टमाटर एक अनूठा सब्जिङ हो जसले हाम्रो ग्रहका थुप्रै बासिन्दाहरूलाई अपिल गर्यो। धेरै देखि विभिन्न व्यंजनहरू तयार छन्, र एक ताजा सब्जी एक स्वतन्त्र खानाको रूपमा खाईन्छ। यो टेबलमा अनिवार्य छ, न केवल सिजनमा, तर पनि जाडो-वसन्त अवधिमा, जब कम र कम उत्पादनले हाम्रो शरीर भिटामिन र फाइदाजनक पदार्थको साथ स्याटुरेट गर्दछ। यस लेखमा तपाइँ अधिक विवरणमा सिक्न सक्नुहुन्छ कसरी शरीरको लागि टमाटर उपयोगी छ।
ताजा टमाटरको क्यालोरी र रासायनिक संरचना
टमाटरको ऊर्जा मूल्य 100 गुणा उत्पादन हो, केवल 1 9 किलोग्राम। यसको कम क्यालोरी सामग्रीको बावजूद, यसमा धेरै फरक भिटामिनहरू छन् (समूहहरू B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP; आदि), खनिज, ग्लूकोज, फ्रुक्रोजोज, माइक्रो-म्याक्रोलेट्स ( आयोडीन, म्याग्नेशियम, फलाम, जस्ता, आदि), फाइबर र जैविक एसिड। याद गर्नुहोस् कि टमाटरहरू मात्र कम से कम कैलोरीहरू छैनन्, तर शरीरको लागि पनि राम्रो हुन्छ। तिनीहरू रक्त मा कोलेस्ट्रॉल को कम गर्न, serotonin को उत्पादन को बढावा दिन मा मदद, जो खुशी को एक हार्मोन हो। यो सब्जी वजन कम भएका मानिसहरूका लागि अपरिहार्य छ। 
टमाटरहरू कसरी उपयोगी हुन्छन्?
टमाटर तालिकामा अयोग्य उत्पादन हो। यहाँ यसको उपयोगी गुणहरूको सूची हो:
- उनीहरूको पाचन तंत्रमा लाभकारी प्रभाव छ (मासुको ठूलो मात्रामा उनीहरूले पेटको भारीपन र असुविधालाई सुधार्न मद्दत गर्दछ) र हृदय रोग (पोटेशियम र ट्रेस तत्वहरूको उच्च तहले हृदयका कामहरू सुधार्ने, रक्तकोटलाई रोक्न)।
- Sclerosis र गठिया को रोकथाम को रोकथाम।
- Ascorbic एसिड टमाटरहरूमा निहित, वसंत र शरद ऋतुमा प्रतिरक्षा सुधार।
- टमाटरको संरचनामा आयरन सजिलै संग एनिमियामा अवशोषित र प्रभावकारी हुन्छ।
- मधुमेहमा, पतली रगत, कोलेस्ट्रोलको वासुलर पर्खालहरू सफा गर्नुहोस्।
- टमाटर धूम्रपान गर्नका लागी उपयोगी छ, यसले विषाक्त पदार्थ, भारी धातु र टारको शरीर सफा गर्छ।
- टमाटरले गुर्देबाट नमक हटाउँछन् र सुँगुरलाई मुक्त गर्दछ।
तिमीलाई थाहा छ? टमाटरको रासायनिक संरचनामा लियोपीपीनिक एक शक्तिशाली एन्टिओक्सिडेंट हो जुन प्रतिरक्षा प्रणाली को संरक्षण गर्दछ र शरीर को क्यान्सर कोशिकाहरु लाई सुरक्षित गर्दछ। विशेष रूपले यस्तो क्यान्सरहरूलाई स्तन क्यान्सर, प्यान्रेरास, श्वसन अंग र प्रोस्टेट क्यान्सरको रूपमा रोक्छ।महिलाहरु को लागि टमाटर को लाभकारी गुण यो छ कि उनि चयापचय मा सुधार, अधिक वजन र कमजोरी संग संघर्ष। तिनीहरू वेरिकोजी रेजिन र एनीमिया को रोकथाम हुन्, तीसँग पनि छालाको, कपाल र नाखूनमा फायदेमंद असर पर्दछ। गर्भावस्थाको दौरान टमाटर पाचन सुधार गर्दछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! नबिर्सनुहोस् कि गर्भवती सब्जियों उपयोगी ताजा सब्जियां, र डिब्बा वा स्टुड होइन, किनकि तिनीहरूले सिरका र नुन समावेश गर्छन्। टमाटरमा पकाएको बेला, कार्बनिक एसिड अकार्बनिक हुन्छ। तेस्रो ट्रिमिस्टरमा यो सब्जी प्रयोग नगर्ने प्रयास गर्नुहोस्, टमाटरले भ्रूणमा एलर्जी प्रतिक्रियाहरू हुन सक्छ।
पुरुषहरु को लागि टमाटर को लाभहरु लाई बलियो बनाउन को लागी, रक्तचाप को कम गर्दछ। यो पनि हृदय रोग र प्रोस्टेट क्यान्सरको रोकथाम हो।
Avitaminosis संग लाभ
