यस तथ्यको बावजुद नयाँ फलहरू लगातार बजारमा देखा पर्छन्, जुन हाम्रो बागवानीमा बढ्दै जान्छ उनीहरूको लोकप्रियता गुमाउँदैनन्। यी मनपर्नेहरूमध्ये एक साम्राज्य समावेश गर्न सकिन्छ, जसका फलहरू न केवल मूल स्वादको लागि प्रसिद्ध हुन्छन्, तर यो उपयोगी गुणहरूको ठूलो संख्याका लागि पनि - हामी लेखमा उनीहरूको बारेमा कुरा गर्नेछौं।
सांस्कृतिक इतिहास
प्लम धेरै वर्षको लागि चिनिन्छ, तर अहिलेसम्म यो रोपनीको उपस्थितिको सही संस्करण स्थापित गरिएको छैन। स्विट्जरल्याण्डमा पुरातात्विक उत्खननले पत्ता लगाएका अन्य पातहरू पातलो पातहरूबाट प्रकट भएको छ, जसले बताउँछ कि प्रागैतिहासिक मानिसहरू पनि यी फलहरूले खानाको स्रोतको रूपमा सेवा गर्छन्। इतिहासको दावी छ कि यी फलहरू लामो समयदेखि उत्कृष्ट उत्पादनहरू छन् जुन राजाहरू र अन्य धनी मानिसहरूका तालिकाहरूमा लगातार थिए।
केही वैज्ञानिकहरूले विश्वास गर्छन् कि रोम प्राचीन रोममा देखा पर्छन्। नयाँ युगको सुरुवात पहिले नै, सिरियाहरूले प्रेत बनाएका थिए, जुन तिनीहरूले अन्य देशसँग व्यापार गरे। रूसमा, फल सायर एलेक्सई मिखिलेभोभको मनपर्ने थियो। त्यहाँ एक सिद्धान्त हो कि यी फलहरू क्रूससहरूको लागि धन्यवाद यूरोप आए। 
तिमीलाई थाहा छ? पहिलो पटक रोपेको कोकेशसमा देखा पर्यो। यो मानिन्छ कि रूख काँडा र चेरी प्लम को हाइब्रिडराइजेशन को परिणाम हो। पछि, चयन गरेर, एउटा ठूलो संख्यामा विभिन्न किस्महरू प्राप्त गरियो।
बेरी वा फल?
हालै, केही मानिसहरूले पामलाई बेरीलाई फोन गर्न थाले, यद्यपि पहिले नै यो एक फल थियो। विचार गर्नुहोस् किन त्यस्तो परिवर्तनहरू बनाइयो। बोटानीको अनुसार, सुरुमा जामले बहु-बीउको फल फलाएको छ जुन झाडी र बिरुवाहरूमा पकाउँछ। एक पेम एक पत्थर छ, जबकि एक पेड मा फल ripens, जिसका मतलब यो एक वैज्ञानिक दृष्टिकोण देखि एक बेरी फोन गर्न असंभव छ। यद्यपि, त्यहाँ साना आकारका किस्महरू छन् जुन झाडी आकारको रूखमा बढ्छ र धेरै सानो फलहरू हुन्छन्। यस सन्दर्भमा, योग्यता - बेरी वा फलमा असहमतिहरू थिए।
जाडोको लागि प्लम खालीबाट उत्तम व्यञ्जनहरू।
फलफूलको बारेमा के सोच्नुहोस्: वनस्पतिको वर्गीकरण अनुसार - एक ठूलो फल, एक पेड, श्रब, एक प्रदूषण फूलको सट्टामा देखा पर्दछ, एक निश्चित संख्याको बीउ छ, जो माटोमा पसेपछि र उचाइन्छ। यसबाट यो पछ्याउँछ यदि फल झाडीमा बढ्छ र एक ढुङ्गा छ भने, यसको अर्थ यो फल हो। 
यसका बावजूद, रोजगारीको जीवनमा, केहि व्यक्तिले यस्तो वैज्ञानिक जानकारीलाई ध्यान दिन्छन्, त्यसैले यो गल्तीलाई बुझ्न सकिदैन जब यो फल वा बेरी वा फल भनिन्छ।
किन बेरी?
वैज्ञानिक गलत व्याख्या जुन एक प्लम एक बेरी हो कि यस तथ्य को कारण कम-बढि संकर आज धेरै लोकप्रिय हुन्छन् - शरब-जस्तो पौधेहरु सानो फलहरु संग। अन्तिम शताब्दीको सुरुमा, वैज्ञानिक अनुसन्धान गरिएको थियो, जसको परिणामस्वरूप यो ठीकसँग स्थापित भएको थियो कि पाम एक फलको रूख हो। पहिले नै पहिले नै वर्णन गरिएको छ, बेरीजले मात्र रोजगारीको जीवनमा यी फलहरू बोल्छ, एक वैज्ञानिक दृष्टिकोणबाट यो परिभाषा सही छैन।
पत्ता लगाउने के औषधीय गुणहरू के थाहा पाउनुहोस् र महिलाहरु नाली गर्न के लागि उपयोगी छ।
फल किन?
