मशरूम

जाडोको लागि स्वादिष्ट मरिच गरिएको बूलेटस: खाना पकाउने व्यञ्जनहरू

बिटरहरू मशरूमका अन्य प्रजातिहरू भन्दा राम्रोसँग मिच्याउन उपयुक्त छ। मरिचिंग पछि तितली को स्वाद कुनै अन्य तरिका मा प्रसंस्करण पछि भन्दा अधिक सुखद छ। ठूलो आनन्द संग मालकिन सर्दियों को लागि यस्तो तयारी गर्छन। आज, दर्जनौं व्यञ्जनहरू तेल निकाल्छन्। मुख्य कुरा मशरूमको तयारीको लागि सही प्रविधिको अनुपालन गर्न र खातामा उनीहरूको छनौटका केही विशेषताहरू राख्नु हो।

स्वाद र विशेषताहरू

मक्खन डिश Boletov परिवार को खाद्य ट्यूबलर मशरूम को जीन हो। बटरदीशको मुख्य विशेषता यसको टोपी - चिपचिपा हो, अक्सर सजिलै खुबै छालाको छाला (मशरूमले यसको दुर्लभ विशेषताको कारण यसको नाम पाएको छ)। पैद ठोस छ, टोप अन्तर्गत त्यहाँ "पर्दा" हुन्छ, कहिलेकाहिँ क्यापको छालासँग जोडिएको छ। नमूनाको उमेरमा निर्भर गर्दछ, क्यापको आकार दुवै उत्तल र फ्लैट हुन सक्छ। मासु श्वेत वा पहेंलो हुन्छ, सजिलै काट्नुहोस् (सम्भवतः यो मशरूम कि कीडे यति धेरै माया गर्दछ)।

मक्खनको स्वाद सबै प्यारा सेतो मशरूमको लागि कम छैन। जवान भूरी-खैरो पाइन र शंकुश्री स्वाद र सुगन्ध। पुरानो मशरूमको स्वाद धातु हो।

तेलको प्रकार र लाभकारी गुणहरूको बारेमा बढि जान्नुहोस्।

मक्खनको डिश लोकप्रिय रूपमा "जंगल मासु" भनिन्छ, किनभने यसको रासायनिक संरचनाले मासु र तरकारीको मिश्रण जस्तो देखिन्छ। यी मशरूमहरूमा प्रोटीन, बोसो, कार्बोहाइड्रेट, खनिज, फाइबर, रिबोफ्लाभिन, पिइरडक्सिन, लेसिथिन, रासायनिक पदार्थ, कवक एंटीबायोटिक्स, साथै धेरै ट्रेस तत्वहरू छन्।

धनी रचनाले शरीरलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ, कोलेस्ट्रोलको भण्डार रोक्छ, सिरदर्द घटाउन मद्दत गर्दछ, शरीरबाट यूरिक एसिड र नमक हटाउँदछ। उत्पादन शरद ऋतुमा खाएको छ किनकि क्याटर्रल रोग संग बैठकको लागि तयार हुनु, मूड र जीवनशैली सुधार। र पारंपरिक चिकित्सा मा यिनी अद्भुत मशरूम को उपयोग मा, तपाईं पुरा पुस्तक लिख सकते हो।

तिमीलाई थाहा छ? उत्सुकतापूर्वक, मशरूम टुन लिन सक्षम छन्। पर्याप्त सूर्यलाइटको साथ, तिनीहरू भिटामिन डी उत्पादन गर्छन्, जसले आफ्नो टोपी को रंग बदल्छ।

मशरूम को चयन को विशेषताहरु

तेलको प्रेमीहरूले फ्याँकिएको मुख्य खतरा तिनीहरूको झूटो समकक्षहरूको खरीद वा संग्रह हो। एकले एकै परिवारका यी प्रतिनिधिहरू बीचको फरक फरक सावधानीपूर्वक अध्ययन गर्नुपर्छ र सधैँ मशरूमको गुणको विश्वस्त हुनुपर्दछ।

