उपयोगी गाजर रस के हो र यसको प्रयोगबाट कुनै हानि हो? अनुहार र स्याउसँग कसरी खाना पकाउने?

बचपन देखि, हामी सबै गाजर को स्वाद जान्दछौं। यो विश्वास गरिन्छ कि गाजर विटामिन को भण्डार हो, र यो हरेक व्यक्ति द्वारा खाएको हुनुपर्छ।

केही व्यक्तिलाई थाहा छ कि दक्षिण-पश्चिमी एशिया गाजरको जन्मस्थानलाई मानिन्छ, जहाँ उनी 4000 वर्ष पहिले बढ्दै जान थाले!

हामी महिलाहरु, पुरुषहरु र बच्चाहरु को लागि यस स्वादिष्ट पेय को फाइदाहरु को बारे मा बताउछन र तपाईंलाई कसरि ठीक तरिकाले लेने को बारे मा बताउनेछ।

हाल, त्यहाँ धेरै प्रकारका गाजरहरू छन्:

• बैंगनी
• रातो;
• पहेंलो;
• सुन्तला;
• र पनि सेतो।

यद्यपि, गाजरको रासायनिक संरचनाको रचनालाई हामीले तपाईंको साथमा प्रयोग गर्यौं। यसको क्यालोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम प्रति केवल 32 किलोकोलरी हो, जसले गाजरले आहार उत्पादनको रूपमा विचार गर्न सक्छ।

सब्जीमा धेरै भिटामिन ए हुन्छर गाजर समूह बी, डी, ई, पीपी, सी, के विभिन्न विटामिनमा समृद्ध छन्।

साथै सब्जी समावेश गर्दछ:

1. फलाम;
2. फास्फोरस;
3. क्याल्सियम;
4. म्याग्नेशियम;
5. पोटेशियम।

लाभ र उपचार गुणहरू

यो मानिन्छ कि गाजरको रस हाम्रो लागि धेरै उपयोगी छ, तर के यो हो या छैन? तथापि, यो केवल उपयोगी हुन सक्छ यदि तपाईं यसलाई खाली पेटमा 30 मिनेट भन्दा कमको लागि पिउन सक्नुहुन्छ। साथै एक गिलास गाजर रस संग आफ्नो दिन शुरू राम्रो: यसले तपाईंलाई अर्को दिनको लागि रिचार्ज गर्नेछ।

पुरुषहरूको लागि

रस को लाभ यो हो:

• पुनर्स्थापना र निर्माण गर्न सुधार;
• शुक्राणु उत्पादन र गति बढ्छ;
• प्रोस्टेट क्यान्सरको सुरुवात विरुद्ध सुरक्षा गर्दछ;
• यौन इच्छालाई उत्प्रेरित गर्छ;
• प्रजनन मा राम्रो प्रभाव।

महिलाहरुको लागि

महिलाहरूको लागि, गाजरको रसका फाइदाहरू निम्नानुसार छन्:

• हार्मोनल सन्तुलनलाई समर्थन गर्दछ;
• बांझपनको लागि उपचार बढाउँछ;
• रजोनिवृत्तिको समयमा अवस्थालाई राहत दिन्छ;
• स्तन ग्रंथहरु मा ट्यूमर को उपस्थिति को रोकथाम गर्दछ;
• छालाको युवालाई लामो पार्छ, झिल्ली हटाउँदछ;
• बाल र नाखून वृद्धि बढ्छ

बच्चाहरुका लागी

पेय छोराछोरीको लागि पनि उपयोगी हुनेछ:

• प्रतिरक्षा प्रणाली पुनर्स्थापित गर्दछ र यसलाई बलियो बनाउँछ;
• रगतमा हेमोग्लोबिनको स्तर सामान्य गर्छ।
• क्याल्सियम अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ;
• तंत्रिका र हार्मोनल प्रणालीको गठनमा भाग लिन्छ;
• माइक्रस झिल्लीहरूको सुरक्षात्मक कार्यलाई समर्थन गर्दछ;
• आँखामा सुधार गर्छ।

तथापि, पेय केवल छ महिना सम्म पुग्न पछि बच्चाहरूलाई दिइन्छ। तर यस अवस्थामा पनि, एक चौंकाने पनी रस संग शुरू, यो बिस्तारै हुनुपर्छ।

Contraindications

Contraindications रस प्रयोग:

1. गाजर एलर्जी;
2. पाचन पथ को जीर्ण रोगहरु को exacerbations, जस्तै gastritis या पेप्टिक अल्सर;
3. मधुमेह माइलिटस (गाजरको रसमा चिनीको उच्च मात्राको कारण);
4. बच्चाहरु छ महिना सम्म।

कुन राम्रो छ - ताजा वा खरिद गरियो?

