3-0.4 मिलीग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 2.5 मिलीग्राम;
- आश - 1.4 मिलीग्राम;
- पानी - 91 जी;
- फाइबर - 0.8 मिलीग्राम;
- जैविक एसिड - 0.7 मिलीग्राम।
संरचनामा कार्बनिक एसिडको बीचमा प्रबल हुन्छ: ओक्सीलेटिक, म्याजिक, सिट्रिक, कफी, जो पौधे एक सुखद, खट्टा स्वाद दिन्छ। एसिड घाँसको पात र स्टेम भागहरूमा पाइन्छ। रूट समावेश गर्दछ tannins र anthraquinone डेरिवेटिवहरू।बिरुवाको विटामिन र खनिज संरचना निम्नानुसार छ:
भिटामिन
- भिटामिन सी - 47 मिलीग्राम
- भिटामिन ई - 1. 9 मिलीग्राम
- भिटामिन K - 0.6 मिलीग्राम
- भिटामिन बी 3 - 0.5 मिलीग्राम
- भिटामिन बी 5 - 0.25 मिलीग्राम
- भिटामिन बी 6 - 0.2 मिलीग्राम
- भिटामिन बी 2 - 0.16 मिलीग्राम
- भिटामिन बी 9 - 35 एमसीजी
- भिटामिन ए - 2.5 एमसीजी
Macronutrients
- पोटेशियम (के) - 362 मिलीग्राम
- फास्फोरस (पीए) - 71 मिलीग्राम
- क्लोरीन (क्ल) - 70 मिलीग्राम
- क्यालियम (Ca) - 54 मिलीग्राम
- म्याग्नेशियम (मिलीग्राम) - 41 मिलीग्राम
- सोडियम (ना) - 4 मिलीग्राम
- सल्फर (एस) - 20 μg
ट्रेस तत्वहरू- आयरन (फी) - 2.4 मिलीग्राम
- जिंक (Zn) - 0.5 मिलीग्राम
- कपर (Cu) - 0.2 मिलीग्राम
- फ्लोरेन (एफ) - 70 μg
- आयोडीन (म) - 3 μg
कुन गुणहरूसँग सम्बद्ध छन् र कुन रोगले प्रभावकारी बनाउँछ
जडीबुटी मात्र एक उज्ज्वल, ताजा ताजा स्वाद छैन, तर शरीरका लागि धेरै उपयोगी गुणहरू मात्र छन्। त्यसोभए, sorrel को प्रयोग यस्तो प्रभाव हुन सक्छ:
- घाउको उपचार र आक्रोश;
- जीवाणुरोधी;
- विरोधी भड़काऊ;
- hemostatic;
- choleretic;
- दुखाइ औषधि;
- diuretic;
- प्रतिरक्षा;
- antihistamine;
- tonic
तिमीलाई थाहा छ? वास्तवमा, sorrel घाँस हो, तर एक औद्योगिक स्तरमा यो सब्जीको रूपमा बसाईन्छ। बीसौं शताब्दीको सुग्रेलको मितिको पहिलो लिखित उल्लेख र फ्रान्सेली पत्रहरूमा पाइएको थियो: जबकि भानुभक्त र शासकहरूले खट्टा घासमा भोज गर्ने मौका पाएका थिए, अन्य युरोपेली देशहरुमा, सुजनलाई लामो समय सम्म मानेको थियो। फ्रान्समा यो बिरुवा उच्च सम्मानमा छ र राष्ट्रको सम्पत्तिलाई मानिन्छ।
यसबाहेक, रोपको आधारमा उपकरणहरू र पत्तिहरूमा आधारित उपकरणहरू पाचन, जिगर प्रकार्य सुधार गर्नका लागि प्रयोग गरिन्छ, रगतको संरचनामा सुधार गर्न र महिलाहरु मा रजोनिवृत्तिको अप्रिय निष्कर्षहरुलाई कम गर्न। वसन्त घाँसी माटो र विषाक्तता संग सहायता गर्दछ, एक एंटीडोट को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। 
सोरल को यस रोग को लागि एक अतिरिक्त उपकरण को रूप मा व्यापक रूप मा प्रयोग गरिन्छ:
