उपयोगी जमे भएका फूलबालिका: यसलाई कसरी गर्ने बनाउन र त्यस पछि पछि के गर्न सकिन्छ?

यो वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित गरिएको छ कि फूलगोभीले धेरै मात्रामा भिटामिन र खनिजहरू समावेश गर्दछ, जसको साथ शरीरमा एकदम लाभदायक प्रभाव छ। जमराहट रोगको साथ यो सब्जी प्रयोग गर्न विशेष गरी उपयोगी। निरन्तर उपयोगको साथ क्यान्सरको जोखिम कम गर्दछ।

यसको संरचनाको कारण, यो अन्य प्रकारका क्याब्याज भन्दा बढी शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। बालबालिका बालबालिका र पोषण विशेषज्ञहरू निश्चित छन् कि उनीहरूको सबै फायदेमंद गुणहरूको धन्यवाद यो उत्पाद एक नयाँ खानाको साथ बच्चा परिचित गर्न एकदम सही छ। कूलफ्लोवर एक लामो समय फ्रिज गरिएको छ, यसको फायदेमंद गुण हराउन बिना। कसरी सब्जीलाई फ्रिज गर्नुहोस् र परास्त पार्नुहोस् र यस ज्योतिमा वर्णन गरिएको जमे भएका फूलबाट तयार हुन सकिन्छ।

के म यस सब्जीलाई फ्रिज गर्न सक्छु?

बहुमुखी सबै भन्दा धेरै सब्जियों जस्तै जमे भएका हुन सक्छ। जमेको उत्पादनमा अधिक भिटामिन सी, जुन हाम्रो शरीरमा छालाको लोचको लागि जिम्मेवार छ ताजा। जमे भएका उत्पादनमा भिटामिन सी को मात्रा ठंडको समय निश्चित छ।

साथै, भिटामिन बी 9, शरीरमा कमीको कारण कमजोरीमा जान्छ, जमे भएका गोभीमा भन्दा ताजा गोभीमा कम छ। ताजा "घुमाई" उत्रोपन, धेरै हप्ता सम्म धेरै उपयोगी गुणहरू हराउँछ धेरै हप्तादेखि धेरै महिना सम्म र पसल काउन्टरमा लामो रहन।

त्यहि कुरा कुनै पनि नयाँ उत्पादन हो जुन "बगैचा" मा नपढेको होइन - लामो "खाने को खाने को यात्रा" को समयमा पोषक तत्व को लगभग 50% को हानि।

के म खाना पकाउनु भन्दा डरावना चाहिन्छ?

आधुनिक गृहिणीहरूमा समयको निरन्तर कमीको कारण, हाम्रो टेबलको प्रायः अतिथि गोभी जमेको छ, पसल काउन्टरमा खरिद गरिएको छ। यस उत्पादनका निर्माताहरूको निर्देशनले संकेत गर्दछ कालीफ्लावरको कुनै टाउको दुख्ने थिएन.

फोटो

अर्को तपाईं जमे भएका फूलबालिकाको फोटो हेर्न सक्नुहुन्छ।

यस्तो डिशको फाइदा र हानि

भिटामिन र माइक्रोटेटिटहरूको सबैभन्दा ठूलो मात्रा सब्जीमा समावेश छ जुन गर्मीको उपचार नगरेको छैन।त्यो ताजा मा छ। तुलनामा ताजा र जमे भएका फूलदारको पोषक तत्वको सामग्रीलाई विचार गर्नुहोस्।

ताजा सब्जी को 100 ग्राम प्रति कैलोरी:

• Kcal: 30।
• प्रोटीन, जी: 2.5।
• फैट, जी: 0.3।
• कार्बोहाइड्रेट, जी: 5.4।

फ्रोजन सब्जिहरु प्रति 100 ग्राम प्रति क्यालोरी:

• Kcal: 26.56।
• प्रोटीन, जी: 2.20।
• फैट, जी: 0.21।
• कार्बोहाइड्रेट, जी: 3.97।

ताजा फूलबालिकाको फाइदाहरू र हानिकारकहरू र यो कसरी सही प्रयोग गर्ने बारे थप पढ्नुहोस्, यहाँ पढ्नुहोस्।

यस उत्पादन को उपयोग को लाभ

कछुआ मात्र स्वादिष्ट छैन तर स्वस्थ सब्जी पनि:

• एलर्जी प्रतिक्रियाको खतरा कम से कम छ, किनकी सब्जी हाइडोलार्जेनिक हो।
• जब पकाएको, यो सब्जी नरम र स्वादको लागी सुखद छ।
• रक्त वाहिकाहरूमा लाभदायक प्रभाव।
• तिनीहरू एनीमिया (फलामको कमी) र क्यान्सरहरूको रोकथाम हुन्।
• उचित विकास र आंत माइक्रोफ्लोराको गठन र माइस्पस झिल्लीको बहालीमा योगदान गर्दछ।
• उच्च रक्तचापको बच्चाहरुका लागि उपयोगी।
• गैस्ट्रिक रस को उत्पादन को उत्तेजित गर्दछ।
• क्यान्सर रोकथाम।

Cons

• यो उत्पाद एलर्जी भएको प्रवद्र्धन मा छानिएको छ।
• आंतमा भ्रामक प्रक्रियाहरूमा प्रयोग नगर्नुहोस्।
• यदि तपाइँसँग गुर्दे समस्याहरू छन् भने, यसलाई बहुसर्वाधिकार प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।
• चिकित्सकहरूले थाइरोइड ग्रंथिमा क्युफ्लावरको नकारात्मक प्रभाव रेकर्ड गरे। ब्रोकोली परिवारका सबै तरकारीहरू बस्थ्री हुन सक्छ।

चरण निर्देशनहरूद्वारा, भण्डारणमा राख्नुअघि के गर्नु पर्छ?

1. ठुटो पानीको मुहानमा गोभी धुलाई।
2. प्रदान गरिएको छ कि केवल फ्लोरोसेन्सहरू जमेको छ, साबुन वा हातले गोभीले फ्लोरोसेन्सहरूमा सावधानीपूर्वक विभाजित पार्दछ।
3. नुनको साथ ठुलो पानीमा गोभी साग्नुहोस्: 2 लीटर पानीको लागि 2 चम्मचको नमक। 40-60 मिनेटको लागि पानीमा छोड्नुहोस्।
4. पानी नखाऊ चिसो पानीको बिरुवामा फेरि फ्लोरोसेसन धोएं।
5. हामी कम तापमानको तापमान (ठुलो थलो, चिसो कन्टेनरहरू) बसाल्न सक्षम एक कन्टेनरमा फ्लोरोसेन्सहरू राख्छौं।

तयार पार्ने र ठुलो फूलको बारेमा भिडियो हेर्नुहोस्:

पकाउनु अघि के गर्नु पर्छ?

यदि कालीफ्लावर ब्लस मात्र जमेको थियो भने, खाना पकाउनु अघि पूर्व-डिस्ट्रोइङ आवश्यक पर्दैन।। जम्मा सम्पूर्ण गोभीको अवस्थामा:

1. हामी गोभी को गोदाम पहिले पहिलो फ्रिज मा 4-5 घन्टा सम्म फ्रिज मा पराजित गर्छौं।
2. त्यसपछि कोठाको तापमानमा।

सब्जी बुझाई

सामग्रीहरू:

• कालीफल: 1 कांटा
• प्याज: 1 मध्यम प्याज।
• गाजर: 1 टुक्रा।
• मक्खन वा सब्जी तेल: स्वाद गर्न।
• साल्ट: स्वाद गर्न।
• कपाल: स्वाद।

पाक कला नुस्खा:

1. कालीफ्लावर डिफ्रास्ट, फ्लोरेट्समा विभाजन गर्नुहोस्।
2. हामी 5-7 मिनेटको लागी नमकीन उबल पानीमा फ्लोरोसेन्स कम गर्छौं।
3. पनीर (सब्जी) को तेलमा सुनको खैरोलो सम्म सम्म प्याज र फ्राइ लाई पछाडि राख्नुहोस्।
4. प्याज गाजर जोड्नुहोस्, एक मोटे grater मा grated। कम गर्मीमा फ्रिज गर्नुहोस्।
5. जब सब्जियां सुकेको हुन्छ, गोभीले निलो पार्छ।
6. भुटेको सब्जियों जोड्नुहोस् आधी पकाएको गोभी, नमक र काली मिर्चको स्वाद सम्म उचाई।
7. ढक्कन र स्टवको साथ कवर गर्नुहोस् जब सम्म फूलबालिका 10-15 मिनेटको लागि पकाएको छ।

तपाईं कसरी छिटो र स्वादिष्ट खाना पकाउन सक्नुहुन्छ?

अरू के त्यस्तो र कसरी गोभी बाट कुकुर गर्न सक्नुहुन्छ:

• रोटीमा कुकुर। गाजर र प्याजको सट्टा, तपाईले अण्डा ब्रेटर र ब्रेडक्रम्ब थप्न सक्नुहुन्छ। खाना पकाउने फरक फरक: फ्राइङको समयमा सब्जी ढक्कनको आवरण गर्न आवश्यक छैन।
• दूध मा। यो डिश बनाउनका लागि भुना भएका तरकारी र गोभीमा 200 ग्राम दूध थप्न सकिन्छ। सामान्य रूपमा स्टव: तयार नभएसम्म।
• जुचिनसँग। गोभी को लागी, तपाईं zucchini जोड सकते हो, "चौथाई" मा कटौती। "स्वादको लागि खट्टा क्रीम" थप्नुहोस्।

यदि हामी डाइबल तालिकामा बटुआको आपूर्तिको बारेमा कुरा गर्छौं भने, यस अवस्थामा यो घरको "स्वाद" मा ध्यान केन्द्रित गर्न आवश्यक छ।

1. उबलीदार फूलफूल, सब्जिहरु संग पखाएको उबलिएको रूप मा एक पूर्ण पकवान को रूप मा सेवा गरिन्छ।
2. मासु र माछाको लागि एक साइड डिशको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
3. बल्लेबाजमा कूलफ्लूले अलग डिशको साथ साथै साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सक्छ।
4. गोभी फाउन्डेससेन्स पनि ताजा भइरहेको छ, यस मामलामा, यो उत्पादनको सबै फायदेमंद गुणहरु अधिकतम भन्दा संरक्षित छन्।

निष्कर्ष

वैज्ञानिकहरूले साबित गरेका छन् बहादुरीको प्रयोग मानव शरीरमा पूर्ण लाभकारी असर छ। यस उत्पादनको उपयोगी गुणहरू धेरै मात्रामा साहित्यमा वर्णन गरिएको छ। निर्माताबाट स्टोर काउंटरमा परिवहनको समयमा सब्जीले ठूलो मात्रामा पोषक तत्वहरू हराउँछ।

गोभीमा पाइने पोषक तत्वहरूको अधिकतम स्वतन्त्र हुन्छ। भिटामिन र खनिजहरूमा रिच "घुमाई" सब्जी न केवल भिटामिन र खनिजको भण्डार हो, तर सादगी पनि र धेरै स्वादिष्ट बर्तनको तयारीमा सहज हुन्छ। यसैले, यस उत्पादन जनसंख्या को सबै उमेर समूहहरुमा उच्च मांग मा छ, खुवाएर बच्चाहरु र लक्टन को समयमा खाने - देखि मधुमेह र बुजुर्ग को लागि।

भिडियो हेर्नुहोस्: 6 MANWHAS SIMILARES एक क मरन पछ (सक्छ 2024).