जंगलमा

निपल साधारण निर्धारण गर्ने मुख्य विशेषताहरु:

  • टोपीले चिसो, चिपचिपा छाला, चमकदार, टोपीको रूपमा लिन्छ।
  • स्पन्सी तहको उपस्थिति।

पहिलो सूचकको अनुसार, अन्य मशरूम तेलको लागि लिन सकिन्छ। साथै, सुक्खा मौसममा तेलको नजीक चमकदार हुन सक्छ। तर फोक्ससको दोस्रो चिन्हको अनुपस्थितिमा, तपाइँ सुरक्षित रूपमा यसलाई अस्वीकार गर्न सक्नुहुन्छ।

अयोग्य जुडाइहरू र झूटा (जहरीला) प्रजातिहरू, जसबाट बचाउन सकिन्छ, अनुभवी मशरूम पिकरहरू पहेंलो-खैरो र साइबेरिया बुलेटिसमा परिणत गर्छन्। एक लेलाक छाया र एक "धातु" गंध द्वारा पीला-भूरी उपस्थिति फरक गर्न सम्भव छ।

साइबरियन माछाहरू पनि काटन मा बैंगनी मा चित्रित गरिन्छ, र जब छुआए, टुलुलर परत फेरि रातो हुन्छ।

एलर्जी प्रतिक्रिया र आंत विरूपण को रूप मा केहि खतरे पुराना हो, ओवर-पके र मोटी नमूनों, यो, मशरूम एक अनुपयुक्त जलवायु अवधि को समयमा एकत्रित।

पुतली जून मा देखा पर्दछ र अक्टोबर सम्म बढ्छ। सेप्टेम्बर फ्रान्टिफिकेशन सेप्टेम्बरमा हुन्छ। तापमान -5-डिग्री सेल्सियस मा फलफूल रोक्छ। र माटो पछि 2-3 सेन्टीमिटरको गहिराईमा मुक्त हुन्छ, फलफूल फेरि सुरू गर्दैन।

मालाटा पाइन, बिच र ओक वनहरूमा समूहमा बढ्छ। यी मशरूम एक शीतोष्ण ठुलो वातावरण र चिसो स्थानहरू मनपर्छ। तिनीहरूको ग्लेड र किनारामा हेर्नुहोस्।

यो महत्त्वपूर्ण छ! यो खतरनाक रूपमा खतरनाक क्षेत्रहरूमा तेल एकत्र गर्न सिफारिस गरिएको छैन: शहर पार्क वा व्यस्त सडकहरूमा। सडकमा नजीक सबै मशरूमहरू हानिकारक पदार्थहरू जम्मा गर्छन् मोटर वाहन निकास ग्यास।

जवान मशरूम लिन स्व-संकलन गर्दा राम्रो। सानो वा मध्यम मनपर्छ (क्यापको आकार व्यासमा 6-8 सेन्टमिटर भन्दा बढी हुनुपर्दछ)। धेरै ठूला नमूनाहरू द्वारा प्रलोभन नगर्नुहोस्।

ठूला आकारहरू पुरानो कवकको विशेषता हो, जुन विषाक्त पदार्थहरू हुन सक्छ। बिना अफसोस, अस्वीकार र अनियमित ढंगले एकदमै नमूना एकत्र गरे। Maslata एक बेकार विनाशकारी उत्पाद हो, जो जीवाणुहरूको लागि राम्रो प्रजनन क्षेत्र हो। त्यसकारण, स्वयं संकलन गर्दा सबै घर लिन आवश्यक छैन। यो प्रारम्भिक चयन गर्न र कचराको सफाई अझै जङ्गलमा आवश्यक छ।

तेलको उचित प्रशोधनले उनीहरूको वादे वाशिंग, सफाई र पछिल्ला उबलिएको वा ठंडमा पनि समावेश गर्दछ। यसबाहेक, यी सबै प्रक्रियाहरू संग्रहको दिन वा अर्को बिहान भन्दा पछिको पछि प्रदर्शन हुनुपर्छ।