जब बिरुवाको रूख लामो छ, पत्थर फलको साथ र यो एक सानो खोल मा एक बीउ मा एक बीउ संग फल बढ्छ, वैज्ञानिकहरूले यो एक फल हो भनेर निश्चित छन्। सबैलाई थाहा छ कि जामुन रसिस मा रसदार मासु र सानो बीउ को एक धेरै छ, र तिनीहरू झाड़ियों मा बढ्छ।
फायदाहरू के हुन् र बिरुवा फलहरू कहाँ प्रयोग गरिन्छ
अनियमित स्वाद र पोम मा एक व्यक्ति को लागि महत्वपूर्ण हो कि भिटामिन र खनिजों को एक विशाल राशि यो फल न केवल सबै भन्दा पसंदीदा, बल्कि उपयोगी डेसर्ट मध्ये एक बनािन्छ। यो सबैको अलावा, उनी धेरै अनुकूल गुणहरू छन् जुन विभिन्न क्षेत्रमा प्रयोग गरिन्छ।
जो निरन्तर खानाको लागि प्लम खाए, भूखले समस्या नपाएपछि, भ्रूणले आखालाई सक्रिय पार्छ र पाचन सुधार गर्दछ। यो पनि चिकित्सा उद्देश्यका लागि, पातहरू प्रयोग गर्नुहोस् जुन बाह्य र आन्तरिक प्रयोगको लागि व्याख्याहरू तयार छन्। प्लमको आधारमा छाला र कपालको लागि विभिन्न मास्कहरू र भट्टेबाजहरू बनाउँदछ। अनि निस्सन्देह, यसबाट स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन र तैयारीहरूको एक ठूलो संख्या बनाइन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! फल हड्डीले सेयनोगेनिक ग्लाइकोसाइड अम्गुडलिन समावेश गर्दछ। शरीरमा, यो हाइड्रोसाइनिक एसिडको रिहाईसँग असहमति हुन्छ - यो धेरै अस्वस्थ छ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि गर्मी उपचारको बेला यो पदार्थ नष्ट भएको छ।
चिकित्सामा
ताजा र सूखे फल, कम्पन र पनी रस सम्पूर्ण शरीरमा लाभकारी प्रभाव छ। लोक चिकित्सामा, यस उत्पादनमा आधारित धेरै व्यञ्जनहरू छन्। पामबाट थम्बनेल र डोजोले तयार पार्छ, छालामा घाँटीको उपचारको लागि पोल्टिसहरू। फल निम्न सकारात्मक गुणहरु द्वारा विशेषता हो:
- एक उत्कृष्ट उत्साहित एजेन्ट, जो दुवै बच्चाहरु र बुजुर्गहरुको लागि निर्धारित छ।
- इन्सुलेशनको समयमा आंतहरू सफा गर्न प्रयोग गरिन्छ, जब अन्य माध्यमहरू प्रयोग गर्न सकिँदैन।
- अचम्मको फल मोटापे र मधुमेहको लागि उपयोगी छ।
- यो फल गैर-संक्रामक हेपेटाइटिसको लागि निर्धारित गरिएको छ।
- कोलेस्ट्रॉल को उन्मूलन बढावा गर्दछ।
- तिनीहरू रेडियोपोट्रोटक्टरहरूको रूपमा काम गर्छन्, शरीरबाट रेडियोधर्मी पदार्थहरू हटाउँछन्।
कस्मेटिक गुणहरू
न केवल भित्र भित्र प्रयोग गर्ने उपयोगी छ, तर कस्मेटिक तयारीको रूपमा पनि। मुख्य कुरा यो पहिलो कुरा हो कि यो उत्पादनको एलर्जी छैन भन्ने कुरा हो। प्रायः मास्क र शरीरको तेल फलको आधारमा तयार हुन्छ।
प्लमहरूको फाइदा निम्नानुसार छन्:
- एक एंटीओक्सिडेंट।
- यो छालाको पोषण र चिसो चिसो हुन्छ, जसबाट यसले नरम र मखमली हुन्छ।
- झन्डा र भित्री कपाल झर्ने।
- आँखा वरिपरि छालामा प्रभावकारी प्रभाव।
- प्रसाधन सामाग्री मा एक सुगन्ध को रूप मा प्रयोग गरे।
- यो विभिन्न घटक को संयोजन को लागि एक पायसी को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।
- नाखून र कणको लागि हेरविचार गर्नुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? छिटो पखाल्न नसकेर, यो सेतो र केले संग एक कन्टेनरमा राखिएको छ। यी पाकेको फलले ethylene उत्पादन गर्छ, जसले पकाउने प्रक्रिया बढाउँछ।
पाक गुणहरू
पकाउने मा, प्लम डेसर्ट तयार गर्छ, मार्श्मेलो, कम्पन, पेय र सॉस। वाइन-प्रेमीहरूले यो फललाई घर बनाइदिने दाखरस बनाउनका लागि प्रयोग गर्छन्। फलोंको आधारमा बलियो संक्रमण सिर्जना गर्दछ, साथै तिनीहरू मासुको भाँडामा खान्छन्। फायरवुड काठ प्रयोग गरेर कबाबमा खाना खान्छ। यो ज्ञात छ कि यस्तो काठबाट धूम्रपानले उत्पादहरूलाई अविस्मरणीय स्वाद दिन्छ।
पाम जाम, मासु वा माछाको लागि मरिच गरिएको प्लम, तिमामिली चटनी, प्लम कम्पोटेट तयार गर्नका लागि व्यञ्जनहरु संग परिचित गर्नुहोस्।
तपाईं शायद प्यान तयार गर्न को लागी रुचि राख्नु हुनेछ, वोदका वा पोम शराबमा प्लम ट्रेमर।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, पाम मात्र स्वादिष्ट, तर स्वस्थ फल पनि होइन, तर यो मोडमा प्रयोग गर्नु पर्छ शरीरलाई हानिकारक नगर्ने, विशेष गरी यदि कुनै पनि विनाश हो।