- एनीमिया;
- रक्तचाप: रक्तचाप, गर्भनिरोधक संग, गर्भनिरोधक;
- प्रेमीश्वर सिंड्रोम;
- नाक sinuses को सूजन (sinusitis, sinusitis);
साथै, एरिटिस संग मरीगोल्ड ट्रेकरेचर र प्रोपोलिस, केलनचो, बेस्वाक्स संग व्यवहार गरिन्छ।
- कब्ज र दस्त, colitis, पाचन विकारहरु;
- हृदय रोगको रोग;
- चिसो, फ्लू;
- scurvy;
- छाला रोगहरू (एलर्जी प्रकृतिको समेत समेत): मुँहासे, खुजली र जलन, जलाएर, फरुर्युकोसिसिस, डेर्मेटाइटिस, अल्सर;
- मौखिक गुफा र गलाउने रोगहरू: गले गला, स्टमटाइटिस, गम सुमन।
यस बिरुवाको एसिड भूख बढाउँछ, पाचन उत्तेजित हुन्छ, आंतनमा किण्वन र रोटी प्रक्रियाहरू मेटाउँछ, जसको परिणामस्वरूप माइक्रोफेरो सुधार गर्दछ। सोरेल एक बलियो एन्टिओक्सिडेंट हो, त्यसैले यो क्यान्सर को रोकथाम र नियन्त्रण को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ। 
सामान्यतया, एक जडीबुटी को पौधे एक टनिकिक, सम्पूर्ण शरीर मा बलियो बनाउन र उपचार।
यो सम्भव छ
उपयोगी गुणहरु र व्यापक उपयोग को सूची को बावजूद, यो जानना महत्वपूर्ण छ कि तपाईं एक उत्पादन खा सकते हो र जीवन को विशेष अवधि को समयमा यसको आधार मा उपयोग गर्न को लागी: बच्चा र जीवाणु, साथ साथै केहि गंभीर रोग संग।
यो महत्त्वपूर्ण छ! शरीर को लागि अधिक उपयोगी युवा पत्ते sorrel, जसमा जसमा एसिड र अन्य पदार्थ को सामाग्री इष्टतम छ। गर्मीको अन्त्यमा, घाँसका पातहरू पनि अक्सिकोलिक एसिडको एकाग्रतामा हुन्छन्, जुन यस्तो मात्रामा हानिकारक हुन सक्छ।
गर्भावस्थाको बेला
डाक्टरहरू र पोषण विशेषज्ञहरूले तर्क गर्छन् कि यस उत्पादनको साथ एक बच्चा लिनुको सावधान सावधान हुनुपर्छ, र यदि तपाईं साँच्चै खट्टा घाँस चल्न चाहनुहुन्छ भने, यो नींबू को टुक्रालाई प्राथमिकता दिन राम्रो छ। तथ्य यो हो कि यो उत्पादन गुर्दे को काम को बढावा गर्दछ, जो गर्भावस्था को समयमा पहिले देखि नै तनाव मा छ।
यदि गर्भवती स्त्री युरोलिथियासिस, पेट र आंतों मा सूजन, गाउट को निदान गरिन्छ भने कहिल्यै बिर्सन कहिल्यै नदिनुहोस्।
यदि तपाई अझै साँच्चै सुगन्ध खाएर चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई किण्वित दूध उत्पादनको साथ प्रयोग गर्नुपर्छ, उदाहरणका लागि, खट्टा क्रीम। तथापि, यो पहिलो गर्भावस्था को चिकित्सक संग परामर्श गर्न पहिलो सल्लाह हो।
एचबी संग
यो प्रश्न, अघिल्लो एक जस्तै, अहिले सम्म एक नैतिक विचार छैन। केही विशेषज्ञहरूले तर्क गर्छन् कि sorrel भविष्यमा बच्चाहरु मा गुर्दे रोग को कारण हुन सक्छ, तर यो दृश्य अनुसन्धान द्वारा पुष्टि गरिएको छैन।