यो विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ कि यो नियमलाई भविष्यको प्रयोग (क्यान्सर) को लागि मशरूम भण्डारण गर्दा बेवास्ता गर्न नसक्ने, किनकि धेरै पनीरको मशरूममा मर्मत गर्ने धेरै ब्याक्टेरिया रहन सक्छ।

खरीद गर्दा

यदि तपाईं आफ्नो मशरूम चुनेको छैन भने, वा तपाईं तेलका उत्पादनहरूमा आउन सक्नुहुन्न, तपाइँलाई सही स्थानहरूमा गुणस्तर र ताजा नमूनाहरू छनौट गर्न केही महत्त्वपूर्ण नियमहरू थाहा पाउनुपर्दछ। स्टोरहरूमा, यो विविधता दुर्लभ हो, किनकि यो कृत्रिम वातावरणमा बढेको छैन। प्रायः तिनीहरू बजार र आसपासका बजारहरूमा बेचेका छन्। केवल एक तरिका बाहिर - यो राम्रो बजार हो कि खाना बजारमा मशरूम किन्न। त्यहाँ, पनि, विषाक्तताको खतरा हो, तर निकै कम।

मानिन्छ कि किराना बजारमा, विशेषज्ञहरूले छालापन र तातोपनका लागि केही मशरूमहरू जाँच गर्छन्।

यो महत्त्वपूर्ण छ! व्यावसायिक मशरूम पिकरहरू दृढ सिफारिस गर्नका लागि उत्पादहरू हातबाट खरिद गर्न सिफारिस गर्दैनन्। असामान्य बजारहरू पनि नछोड्नुहोस्। बिक्रीका लागि खोजीमा, वितरकहरू जङ्गलमा जान हुँदैन तर सडकमा ल्यान्डिङ वा सडकमा मशरूमहरू छनोट गर्न प्रयास गर्नुहोस्।

विषाक्तताको खतरालाई महत्त्वपूर्ण रूपमा कम गर्न, यी सरल नियमहरू पछ्याउनुहोस्:

  • जङ्गलमा भेला भएर बजारमा मात्र सानो र मध्यम आकारको बूमहरू छनौट गर्नुहोस् - युवा नमूनाहरूसँग विषाक्त पदार्थहरू अवशोषण गर्ने समय छैन;
  • मशरूम स्पर्श गर्न खोज्नुहोस् - तिनीहरू लोचदार हुनुपर्छ;
  • कहिलेकाहीँ कुनै उत्पादन किन्न सक्दैन जसमा टाढा वा टोपी पानीको छ वा तुरुन्तै माटोमा परिणत हुन्छ।
  • ताजा मशरूम कुनै पनि wilting लक्षण वा अन्य संदिग्ध संकेतहरूबाट मुक्त हुनुपर्छ।

कस्तो स्वादिष्ट पन्नी बोलेट: फोटोहरूसँग एक चरणको पालना विधि

वहाँ मसला मक्खन को धेरै नग्नता छन्, जो सबै भन्दा स्वादिष्ट डिश प्राप्त गर्न र घरको स्वास्थ्य जोखिम नगर्ने मद्दत गर्नेछ।

सिक्नुहोस् मसला कसरी सफा गर्न र तपाईं कसरी शीतको लागि तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईंलाई भान्साको खाँचो छ

भान्सा को बर्तन, जो तपाईंको लागि उपयोगी हुनेछ खाना पकाने को लागि, 2-लीटर ईनिमेटेड या कुनै अन्य स्टेनलेस स्टील saucepan, 1.5-लीटर जार, र ग्लू संग lids शामिल।

यसको अलावा, एक सानो चक्कु, एक स्किमर, एक ladle, एक colander, साथै एक चाय र चम्मच (थोक उत्पादन को माप) को लागि उपयोगी छ।

