सससेन मा कोब मा जवान मकई कसरि पकाने र कितना समय?

ग्रीष्म एक अद्भुत समय हो। बाँकी! सागर! सकारात्मक! अनि निस्सन्देह, सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जन र पेय! पहिले नै जुलाई मा, हामी कुनै सुपरमार्केट वा बजार वर्गमा जान्छौं र जवान मकैको कान किन्न सक्छौं। केहि मिनेट र ... आवाज!

अपार्टमेन्ट स्वादिष्ट र स्वस्थ मकई को सुगंध देखि भरिएको छ। जवान गृहिणीहरू, निस्सन्देह, आफैलाई प्रश्न सोध्नुहोस्: कति लामो र मकई पकाउन कसरी? हाम्रो लेख तपाईंलाई कसरी बताउनेछ, न्यूनतम समय र बिना प्रयासमा, हामी बचपनबाट मनपर्ने सबैभन्दा स्वादिष्ट डिश तयार गर्दछ - एक सस्यान मा एक जवान मकई प्यान।

कसरी पकाउन र पानीमा सससेनमा कोबमा जवान कुकुर कति कुकुर लगाउँदछ? यस उत्पादनको विविधता र गुणस्तर को सीधा सीधा निर्धारित गर्दछ कि समाप्त रूप मा यो कसरि सफल हुनेछ। नुस्खा पनीर होइन, तथापि, त्यहाँ केही विशेष विशेषताहरू छन्, जुन बिना यो गर्न सक्दैन।

स्वादिष्ट मात्र होइन तर उपयोगी पनि!

अत्यन्तै स्वाद सम्भव छ, मकै पनि आवश्यक र उपयोगी गुणहरूको सेट संग आवंटित गरिएको छ। यसको मूल्य तथ्यमा छ कि यसले पर्यावरण र उर्वरकबाट हानिकारक र अपमानजनक रसायनहरू अवशोषण गर्दैन। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण विशेषता भनेको गर्मी उपचारको बेला, यसले उपयोगी गुणहरू गुमाउँदैन। धेरै पाक कला विशेषज्ञहरु र वैज्ञानिकहरु को सिद्धान्त को पुष्टि गर्छन कि मकई:

• रक्त वाहिकाहरूको पर्खाललाई सुरक्षा गर्दछ;
• गुर्दे र एड्रेनाल ग्रंथहरूको काममा मद्दत गर्दछ;
• जिगरको संरचनालाई सफा र पुनःस्थापना गर्दछ;
• तंत्रिका प्रणालीलाई सामान्य बनाउँछ;
• र मानव दीर्घयुद्ध र जीवनशैली सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्दछ।

यसको अतिरिक्त, अनुसन्धानले पुष्टि गरेको छ कि उबलिएको मकले आफ्नो सबै भिटामिन र अमीनो एसिड लाई बसाल्छ। कसैलाई डर लाग्छ कि तिनीहरूले उबलिएको मक्काबाट चर्को पाउनेछन्। यो सही छैन। कर्ने कर्नेलहरू वजन घटाने आहारहरूमा उपयोगी छन्। मकईमा समावेश गरिएको कोलेन आहार प्रेमीहरूको लागि आदर्श छ, यो:

• शरीरको "सेलुलर" स्वास्थ्यलाई सुधार गर्छ;
• तंत्रिका प्रणाली को सामान्यकरण मा योगदान गर्दछ;
• रगत कोलेस्ट्रॉल लाई समाप्त गर्दछ;
• चयापचय सामान्य गर्छ।

महत्वपूर्ण: मक - महिलाहरुको लागि केवल एक आवश्यक उत्पादन।

भिटामिन ई, ए, पी पी समूहहरूले छाला, कपाल, नाखूनको अवस्था सुधार गर्छन्। नियमित रूपले यसलाई खरिद गरेर, तपाईं शाब्दिक रूपमा तपाईंको शरीरलाई पुनर्जागरण गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि यो ऊतकको उमेरको प्रक्रियालाई कम गर्दछ।

शरीरको उत्पाद सुधार गर्न सबैभन्दा उत्तम सुझावहरू

• यदि तपाईं 15 वटा पंक्तिमा सानो मात्रामा मकै प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईले त्यस्तो समस्याहरू पुरानो विच्छेदन, सिरदर्द, थकान, विचलित नींद र जागरणको रूपमा हराउनुहुनेछ।
• ईसाई उपवासको दौडान, जब मानिसहरूले धेरै प्रोटीन र मासु खाएनन्, यो उत्तम उद्धार हुनेछ! आखिर, जब यो खपत गरिन्छ, धेरै प्रोटीन र हर्मोनहरू गोप्य छन्, जसमा हाम्रो शरीरमा सकारात्मक असर छ। <
• यदि तपाईं थोरै हो भने, तपाईं पकाएको मकैमा पर्व गर्न सक्नुहुन्छ। यसको आणविक तंत्र को कारण र वसा को गिरावट को तेज, तपाईं बेहतर महसूस र वजन कम हुनेछ।
• माईज एक महिनाको लागि दैनिक दैनिक हुन्छ, त्यसपछि तपाइँ क्यामेरा रक्त वाहिकाहरूको सञ्जालको कुल लम्बाइको 7-8% सम्म तपाईका शरीरमा बढ्न सक्नुहुन्छ। यसले महत्वपूर्ण हानिकारक विषाक्त पदार्थहरूको मात्रा कम गर्नेछ, उमेर बढाउन र तपाईंको सबै अङ्गहरूलाई प्रतिकूल बाह्य प्रभावहरूबाट जोगाउँछ।