अर्को खतरा यस तथ्यमा छ कि sorrel एलर्जी प्रतिक्रिया साबित गर्न सक्छ। यदि तपाईका बच्चाहरूसँग यस्ता संकेतहरू छन्: चाउचाउ, लाली, खुट्टा, छातीमा, सुँगुर र आँसू। 
तथापि, धेरै विशेषज्ञहरूले एचबीमा सुगन्धको प्रयोगलाई अनुमति दिन्छन्, तर यसले केही नियमहरू पालन गर्नुपर्छ:
- तपाईं रसदार ग्रीस हप्तामा 1-2 पटक खानुहुन्छ;
- जस्ट्रोटिस्टिनल पथको उल्लङ्घनको मामलामा, उत्पादनलाई थोरै प्रक्रियामा राखिएको हुनुपर्छ;
- केवल ताजा, उच्च गुणस्तरको खाना छान्नुहोस्, अधिग्रहण ग्रीस आफ्नो बगैचाको बागमा बसालेको;
- उपयोग गर्नु अघि राम्रो कुञ्जी सुनिश्चित गर्नुहोस्।
मधुमेह संग
यस प्रकारको यस रोगको प्रकारको म टाइप गर्नुहोस् र II टाइप गर्नुहोस्, यो उत्पादको लागि कुनै अन्य विसंगतिहरू छैनन् भने मात्र sorrel प्रयोगको लागि अनुमति छ। यस चिसो घासको सक्रिय सामग्रीहरू जसले चिनीको स्तरलाई नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्दछ। त्यसो भए पनि सुर्येल को अधिक वजन को लागि उपयोगी छ, जो अक्सर एक मधुमेह संग एक साथी हो।
सोरेल ताजा (दुवै अधिक वांछनीय) प्रयोग गरिन्छ, र मुख्य बर्तनको भागको रूपमा, साइड बर्तनहरू।
यो तपाईंको लागि उपयोगी हुनेछ कि यो मधुमेह को मामला मा कसरि प्रयोग गर्न को लागी सिफारिस गरिएको छ: मार्गील्ड, यरूशलेम आर्टिचोक, युक्का, कोर्नल, सोफे घास, हरियो प्याज, चीनी गोभी, बोटी थिई।
गाउट
गाउट एक संयुक्त रोग हो जुन नमक जम्मा भएको कारण हो। पहिले, यस रोगलाई "राजाहरूको रोग" भनिन्छ, किनभने मुख्य कारणहरूले खानामा इमोजेरेशन (मुख्यतः पशु मूल: मासु र माछा) र अल्कोहल पेय पदार्थहरू थिए।
गाउट सख्ती देखि घृणा गरिएको उत्पादनहरु हो, जसको सामाग्री ओक्सलिक एसिड को एक उच्च प्रतिशत हो, जुन शरीर मा अघुलनशील कैल्शियम यौगिकों को रूप मा हुन्छ। किनकि यो पदार्थ sorrel मा मुख्य एक हो, यस बीमारी को लागि कुनै पनि रूप र मात्रा मा घास को उपयोग गर्न असंभव छ। 
कच्चा मालको तयारी
लोक चिकित्सा, बीउ, पात र जडहरूमा sorrel को आवेदन खेती गरिन्छ। कच्चा मालहरु को संग्रह जुन देखि बिहीबार जुन देखि बिहीबार सम्म रहन्छ, को रूप मा पत्तियां पत्तियां एसिड संग अतिसारित हुन्छ। आर्सेको पछाडि पछि जगेडा सङ्कलन सुके, उज्यालो मौसममा हुनुपर्छ।
बिरुवाको विभिन्न भागहरू कसरी सङ्कलन गर्ने र सुचारु गर्नेमा केही सुझावहरू:
- पत्तियां। यो जमीनमा 3 सेन्टिमिटरको लागि कैंची वा चाकूसँग काट्न आवश्यक छ, धुलो नदिनुहोस्, तर केवल पहेंलो, सुक्खा, क्षतिग्रस्त पातहरू क्रमबद्ध र हटाउन आवश्यक छ। त्यसपछि तिनीहरू बंडल गर्न सक्छन् र एक कोठा मा लटकाउन सक्छन्, पेपर वा सिभमा सुकेको। कच्चा माल सुचारुको माथिल्लो विधिहरू 1-2 हप्तामा तयार हुनेछन्। यो पनि ओवन वा बिजुली ड्रायर मा सूखी हुन सक्छ +40 डिग्री सेल्सियस।