कसरी पिक्वेड बटुले पकाउने? भिडियो

आवश्यक सामग्रीहरू

क्लासिक पतला मक्खनका लागि आवश्यक अवयवहरूको सामान्य सूची समावेश छ:

  • मशरूम - 2-2.5 किलो;
  • असीमित पानी - 2 लीटर;
  • मोटे नमक - 50 ग्राम;
  • सिट्रिक एसिड - एक चक्कुको टिपमा;
  • चीनी - 80 जी;
  • Allspice - 3 peas;
  • काली मिर्च मटर - 9 मटर;
  • बे पत्ता - 2 पीसी।
  • कर्णनी - 1 कली;
  • 70% सिरका (1.5 लीटर जार) - 1 चम्मच।

पाक कला प्रक्रिया

भान्सा को बर्तन र सामाग्री संग निपटने पछि, तपाईं मशरूम को तैयारी को अगाडी अगाडी बढा सकते हो, साथ नै सीधा भराई प्रक्रिया।

तयारी र मशरूम खाना पकाउने

सुरू गर्न, हामी स्पष्ट गर्नेछौं कि विशेषता मितीको मक्खन सामान्यतया मात्र सफाई पछि अधिग्रहण गरिन्छ। फिसो फिल्मबाट हटाउँदैजो सक्रियता देखि वायुमंडल देखि हानिकारक पदार्थ को अवशोषित गर्दछ र तीव्रता दिन सक्छ। यसबाहेक, अनपिल टोपीहरूले संरक्षणको नरम रूप प्रदान गर्दछ। यसैले, मशरूम खारेज गर्नुअघि, यस तत्वबाट मुक्त गर्न आवश्यक छ। सफाई प्रक्रिया आफै सरल छ। टोपी को पिक्सेल मशरूम को टोपी अन्तर्गत स्थित तथाकथित ब्रस्टल संग जोडिएको छ।

सानो चक्कुको साथ छाला अन्तर्गत छाला हल्लाउन सजिलै हटाइन्छ। तर एकै समयमा फङ्गुर सुक्नुपर्छ, त्यो छ, चलचित्रहरू सूखा रूपमा हटाइनु पर्छ, र केवल तब धोएको छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! तेलको सफाईको परिणामस्वरूप, स्थिर, दाँतहरू सफा गर्न गाह्रो हातमा बनाइन्छ। ती दागहरूसँग तुरुन्तै सामना गर्न सक्नुहुन्छ, यदि तपाईं एसिटिक वा सिट्रिक एसिडको समाधानमा हात राख्नुहुन्छ।

त्यसैले मशरूम अर्को चरणको लागि तयार छ - लुगा धुने प्रक्रिया। प्रत्येक कवक राम्रो तरिकाले चिसो पानीको छेउमा राख्नु पर्छ। यदि उत्पादनहरू ठूला हुन्छन् भने, धुने प्रक्रियाको प्रक्रियामा उनीहरूलाई धेरै टुक्राहरूमा काटिदिन्छन्। यसले तिनीहरूको स्वाद गुणहरूको बारेमा चिन्ता नगर्नेछ।

आदेशमा पूर्णतया निश्चित हुनुहोस् कि कडा स्वाद बिना ट्रेस सफा गरियो, तपाईले अतिरिक्त उत्पादनको उत्पादनलाई तापनि तापक्रम गर्न सक्नुहुन्छ (निश्चित रूपमा enamelware भित्र)। र बाँकी भाइरस भरिनु पर्छ।

चुपचाप मशरूममा आधारभूत सुझावहरूसँग आफैलाई परिचित गर्नुहोस्, साथै कसरी पङ्क्तिहरू, दूधको मशरूम, शहद-मशरूम, च्यानटरलहरू छान्नुहोस्।
अर्को पकाउनु पर्छ जब सम्म पकाएर बुलेटुले उडाउनु पर्छ। यस अन्तमा, 1 लीटर पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। 1 चम्मच नमक को ह्याप र सानो सीट्रिक एसिड (चाकू को टिप मा) उबलिएको पानी संग, थोड़ा हलचल। हामी तयार बोर पानीमा सुरू गर्छौं।