अनाज को छनौट

जब तपाईं आज मकई खाने निर्णय गर्नुहुन्छ, निस्सन्देह, तपाई यसको लागि किनमेल गर्नुहुनेछ। हामी आशा गर्छौं कि हाम्रो सल्लाह तपाईंलाई यो छनोटमा मद्दत गर्नेछ:

• प्यान मा मकई को तयारी को लागी, तपाईं जवान कान को दूध-सेतो या हल्का पहेंलो अन्न संग चुन्नुहोस। तिनीहरू एकैचोटि लोचदार हुनुपर्दछ, तर बीउमा थिच्दा तिनीहरू रसिलो हुनुपर्छ।
• परिपक्व मकईले उज्यालो पहेँलो देखाउनेछ यो कुनै कम स्वादिष्ट छैन, तर खाना पकाउँदा यसले अझ बढी कठोर र कमजोरीलाई हटाउँछ। पाक कला समय फरक हुनेछ र लगभग एक घन्टा हुन सक्छ।
• यदि मकै अनाज गोलाकार हुनु हुँदैन र ममामहरू छन्। यसको अर्थ कि मकई पहिले देखि नै पकाइएको छ र पकाउने को लागी उपयुक्त छैन। पत्तिहरू कोबहरू हटाउन हुँदैन, सुत्न वा भाँडामा पर्दैन। तिनीहरू ताजा र हरियो हुनुपर्छ।
• बिना पत्तिको मकई कोकहरू खरीद नगर्नुहोस्। यसको मतलब हो कि यो रासायनिक कीटनाशक संग व्यवहार गरिएको थियो र प्रस्तुति को कमी को कारण, पत्तिहरु लाई कटाई जान सक्छ।

मकई छनौट कसरी गर्ने?

होस्टिस नोट गर्नुहोस्

1. एउटै आकारको कोब छनौट गर्नुहोस्। त्यसोभए तपाईं यस नाजुकताको साथसाथै पकाउने खाना पाउनुहुन्छ।
2. यदि तपाईंले ठूलो आकारको क्याबहरू खरिद गर्नुभएको छ भने, तिनीहरूलाई आधामा तोड्नुहोस् र एक कटोरामा राख्नुहोस्।
3. पातहरु को कोब खाली गर्न भाग मत करो। जब उबला भयो, कोब्स को स्वाद धेरै राम्रो हुनेछ।
4. मकई उबलने गर्नु भन्दा पहिले, एक घण्टाको लागि चिसो पानीमा सार्नुहोस्। त्यस पछि, मकलाई हल्का नमकीन पानीको साथ धो।
5. कुकुर प्यानमा राख्नुहोस् जब पानी पहिल्यै उबलिएको छ। खाना पकाउन अघि 15 मिनेटको लागि स्वाद गर्नुहोस्।
6. कोक उर्लेर कम गर्मीमा हुनुपर्छ, उनीहरूको परिपक्वताको आधारमा:
   • जवान कान - 20-40 मिनेट;
   • परिपक्व कोब्स - 2.5 - 3 घण्टा।
7. खाना पकाउने क्रममा, केहि अन्न प्रयास गर्नुहोस् र पकाएको पक्का गर्नुहोस्।

चरण-दर पकाउने व्यञ्जनहरू

कब मा जवान मकई कुकुर कस्तो स्वादिष्ट छ?

शास्त्रीय

हामी आवश्यक पर्नेछौं:

• 7-10 cobs;
• पानी;
• नमक;
• मक्खन

पाक कला:

1. पातहरूसँग कोब लिनुहोस्।
2. हामी कोकहरू सफा गर्छौं, हिँड्ने पानीमा धोएर।
3. समाप्त उबलिएको पानीमा (तीन लिटर) कोब छोड्छ। केही समयपछि तिनीहरूले फ्लोट गर्नुपर्छ।
4. तिनीहरूलाई पातहरूसँग राख्नुहोस्।
5. मध्यममा उचाई मध्यम र 30-40 मिनेट पकाउनुहोस्।
6. पानीबाट समाप्त मक्का हटाउनुहोस्, पिघल मक्खनसँग रगत गर्नुहोस् र नुनसँग छिडाउनुहोस्। (नमक संग मकई कोब्स उबलाउन को लागी, यहाँ पढ्नुहोस्)।
7. यो जवान मक्का पचाउन आवश्यक छैन - किनभने यसको, यो कठिन हुन सक्छ।