- बीज। सेप्टेम्बरको जुनूनमा हुन्छ। पकाएको जुत्ताले खैरो र खैरो हो। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि क्षणलाई सम्झन र समयमा फ्लोरोसिसहरू काट्न नदिनुहोस्, अन्यथा बीउ खसेको छ। कडा कडा कपाल मा पीसने फूलहरु को टुक्रा गर्न को लागि पीस गर्न को लागि र हावा मा झटका को आवश्यकता छ। तपाईं अर्को तरिका पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: थोपाको लागि पानीको साथ सूखे फूलहरू राख्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई दाँत अलग गर्न पानीमा दाँया घुमाउनुहोस्, त्यसपछि एक चिसो मार्फत पार - बीउ मा रहनेछ। तिनीहरूलाई सुकेको हुनु पर्छ (प्रत्यक्ष सूर्यलाइटको अधीनमा)।
- जडहरू। सामान्यतया, घोडा बिरुवाको जड कटाईको विषय हो। तपाईंले फूल लगाउने अवधिमा इकट्ठा गर्न आवश्यक छ - मईदेखि जुलाई सम्म। जराहरू सावधानीपूर्वक डग गर्नुपर्छ, जमीनबाट सफा गरी, धोई, ठूलो भागहरूमा काट। सुर्खेत सुखार्ने कोठामा हुन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! जब सुकेको पातहरु यसलाई ओभरड्री गर्न अनुमति छैन, जब घास मा घास सजिलै पाउडर मा घुमाईन्छ।
रिक्त स्थानहरू लिन लिनका थोरै, ग्याँस बक्स वा काँचको ढोकामा भण्डारण गरिनुपर्छ (ढक्कन बलियो बन्द हुँदैन!), एक सुक्खा ठाउँमा, प्रत्यक्ष सूर्यलाइटबाट सुरक्षित। कच्चे माल को उपयोग को शर्तों को तहत 3 वर्ष हुन सक्छ। 
सुत्ने प्रक्रिया पूरा हुन्छ यदि पत्तिको खपत र रौतहट।
खाना पकाउने कसरी प्रयोग गर्ने
पाक प्रयोगको लागी, सुँगुर ताजा, सूखे, जमे भएका, नमकीन र पनि डिब्बा लिन सकिन्छ।
जाडोको लागि सुर्खेत सुँगुरको तरिकाको बारेमा थप पढ्नुहोस्।
सुखाने को लागी, तपाइँ अघिल्लो अनुच्छेदमा हामीले छलफल गरेको पद्धति प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बाँकी विधिहरू थप विस्तारमा छलफल गरिनेछ:
- शीत। यो विधिको साथ, उत्पादनको शेल्फ जीवन एक बर्षको बारेमा छ। सोरेल धोएको हुनुपर्छ, कटाई, यदि वांछित भएमा, तपाईं दालहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को, तपाईं एक तरिका को छनौट गर्न आवश्यक छ: प्लास्टिक थैला मा कटा घास एकत्र गर्न वा 1 चम्मच को अतिरिक्त संग बर्फ ढालना मा राख्नुहोस। प्रत्येक घनमा पानी। संयन्त्र प्याकेज गरिएको छ, बैगमा हस्ताक्षर गर्नु पर्छ, कार्यपाठ को नाम, तैयारीको महिना र वर्ष निर्दिष्ट गर्दै, यो भविष्यमा गाह्रो फ्रोजन सुई छिटो भरी वा अरुगुला भन्दा छिटो भेद गर्न गाह्रो हुनेछ;