उबलते पानी पछि, बनाइएको बनाइएको फोम सतहबाट हटाउनुहोस्। उत्पादन अर्को 20 मिनेटको लागि तैयार नभएसम्म हामी एक कलरडरमा पढ्न तयार मशरूम।

पाक कला अन्न

हामी तयारीको तयारीमा फर्क्यौं। यो गर्न, 1 लीटर शुद्ध पानीको फोडा ल्याउनुहोस्, त्यहाँ कोमल नमक जोड्नुहोस् (एक सानो पहाडीको साथ 2 चम्मचहरू), चिनियाँ (3 वटा चम्मचहरूसँग सानो पर्वत), सबैस्पिस (3 मटर), काली मिर्च ( 9 मटर), बे पत्थरों (2 पीसीएस।), 1 लौरा कपाल, लसुन को 1 कटा भयो लौरो।

तरललाई तरल ल्याउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि उड्न जारी राख्नुहोस्। समुद्री जहाज तयार छ!

बैंकहरूमा बुकमार्क

डिब्बेमा उत्पादन घटाउन अघि, तपाईंलाई कन्टेनर र आवरण तयार गर्न आवश्यक छ। एक अर्ध लीटर डि 10 मिनेटको लागि बाँझिएको छ। 10 मिनेटको लागि उडान

तीन-चौथा बाँझिएको डिब्बे उकालो मशरूम भरिन्छ। त्यस पछि, गहिरो घाँटीमा, हामी उत्पादनहरू तयार बनाएको अचम्भमा (भरिएको प्रयोग गरी) भरिएको छौँ। सिरका सारहरू थप्नुहोस्: 1 चम्मच। एक 1.5-लिटरमा 70% सिरका। उकालो ढक्कन संग जार बन्द तुरुन्त।

रिक्त स्थानको ठुलो भएपछि तिनीहरूलाई भण्डारणको लागि ठुलो ठाउँमा हटाउनुहोस्। 10 दिन पछि प्रयोगको लागि बुलेटस तयार पारियो।

अन्य व्यञ्जनहरु

क्लासिक मरिचिंग नुस्खाको अतिरिक्त, लसुन र सरसफाइको साथमा रमाईलो विविधताहरू छन्, वा हरियो प्याज र घोडामालाशसँग।

तपाईं पनि मशरूम फ्रीज गर्ने बारे जान्न चाहानुहुन्छ: मशरूम, मशरूम, ओइस्टर मशरूम, सेतो मशरूम, र कसरी शीतको लागि नमक मशरूम कसरी, घरमा सुक्खा सुकाइन्छ कसरी।

लसुन र सरसफाइ संग

सामग्रीहरू:

  • मशरूम - 2.5 किलो;
  • पानी - 2.5 एल;
  • granulated sugar - 30 g;
  • नमक - 40 जी;
  • तालिका सिरका (9%) - 50 मिलीलीटर;
  • दाँत दानेदार - 30 जी;
  • लसुन - 3 टाउको;
  • 10 बे पत्ते;
  • मीठो मिर्च - 10 पीसी।

पैदल यात्रा:

  1. सबै प्रकारले छाला हटाउनाले मशरूम सफा गर्नुहोस्। मेरो पछ्याउनुहोस् र उत्पादन काट्नुहोस्।
  2. नुस्खामा संकेतित 2.5 लीटर पानीबाट, हामी सससेनमा एक र अर्ध लीटर जोड्छौं, तेल थप गर्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, फराकिलो हटाउनुहोस्।
  3. हामी मशरूम एक कलरडरमा फेंकौं, र पानी उज्यालो जसमा तिनीहरूले उबलाए।
  4. शेष अवयवहरूबाट अनावश्यक तयार पार्नुहोस्। लसुन यसको लागि सफा गरिनुपर्दछ, तर यसलाई काट्न आवश्यक छैन।
  5. उबलिएको पछाडि हामी यसलाई मक्खन थप्न र 5 मिनेटको लागि उखोल्नुहोस्।
  6. स्ट्रिलाइज गरिएको जारहरूमा गर्म मशरूम फैलाउनुहोस्, लिडहरूसँग ढाक्नुहोस्।
  7. 10 मिनेटको लागि ठूलो ससान्पनमा खाली ठाउँहरू संग जार हटाउनुहोस्।
  8. हामी क्यान्सर प्यानबाट बाहिर लैजान्छौं र लिड रोल गर्दछौं। तिनीहरू कोठाको कोठामा ढिलो ठोक्नुपर्छ। पूर्ण ठंडा भएपछि, भण्डारणको लागि संरक्षण हटाउनुहोस्।

यो नुस्खामा चुरोट खसेको छ।

हरित प्याज र घोडामालाश संग

सामग्रीहरू:

  • ब्रश र कटा मक्खन - 1 किलो;
  • पानी - 2 l;
  • बे पत्ता - 2 पीसी।
  • घोडाहरु को जरा - 20 पीसी।;
  • dill (umbrellas) - 3 pcs।;
  • लसुन - 5 लौंग;
  • हरित प्याज - 0.5 किलो;
  • तालिका सिरका (9%) - 50 मिलीलीटर;
  • नमक - 80 जी;
  • दाग - चीनी ग 20।

पाक कला प्रक्रिया:

  1. पकाएर पकाएको र पकाइएको पूर्व-पकाएको मशरूम। यस उद्देश्यको लागि, यसले 1 लीटर भन्दा बढी पानी लिनेछ, जुन नुस्खामा समावेश गरिएको छैन।
  2. हरियाली प्याजहरू राम्ररी धोएपछि, सूखे र लगभग 2.5 सेन्टिमिटर लामो स्ट्रिप्समा काटिएका हुन्छन्।
  3. 2 लीटर पानीबाट अर्कै तयारी गर्नुहोस्, नुनको 80 ग्राम, 20 ग्रामको र 2 बे पातहरू।
  4. अचलन उबलने पछि, डिल को 3 ँबल र लहसुन को 5 लौंग जोड्नुहोस। केही मिनेटको लागि मिश्रण फोडा दिनुहोस्, त्यसपछि त्यहाँबाट डिल र लसुन हटाउनुहोस्।
  5. अचारको तेलमा थप्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, सिरकामा राख्नुहोस्, कटा हरियो प्याज जोड्नुहोस्। सफा हुने घोडाहरू जरा थप्नुहोस्, फेरि मिश्रण गर्नुहोस् र तुरुन्त प्लेट बन्द गर्नुहोस्।
  6. पूर्व स्टेरिलेड जारहरूमा मशरूमले अन्नको साथ लिन्छ।
  7. लिडहरूसँग भिडन्त बैंक। 12 घण्टा पछि हामी चिसो स्थानमा संरक्षण राख्यौं।

यो नाश्ता फ्रिजमा भण्डारण गरिएको हुनुपर्छ 3 महिना भन्दा बढीको लागि।

भण्डारण रङका सर्तहरू र सर्तहरू

यो निष्पक्ष रूपमा निष्कपट उत्पादन भण्डार गर्न जस्ती र माटो चिसो कन्टेनरहरूको प्रयोग गर्न निषेधित गरिएको छ। त्यस्ता व्यञ्जनहरूले जङ्कको कङ्गडामा संचयलाई प्रहार गर्छन् र स्वास्थ्यलाई खतरनाक नेतृत्व गर्छन्।

एक ठुला, अँध्यारो ठाउँमा डिब्बाबंद पनीर मक्खन भण्डार गर्नुहोस्। मारिनाले तपाईंलाई वर्ष भरको उत्पादन प्रयोग गर्ने अवसर दिन्छ।

