जर्जियाई गोभी-शैली रातो क्यूबेजको लागि अनियमित स्वादको साथ पकाउनुहोस्

जर्जियाली रातो गोभी (मेजाव) एक आदर्श नुस्खा हो भने यदि तपाईं सब्जीको नाकबाट प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ न केवल उत्कृष्ट स्वाद हो, तर स्वास्थ्य फाइदाहरू (तैयारीको यो फारमले तपाइँलाई भिटामिनको ठूलो आपूर्ति बचत गर्न अनुमति दिन्छ)।

यो पकवान कुनै पनि साइड डिश वा तातो भोजनको लागि अद्भुत रूपमा उपयुक्त छ, र खाना पकाउने धेरै समय खर्च गर्न मनपर्नेहरूको लागि वास्तविक वरदान पनि हुनेछ।

तलको लेखबाट तपाईंले यो उत्पादनको फाइदाहरू वा हानिको बारेमा सिक्नु हुनेछ, साथ साथै एक स्वादिष्ट पकवानको लागि एक कदम-दर-चरण नुस्खा पढ्न सक्नुहुन्छ।

यो के हो?

जर्जियामा क्यूबेज जर्जियाली व्यञ्जनको पारंपरिक नुस्खा हो।। पकवान एक पकाएको वनस्पति एपेटाइजर हो जसले विशेषता तेज र खट्टेका नोटहरूको साथमा स्वाद स्वाद छ। यो विशेष गरी ती व्यक्तिहरूलाई क्रिसमस स्वेरी नाश्ता मनपर्छ।

पतला उत्पादनको फाइदा र हानि

नाश्ता एक आहार भोजन हो: एक सेवा कोलोरी सामाग्री केवल 226 केजील हो।। यो विशेष गरी यो तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस् कि गोभीले ठूलो मात्रामा उपयोगी ट्रेस तत्वहरू र भिटामिनहरू (भिटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 4, सी, केडी), साथै कार्बोहाइड्रेट र सब्जी बोसो र फाइबरलाई उचित पाचनको आवश्यकता पर्दछ। धेरै फायदेमंद गुणहरूको बावजूद, गोभीले ज्वरोको रोगको रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूले दुर्व्यवहार गर्नुपर्दैन।

जर्जियामा रातो गोभी पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू छन्। हामी तपाईंको ध्यानलाई उज्ज्वल र सबैभन्दा स्वादिष्टमा ल्याउछौं।

सब्जियां कसरी पकाउने: एक नुस्खा र कदम निर्देशन अनुसार कदम

जर्जियामा रातो क्यूब्याज पकाउन, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ।

सूची: एक ढक्कन (क्षमता - 6 भन्दा बढी लिटर), चाँहि काटेर, गटर, बोर्ड (प्लास्टिक वा काठ) को लागि चालक।

सामग्रीहरू:

• गोभी - लगभग 2.5-3 किलो।
• बीट्स - 1.5 किलोग्राम।
• स्वाद को लागि लाल लाल मिर्च।
• लसुन - 2 टाउको।
• साल्ट - 3 चम्मचहरु।
• चीनी - 2 चम्मचहरू।
• सिरका - 300 मिलीलीटर।
• पानी - लगभग 2 लीटर।
• वैकल्पिक रूपमा, स्टङ्क गरिएको अजगर थप्न सकिन्छ (2 बुन्चहरू)।

पाक कला विधि:

1. गोभीबाट यो शीर्ष पत्रहरू हटाउन आवश्यक छ, र त्यसपछि यसलाई मध्यम आकारको स्लाइसमा काट्नुहोस्। औसतमा, एक टाउको 6 टुक्राहरूमा काटिएको छ। धेरै जोसिलो हुनुहोस् र गोभीमा साना टुक्रामा काट्नुहोस् - औसत आकार प्रयोगको लागि इष्टतम हुनेछ।
2. बीटहरू खुलिएका छन् र पतली स्लाइसहरूमा काटिएका हुन्छन् (उपयुक्त नोजलसँग ग्रिड)।
3. लसुन सफा गरिनु पर्छ र प्रत्येक टुक्रालाई धेरै टुक्रामा काट्नु पर्छ।
4. काली मिर्च छ र केङ्ग्समा काटिएको छ।
5. एक पूर्व पकाएको इनाममेलको तर्फबाट बीट को एक सानो भाग राखिएको छ, पछि गोभी को एक तह। त्यसपछि चोरी फेरि फेरी बाहिरिएको छ, लसुन, काली मिर्च र यदि चाहियो भने, अजमेरमा थपिएको छ। प्यानको सम्पूर्ण भोल्युम प्रयोग नभएसम्म तहहरू वैकल्पिक रूपमा भरिएको छ। शीर्ष तह बिट्रोट हो।
6. सबै सामग्रीहरू प्यानमा राखिएको छ भने, तपाईंले तिनीहरूलाई पकाएको पानासँग भर्न आवश्यक छ।

   ध्यान दिनुहोस्: अग्रिममा ब्रेक तयार हुनुपर्छ। यो गर्न, पानी मा नमक र चिनो भंग, एक फोडा ल्याउन, सिरका थप्नुहोस्, र त्यसपछि ठंडा।

7. मरिचिंग प्रक्रिया हामीले चिसो भरेर ठंडे पनी संग भरेर सुरु हुन्छ, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र कम से कम तीन दिन सम्म कोठा को कोठा मा छोडें।
8. निर्दिष्ट समय बित्यो पछि, केही थप नमक गोभीमा थप्न सकिन्छ, र अर्को दिन पछि तपाईं फ्रिजमा नाश्ता हटाउनुपर्दछ। गोभी खाना खाने को लागि तैयार छ!

दाखिल विकल्पहरू

तपाईंको प्राथमिकतामा मात्र निर्भर गर्दछ। तपाईं यसलाई पहिले नै तयार गरिएको हट व्यञ्जनको अतिरिक्तको रूपमा एक स्वतन्त्र साइड डिशको रूपमा र स्न्याक्सको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। जर्जियाली लाल गोभी एक अद्भुत स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजन हो। तयार गर्न सरल छ, तर यसको मसालेदार र अमीर स्वाद संग प्रभावकारी हुन्छ।