- canning। एक धेरै सरल तरीका जसमा workpiece 2 वर्ष सम्म भण्डारण गरिएको छ। घाँस क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ, राम्ररी र कटा धोईयो। जार तीव्र पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई हराएर भर दिनुहोस्, नमक (0.5-1 टिस्प। आधा-लिटर जारमा) र उबलते पानी डाल्नुहोस्;
- salting। 1 किलोग्राम घाँसको लागि 30 ग्राम नमक प्रयोग गरिन्छ। ग्रीसलाई राम्रोसँग धोएर, सूखे र काटेको हुनुपर्छ। थप नमक थपिएको छ र सावधानीपूर्वक जमीन। यस फारममा, कच्चा पदार्थ धेरै घन्टाको लागि रस बनाउनको लागी छोडिनुपर्छ। स्टेराइल जारहरूमा यो सायद ग्रीस टम्प गर्न र नायलॉन आवरण बन्द गर्न आवश्यक छ। यस फारममा, workpiece 1-2 वर्षको लागि भण्डारण गरिएको छ।
जाडोमा हरियाली फसलको मुख्य तरिका सुखाने र चिसो समावेश गर्दछ। अजसो, हरियो प्याज, डिल र अर्गुगलको रूपमा यस्तो जमिन कसरी सर्त गर्ने भन्ने बारे थप पढ्नुहोस्।
ताजा फारममा स्लाड, हरियो रस र smoothies, ससहरूका लागि प्रयोग गरिन्छ। ग्रीस पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रमहरू, सब्जी स्टस्टहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ। तपाईं पनि स्नप्स, साइड बर्तन, नाश्ता र खाली ठाउँबाट सोजहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
बिरुवा मासु र माछाको भाँडाको पूरै पूरै पूरै हुन्छ, यो अन्य जडीबुटी, डेयरी उत्पादन, अण्डा र अनाज संग राम्रो हुन्छ। संसारका धेरै व्यञ्जनहरूमा, सुजेल एक मनपर्ने उत्पादन हो, उदाहरणको लागि, फ्रान्स र इङ्गल्याण्डमा।
चिकित्सकीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्नुहोस्: परम्परागत औषधि
सामान्य र घोडा सुँगुरमा आधारित विभिन्न रोगहरूको लागि उपाय कसरी तयार पार्नुहोस् विचार गर्नुहोस्।
रसिङको लागि गहिरो गला संग
गल्ला कुल्ला गर्न खट्टा रस को ताजा पातहरु देखि जुस निचो गर्न को आवश्यकता हुनेछ। यो गर्न को लागि, chop र मिश मा सागहरु लाई क्रश र फेरि धुंध को माध्यम ले रस निचोड। तपाईं एक juicer वा मासु चक्की प्रयोग गर्नुहुन्न, किनकि आक्रामक संयंत्र एसिड यन्त्रहरू खराब गर्न सक्दछ। रस 5 मिनेटको लागि उबलिएको हुनुपर्छ र भोजनको साथ 3 पटक लिनु पर्छ। 
गुजराङको लागि एक कणको पनि तयार पार्नुहोस्। 1 टिबीमा। l कच्चा माल चाहिन्छ 400-500 मिलीलीटर पानी। ब्रुथले 1 मिनेट र ठंडाको लागि कम गर्मीमा ब्रेक गरे। तपाईं असीमित संख्या गुणा, कम से कम - दिनमा 6 पटक कुल्ला गर्न सक्नुहुन्छ।