तालिकामा के गर्न सकिन्छ

स्वादिष्ट चिसो र तातो व्यंजनहरू, धनात्मक सूप र ससहरू मसालेदार मक्खनको आधारमा प्राप्त गरिन्छ। खाना पकाउँदा, प्याज, लौंग, बे पत्ते, allspice, साथ साथै अजमोद र डिल बीउ संग संयोजनमा प्रयोग गरिन्छ।

यो चुरोट उत्पादन आलुको साथ खुट्टा, मशरूम हड्डी र भुइँमा भरिएको जस्तो धेरै लोकप्रिय छ।

साथै, अण्डाहरू अण्डा, आलु, मासु, माछा, समुद्री खाना, नट, खट्टा क्रीम, सूरजमुखीको तेल, तलामा प्याजहरूसँग व्यंजनमा पूर्णरूपमा हुन्छन्।

तिमीलाई थाहा छ? मानवअधिकारको पहिलो दस्तावेजको अध्ययनले हेलुगुइनोगेनिक कवकलाई 17 99 9 मा सञ्चालन गर्यो। यो लन्डनमा एक कष्टप्रद कथा जो एक परिवारमा भयो पछि लन्डनमा भयो: खाद्य मशरूमबाट जहरीले नमूनाहरू भत्काउन र खानाको लागि तिनीहरूलाई खाना खान नदिने, सम्पूर्ण परिवारको मृत्यु भयो। प्रहरीले आफ्नो बुबा, आमा र दुई जना छोराछोरीलाई खानेकुरामा मारे।

एक निष्कर्षको रूपमा, हामी याद गर्छौं कि खानामा पकाएको तेलको मध्यम र नियमित प्रयोगले शरीरमा मात्र फाइदा ल्याउँछ। यी मशरूम हरेक दिन उपभोग हुँदैन, किनकि पाचन समस्या हुन सक्छ।

तिनीहरूलाई हप्तामा 2 पटक मेनु थप्न वा कम्तीमा पनि थप्नका लागि पर्याप्त छ। सबैजनाले फ्रेग्रेन्ट र निवारण छनौट बुलेटहरू पाउनेछन्। Bon appetit!

नेटवर्क प्रयोगकर्ताहरूबाट प्रतिक्रिया

म पहिला मशरूम उब्याउँछु, र दोस्रो पटक मैले मसाले र सिरकालाई जारमा राखेँ, तर मैले यसलाई सामान्य प्यानमा राखें। र मसालेबाट म सधैँ एक कील जोड्छु, र अनुपात समान छन्।
Alytka
//forum.awd.ru/viewtopic.php?p=3355369&sid=f7d2e5c3ddd5b6ec826586acf8fadc5e#p3355369

म सामान्यतया मरिनाहरू, कुल्ला, कुखुरा काटेर बनाउँदछ, अचम्मको स्वाद गर्नुहोस्: सिरका, चिनी, काली मिर्चमा मटरहरू, लाउरेल, नमक र स्वादमा अचम्म लाग्नुहोस् (सबैभन्दा महत्त्वेपूर्ण कुरा तपाईं यसलाई मनपर्छ र सिरका को लागि), जब फोडा, मशरूम राख्नुहोस, गठित फोम हटाउनुहोस्। म पछाडि फेरि पक्कै खाना पकाएर रोकिदिन्छु। डिब्बे मा चम्मच र अचार डालो। म लगभग 15 मिनेट प्रत्येक जार (बस मा मामला मा) बाँझिदिनेछु। रोलिंग। अनुभव गरेर, म भन्न सक्छु कि धेरै सानो टुक्राहरु मा काट्न आवश्यक छ, तिनीहरू यस्तो मध्यम हुनुपर्छ, र जाडोमा तपाईंले यसलाई पाउनुहुनेछ, प्याज र ग्लास भित्र :) :)
बेनामी
//www.woman.ru/home/culinary/thread/1042038/1/#m4473970

भिडियो हेर्नुहोस्: ढड बनउन सजल तरक. How to make Makai Ko DHIDO. Dhido recipe by Chef Suni (सक्छ 2024).