यो प्रश्न असामान्य रूपमा जवाफ दिन सकिन्छ - ताजको निचोडिएको छ, किनभने जुनको फायदेमंद गुण सबै तयारी पछि पहिलो बीस मिनेटमा भण्डारण गरिन्छ।

• खरिद गरिएको पेय तिनीहरूले शायद सबै विटामिनहरू, खनिजहरू र ताजा तत्वहरूमा राख्ने तत्वहरूलाई समावेश गर्दछ, तर तिनीहरू निश्चित रूपमा संरक्षकहरू र अन्य पदार्थहरू छन् जुन रसलाई लामो भण्डारण गर्न मद्दत गर्दछ।
• ताजा रस आफ्नो फायदेमंद गुणहरू केवल आधा घन्टाको लागि मात्र राख्छ, र भण्डारको जुन वर्षको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ, जसले हामीलाई बताउँछ कि यसमा पर्याप्त पोषक तत्वहरू छैनन्।

एक स्वस्थ गाजर कसरी घरमा पिउने?

1. Juicer प्रयोग गरेर। यो juicer को प्रयोग गरेर गाजरको रस तयार गर्न सजिलो छ; तपाईं बस गाजर छील्न र बेस मा गाजर को सेन्टीटर कटौती गर्न आवश्यक छ। रस लुगा बगेर र थोडा मीठा स्वादको साथ बाहिर फर्किनेछ। यदि चाहियो भने, यो पानी संग पतला हुन सक्छ।
2. एक juicer बिना निचोड कसरी गर्ने? यदि तपाईंसँग रस छैन भने, तपाईं थप श्रमिक, तर विश्वसनीय तरिका प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। एक ब्लेंडर या ठीक कटर को उपयोग गरेर, तपाईं गाजर को एक puree राज्य को लागि काटने को आवश्यकता हो, तब धुज मा लपेटो (धुंध को विभिन्न परतों मा घुमाउनुपर्छ) र राम्रो निचोड।

   तपाईंलाई 1 लीटरको कास प्राप्त गर्न कति गाजरहरू चाहिन्छ? सामान्यतया एक किलोग्राम गाजरबाट यसले करिब एक लिटर तयार गाजरको रस हटाउँछ, र गिलासका लागि 3-4 गाजरको आवश्यकता पर्दछ।

स्याउ र कालरी संग संयोजन

• एप्पल गाजर रस। गाजरको रस र स्याउको फाइदा दु: ख हुन सक्दैन। स्याउ, जसलाई चिनिन्छ, पेक्टिन समावेश गर्दछ, हाम्रो शरीरबाट radionuclides हटाइएका मद्दतको साथ।

  अधिक पोटेशियमले साधारण हृदय प्रकार्य र एसिड-आधार सन्तुलन कोयम राख्न मद्दत गर्दछ। साथै, यो रस एनिमेनियाका लागि प्रयोग गरिन्छ र शरीरमा भिटामिन सीको कमी।

• सेरीरी संग गाजर का रस। गाजरको लागि धन्यवाद, यो रसले हृदय रोगहरूको सामना गर्न मद्दत गर्दछ, शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मद्दत गर्दछ, आँखामा सुधार गर्दछ। र अजगरको लागि धन्यवाद, यसले प्रतिरक्षा प्रणालीमा सुधार गर्छ, रगतमा रक्तचाप र कोलेस्ट्रॉल स्तर घटाउँदछ।

कसरी लागू गर्ने?

Gastritis

जठराही मार्गको रोगहरूमा गाजरको काली, विशेष गरी गस्ट्रिस्टिसमा, दर्दनाक आक्रमणबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्दछ, र संरचनामा समावेश एंटीओक्सिडेंटको कारणले पेटमा सूजन प्रक्रियालाई पनि कम गर्दछ।

ताजा निचोड रस प्रयोग गर्न गस्ट्रिस्टिसको सबैभन्दा बढी उपयोगी।। तपाईं दही, जस्तै डेयरी उत्पादनहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ। यो रस 200 मिलिमिटरको खाना खाने दिन एक दिन नराम्रो हुनुपर्छ।

लिभर रोग

रस ई मा भिटामिन, ए एक मुक्त कणलाई बेवास्ता गर्दछ। साथै, भिटामिन ई यो जिगरमा वसा चयापचय को सुधार गर्दछ, यस प्रकार जिगर मोटापे देखि बचछन। यसकारण, डाक्टरले योवर रोगलाई रोक्नको लागि ताजा गाजर र रस प्रयोग गर्न सिफारिस गरे।

यो पनि रस संग संयुक्त हुन सक्छ:

• कद्दू;
• सुन्तला;
• स्याउ।

एक खाली पेटमा 200 मिलीलीटरमा एक दिन भन्दा बढी भन्दा बढी प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

ओन्कोलजी

गाजरले आवश्यक एंटीओक्सिडेंट समावेश गर्दछ जुन कैंसरको विकास रोक्न सक्छ। यी पदार्थहरूले रोगी कोशिकाहरू को विभाजन (विकास) लाई रोक्न, जसको अर्थ छ कि बिरामी बिस्तारै प्रगतिमा पर्दछ।