बवासीर संग
यस रोगमा घोडा सुँगुरको मूल भाग प्रयोग गरिन्छ। खाना पकाउने उपकरणहरूको लागि आवश्यक पर्दछ।
- 1 tbsp। l कच्चा माल;
- उबलने पानीको गिलास।
कच्चा पानी, एक फोडा ल्याउनुहोस् र अर्को गर्मीको लागि कम गर्मी राख्नुहोस्, त्यसपछि ठुलो र तनाव। दिनको 5 पटक माथि चम्मचको आवश्यकता लिनुहोस्। उपकरण न केवल बवासीर को लागी प्रभावी छ, तर यो गुदा विष्फोट को लागि, विभिन्न प्रकार को कोलाइटिस को लागि पनि।
दस्तसँग
यो समस्या पनि घाँसको घोडा प्रजातिबाट कच्चा मालहरूमा लागू हुन्छ। तपाईं एक कण वा इन्सुलेशन पकाउन सक्नुहुन्छ:
- decoction। एक कमजोर ध्यान केंद्रित उपकरण को तैयारी: 1 चम्मच। कटा जडहरू 1 लेटर उबलने पानी चाहिन्छ। भाइरस संग क्षमता 15 मिनेट को लागि पानी स्नान मा राखिएको छ। भाइरसलाई तीव्र रूपमा फोडा पार्न अनुमति नदिनुहोस्। निर्दिष्ट समय पछि तपाईंले उपकरण रोक्न र ठोक्नुपर्छ। 2 दिनको लागि लिनुहोस् खाना खाने भन्दा पहिले 1/3 कप;
- इन्फ्यूजन। यो उपकरण थर्मोसमा तयार हुनुपर्छ। 1 टिबीमा। l सुकेको पातहरु को एक गिलास उबलते पानी को आवश्यकता हुनेछ। 12 घण्टाको लागि थर्मोसमा भिजेको छ। दिन sips को समयमा लिनुहोस्।
यी ड्रगहरूसँग दस्त व्यवहारको उपचार 2-3 दिनभन्दा बढि हुँदैन। घोडा सुँगुरको इन्फुजन्स र कडा प्रभावकारी ढंगले दस्तकसँग सामना गर्न, आन्तरिक म्यूकोसालाई बहाल गर्नु, माइक्रोफ्लोरालाई सामान्य बनाउनुहोस्।
कम पीडा दुखाइको लागि
यदि लुम्बरी क्षेत्रमा दुखाइरहेको छ भने, सोरल इन्फ्युजनले यो समस्यालाई प्रभावकारी ढंगले सामना गर्नेछ। 1 टिबीमा। l सुकेको कच्चा मालको पानीको 300 मिलीलीटर आवश्यकता पर्छ। 
उबलते पानीमा सुत्ने क्रममा कच्चा पदार्थको आवश्यकता पर्दछ, 15 मिनेटको लागि कम तापमा उकालो र हटाउनुहोस्।
यी समयमा औषधीय पौधहरू मानिसहरु द्वारा जोड र रीढ़ रोगहरुको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। उपचारको लागि प्रयोग कसरी गर्ने सिक्नुहोस्: zhivokost, स्नान, शरद ऋतु क्रसस, तातो काली मिर्च।
त्यसपछि तपाई लाई इन्फ्यून को साथ कंटेनर लपेटन को लागी र 2 घन्टा सम्म राख्नु पर्छ। यो औषधि 2 चम्मचको लागि सिफारिस गरिएको छ। l नाश्ता, दोपहर का भोजन र रात को खाने देखि पहिले।
मूत्राशय को सूजन संग
एंटीबैक्टेरियल, एट भडमेन्ट र ग्रीन्सको एनालिसिक गुणहरू सिस्टाइटिसको लागि प्रयोग गरिएको छ। बीमारीको प्रतिरोध गर्न, यो हप्ता 1 हप्ताको लागि सुँगुर पातहरु को कण संग स्नान लिन आवश्यक छ। कच्चा मालको 1 भाग तयार गर्न आवश्यक छ, पानीको 2 भागहरू, मिश्रण, फोडाको साधन 10 मिनेटको लागि, केही समयसम्म काँकिएको र स्नानमा भ्रास राख्नुहोस्। तपाईंलाई कम्तीमा 10 मिनेट लाग्न आवश्यक छ।