सस संग

हामी आवश्यक पर्नेछौं:

1. चटनीको लागि:
   • 1 कप खट्टा क्रीम;
   • 1 चम्मचको चम्मच;
   • नमक;
   • जमीन मिर्च
   • लसुन;
   • अजमोद;
   • तुरुन्त
2. मकईको लागि:
   • 5 कोकहरूको टुक्रा;
   • दूधको 1 गिलास;
   • 100 gr। मक्खन;
   • पानी

पाक कला:

1. प्रत्येक कान आधा लम्बाइमा काट्नु पर्छ। प्यानमा राख्नुहोस्।
2. सामाग्रीहरू पानीसँग भर्नुहोस् ताकि यसले मकैलाई पूर्ण रूपमा समार्छ। आगोमा राख्नुहोस्।
3. डिश पछि 15 मिनेटको लागि उचाई पछि मक्खन र दूध जोड्नुहोस्।
4. डिश एक फोडामा ल्याउनुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि फोडा जारी राख्नुहोस्।
5. कोब तयार गर्दै गर्दा, चटनीलाई तयार पार्नुहोस्। सबै सामग्रीहरू गिलासमा थपिएका छन् र सुचारू नभएसम्म बिस्कुट हुन्छन्।

सस मा कोक डुबेर असामान्य र नयाँ स्वादको आनन्द लिनुहोस्।

प्यानमा स्वादिष्ट र ठीक तरिकाले मकई कोकहरू पकाउने बारे विस्तार गर्नुहोस्, यस सामग्रीमा पढ्नुहोस् र यहाँ तपाईंले यो अनाज खाना पकाउने सफल र छिटो पाकहरू पाउनुहुनेछ।

मेक्सिकन

हामी आवश्यक पर्नेछौं:

• दुई पटक;
• 50 ग्राम मसालेदार पनीर;
• 4 मकवानपुरमा;
• दुई लाल मिर्च मिर्च;
• नमक;
• 50 ग्राम मक्खन।

स्वादिष्ट र मसालेदार व्यंजनहरू पकाउने प्रक्रिया:

1. पहिला तपाईंलाई पात, केराको कोब सफा गर्न आवश्यक छ। अर्को, तिनीहरूलाई गहिरो प्यानमा राख्नुहोस्। पानी पलाउन पछि, फोडा ल्याउनुहोस् र बीस मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
2. चिनियाँ मिर्च कुल्ला गर्नुहोस्, पक्कै पक्कै।
3. एक राम्रो मैदानमा, पनीर काटेर।
4. चूनामा धोएं, त्यसपछि रङ्गलेटहरू काट्नुहोस्।
5. उबलिएको मक्का पछि, प्यानबाट हटाउनुहोस्, यसलाई सुक्नको लागि पर्खनुहोस्।
6. त्यसपछि कोकहरू ग्रिल, ग्रिल वा ओवनमा किक गर्नुहोस्। यो प्रक्रियाले दस मिनेट भन्दा बढी लिनेछ।
7. तेलको साथ नालीमा घुमाउन गरम हेड, चिनी र पनीर (स्लेट) सँग छिटो।
8. माटो नमक र चूनाको टुक्राको साथ मकई को सेवा गर्नुहोस्।

Bon appetit!

यसलाई कसरी उबलाउने?

उबलिएको मकैको उचित संरक्षणको मुख्य रहस्य यो नमीलाई प्रेम गर्दछ। खाना पकाउने पछि बिरोधको साथमा एक सससीमा बिरोध राम्रो छ। यो विशेष रूप देखि परिपक्व कोब्स को लागि सही छ, जसमा अनाजहरु ले पहिले देखि नै आफ्नो "दूध" नरम खो दिए छ। केही घण्टा पछि, भाइरस ठुलो भएपछि, फ्रिज फ्रिजमा राख्नु पर्छ। यसरी, मकई दुई दिनको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।

ATTENTION: मक - उच्च स्वाद संग एक धेरै उपयोगी उत्पाद।

मक अन्य उत्पादनहरु संग राम्रो तरिकाले जान्छ त्यसैले तपाईं यो डिशको नुस्खा सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, यो उच्च-क्यालोरी छैन। त्यसकारण, यो सम्पूर्ण परिवारको आहारमा समावेश गर्न सिफारिस गरिन्छ। यो पोषण विविधता, चयापचय सुधार गर्न र भिटामिन र खनिजको नयाँ भाग संग शरीर प्रदान गर्न मद्दत गर्नेछ।

भिडियो हेर्नुहोस्: कद Khaowsa, उरद हनद म कर Khaowsuey क पकन क वध - RKK (अप्रिल 2025).