यस सब्जीको रस यसको उच्च कार्टोनोइड सामाग्रीको कारणले पनि प्रशंसा गरिन्छ।। कार्टोनोइडहरू स्मोकरहरूको लागि विशेष रूपमा महत्त्वपूर्ण छन् जसले लारीजल कैंसरको विकास गर्ने उच्च मौका पाउँछन्। गाजरको रस खाओ (विशेष रूपमा ताजा रूपमा निचोडिएको) एक समयमा 250 मिलीलीटर भन्दा बढी हुनुपर्दछ, र थोरै कम्तिमा एक महिनाको लागि उपचार गर्नु पर्छ।

ब्लेडल्डरहरू

मूत्राशय मा पत्थर को उपस्थिति को मुख्य कारणहरु मध्ये एक विटामिन ए को कमी छ, जसलाई तपाईं जान्दछन्, धेरै गाजरहरु मा हुन्छन्। भोजनको लागि 20-25 मिनेटको लागि यो ताजा जूसको चम्मच लिन आवश्यक छ, दिनमा 2-3 पटक दोहोर्याउनुहोस्। उपचारको कोर्स लगभग 3-4 महिना हुन्छ।

मधुमेह

गाजर का रस मधुमेह mellitus को लागि लाभकारी छ:

1. beta carotene;
2. अल्फा कार्टोन;
3. फोटोकोमिकल यौगिकहरू।

तथापि, तपाईंलाई सावधान रहनु आवश्यक छ, किनभने रस पनि धेरै चिनियाँ हो। ताजा रस पिउने दिन एक पटक 250 मिलीलीटर भन्दा बढी छैन।.

अनिन्द्रा

अनिद्राको उपचार गर्न, यो गाजर र अजमेरको रसको मिश्रण प्रयोग गर्न उत्तम छ। यो विटामिन ए र समूह बी, साथै फाइबर संग समृद्ध गरिनेछ। यही कारणले यो पेय अनि अनिवार्य लड्न मद्दत गर्छ।

अचार संग रस को लागि नुस्खा: 5-6 गाजर र 2 अजवाली स्टक। यो एक खाली पेट मा बिहान खाएको हुनुपर्छ, किनकि यो नुस्खा शरीरमा राम्रो प्रभावमा खाली पेटमा छ।

प्यान्ट्रेटाइटिस

रोगको अभावको बेला, गाजरको कास खनिन्छ, तर रिसेप्शन को समयमा तपाईले जुस पिउन सक्नुहुनेछ।

कसरी पिउन हरेक 2-3 दिनको आधा गिलासको रस भन्दा बढी।

अल्सर र जलाइन्छ

लोक चिकित्सामा छाला अल्सरहरूको उपचार र गाजरको साथ जलाइन्छ। यो गर्न को लागि, लुप संग रस देखि एक कम्प्रेसर लागू गर्नुहोस, एक गटर संग तैयार, क्षतिग्रस्त क्षेत्र को लागि।

टेनिंगको लागि

गाजरको रस को सट्टा ब्लक ब्लक प्रयोग को लागी प्रयोग गरिन्छ, यसले सूर्य को किरण देखि छाला को रक्षा गर्दछ, यसले स्वास्थ्य को बिना हानिकारक सुन्दर तन प्राप्त गर्न मा मदद गर्दछ।

अनुहार मास्क

गाजरले अनुहारमा नरम बनाउँछ, छाला रङलाई चल्छ र शिकनहरूबाट मुक्त हुन मद्दत गर्दछ। यस मुखौटा को नुस्खा धेरै सरल छ: सफा र भाप भयो अनुहार मा छाला को लागी गाजर एक मोटी परत संग लागू गरिन्छ र 10-15 मिनेट को लागि बाकी छ।

यसले शरीरलाई कहिले हान्न सक्छ?

वर्गीकृत तपाईं मान्छेका लागि गाजर खाँदैनन्:

1. पेट पेट अल्सर संग;
2. साथ gastritis;
3. गुर्देको ढुङ्गाको उपस्थितिमा।

आहारमा धेरै धेरै गाजरबाट जोगिनै पर्छ, किनकि यसले छालाको पछाडि बढाउन सक्छ।

गाजर - को लागि वा? निश्चित रूपमा। जब राम्रो तरिकाले प्रयोग गरिन्छ, यो सब्जी विटामिनको भण्डार हो। कम मूल्यमा। यसले धेरै रोगहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ, दृष्टि कायम राख्न मद्दत गर्दछ। मुख्य कुरा गाजर र यसको रस को सही तरिका प्रयोग गर्न को लागी छ!

भिडियो हेर्नुहोस्: गजर क हलव नसख. गजर क हलव नसख (सक्छ 2024).