छाला रोगहरूको लागि
उत्पादनमा कार्बनिक एसिडहरू ब्याक्टेरिसिडल, एट एसिमेन्ट्री र टोनिक गुणहरू छन्, यसका कारण धेरै छाला रोगको लागी प्रयोग गरिन्छ। सोरेल दुवै भित्र र बाहिर प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तिनीहरूका लागि सामान्य समस्या र व्यञ्जनहरू विचार गर्नुहोस्:
मुँहासे
सामग्रीहरू:
- sorrel सलाद को कण - 50 मिलीलीटर;
- हरियो माटो (वा कुनै अन्य) - 2 चम्मच। l।;
- अलौकिया रस - 1 चम्मच।
अनुप्रयोग:
1 चम्मचको दरमा भाइरसलाई पकाउनुहोस्। l एक गिलास पानीमा, 10 मिनेटको लागि फोडा, ठुलो र तनाव। रस र माटो जोड्नुहोस्, टुक्राको निर्दिष्ट रकम लिनुहोस्, 10 मिनेटको लागि भापमा छालामा लागू गर्नुहोस्, त्यसपछि कुल्ला गर्नुहोस्।
Furunculosis
सामग्रीहरू:
- घोडा सुँगुर को जड - 2 चम्मच। l।;
- पानी - 1 एल।
अनुप्रयोग:
इन्फ्यूजन तयार पार्नुहोस्, 1 गिलासको लागि नाश्ता र डिनर गर्नु अघि। उपचारको कोर्स एक हप्ता सम्म हुन्छ। 
डेर्मेटाइटिस, खुजली, एक्जिमा
सामग्रीहरू:
- घोडा सुँगुरको ताजा पातहरू - 1 चम्मच। l।;
- кипяток - 1 стакан.
अनुप्रयोग:
कच्चा मालमा उबलते पानी धकेल्नुहोस्, 30 मिनेटमा जोड दिनुहोस्। नाश्ता पछि लिफ्ट, र रात को खाने को 50 मिलीलीटर। कम्प्रेसर र लोशनका लागि इन्फ्यूजन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
Contraindications and harm
रोग र सर्तहरू जुन यो उत्पादन त्याग्नुपर्छ:
- पेटको अम्लता बढ्यो;
- gastritis र अल्सर;
- गाउट, गठिया, रथमेटिज्म;
- गुर्दे रोग (पत्थरों, सूजन प्रक्रियाहरु);
- एलर्जी।
सुँगुर प्रयोग गर्दा, स्वस्थ व्यक्तिलाई पनि मध्यस्थता चाहिन्छ - हप्तामा 2-3 पटक भन्दा बढी आहारमा अझ राम्रो हुन्छ। साथै, यदि सम्भव भएमा, उत्पादलाई बेवास्ता गर्न गर्मी नदिनुहोस्, किनकि प्रक्रियाले शरीरबाट हटाइएको ओक्सलिक एसिड यौगिकहरू उत्पादन गर्न सक्दछ। 
अम्लीय सागानको दुर्व्यवहारले अपशिष्ट रोगको प्रकोप, मूत्र प्रणालीको पुरानो बीमारीहरूको बहाव गर्न सक्छ। कुनै पनि अवस्थामा यो दिइएको बिरुवाको पुरानो पातहरू भन्दा उचाईको मूल्य हो (गर्मीको दोस्रो भागमा एकत्रित)।
बचपनबाट, परिचित खट्टा, स्वादिष्ट सागहरू शरीरको लागि बहुमूल्य पदार्थहरूको भण्डार हुन्। सबै वर्षको वसन्त उत्पादनबाट लाभ उठाउन, तपाइँ विभिन्न प्रकारका खाली ठाउँहरू लागू गर्न सक्नुहुन्छ। सोरलले तातो तातो दिनुहुनेछ, र स्वास्थ्य समस्याका कारण यो सम्पूर्ण परिवारको सहायतामा आउनेछ।