प्रारम्भिक वसन्तमा, धेरै पीडा हुन्छ भिटामिनको कमी जो प्रतिरक्षा, कमी छाला, भित्री कपाल र नाखून मा कमी द्वारा प्रकट हुन्छ। टमाटर र उनीहरूका भिटामिन संरचना शरीरलाई भिटामिन कमीको सामना गर्न मद्दतको लागि आदर्श हुन्।
मोटाइबिक रोकथाम
मोटाइब्स को रोकथाम को लागि, भिटामिन सी मा अमीर आहार को पालन गर्नुहोस, किनकी यो रक्त वाहिकाओं को टोन को बनाए राखन र यो रोग को विकास को जोखिम को कम गर्न मा मदद गर्दछ। तपाईं यो मूल्यवान भिटामिनमा टमाटर, रातो मिर्च, नेप्लेस, स्ट्राबेरी, सुन्तला र आडमा भेट्टाउन सक्नुहुनेछ। 
तिमीलाई थाहा छ? अनुसन्धानको क्रममा यो खुलासा गरिएको थियो कि भिटामिन बी 2 प्रयोग गर्ने व्यक्ति मोबिन्दिब्सबाट पीडित छैनन्। यो भिटामिन धेरै धेरै टमाटर, सूखी खमीर, क्वेला अण्डा, तरल, हरियो मटर र अन्य उत्पादनमा भेटिन्छ।
जठरांत्रको लागि लाभ
जस्टिनटिस्टिनल पथको रोगहरूमा अपरिहार्य सहायक छ टमाटरको रस। यो कब्जका साथ लड्न मद्दत गर्दछ, ग्यास्ट्रिक अल्सरमा प्रभावकारी छ, साथै सम्मोहन ग्यासियरिज (कम अम्लताको साथ)। टमाटर जिगर र पेन्सीरेका लागि राम्रो छन्। तिनीहरूले जिगर सफा गर्छन् र ठूलो मात्रामा फैटी र उच्च-क्यालोरी खाना खाउँछन्। यी अंगहरूलाई अनलोड गर्नुहोस्। टमाटरले शरीरबाट विषहरू, विषाक्त पदार्थहरू र हानिकारक पदार्थहरू हटाउन मद्दत गर्दछ। गुर्देको लागि टमाटर पनि एक अपरिहार्य उत्पादन हुन्, उनीहरूले लवण हटाउछन् र नमक चयापचय सामान्यतया, एडमामा रोक लगाउँछन्।
जस्ट्रोटिस्टिनल पथमा राम्रो प्रभाव पनि स्नान स्नान सूट, पानीको कालो, क्यालेन्डुला, युक्का, डोडर, लिन्डेन, डबल-लेक्टेड, सेज (साल्वे) माछा घास, नीलाबेरी र ब्लूबेरी छन्।
हड्डी स्वास्थ्य लाभ
टमाटरमा निस्कने लियोपोपिने ओस्टियोपोरोसिस रोक्छ। पोस्टमेनोलसल अवधि मा महिलाहरु मा एक प्रयोग को आयोजन गरियो, उनि आहार देखि सबै उत्पादनहरु मा शामिल थिए जसमा लियोकोपेन हुन्छ। यो फेला पर्यो कि टेस्ट विषयहरू हड्डी ऊतकमा परिवर्तनहरू गुरू गर्न थाले र एक ओक्सीकरण प्रक्रिया सुरु भयो। टमाटर एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट हो, त्यसैले आहारमा यसलाई नबिर्सन नदिनुहोस्। 
हृदय प्रणालीका लागि फाइदाहरू
टमाटरहरूको लागि मन पनि धेरै उपयोगी, विशेष गरी टमाटर हटाउनुहोस्। हृदय रोगको रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि यो अपरिहार्य छ। यसले थ्रोमबियोटोपिया (रगतमा प्लेटलेटलेटहरू चिपकाउँछ) रोक्छ, जुन, बारीमा, एथेरोसक्लोरोसिसको रोकथाम हो। उनीहरूले रक्त, ट्रिग्लिसराइड्स, कम-घनत्व लिपोप्रोटिनहरूमा कुल कोलेस्ट्रल को स्तर घटाउँछन्, यसैले पोतहरू हटाउँछन् र मायनभिकिक अव्यवस्था रोक्न। यो निष्कर्ष निकाल्न सक्छ कि टमाटर र कोलेस्ट्रॉल असंगत हुन्छ, जो स्वास्थ्यको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
तरबूज, स्नान पोत, हेलबेलोर, क्यालेन्डुला, बटरकोप्प, ओक्सेलिइस, चर्बल, खुट्टा, गफ, ब्लुबेरी र ब्ल्याबेरीजस्ता बिरुवाहरु हृदय रोग प्रणालीमा फायदेमंद असर पाउँछन्।
जलाउने र चोटहरूको राम्रो उपचारको लागि छाला रोगहरू
यदि तपाईंले आफ्नो हात काट्नु भयो भने, कटौती सब्जी को आधा घाँटीमा जोड्नुहोस्। यसमा एक राम्रो एंटीसेप्टिक र जीवाणुरोधी क्रियाकलाप छ। पहिलो-दोस्रो र डिग्रीको जलाशयको लागि, टमाटरको रस र अण्डा सेतोबाट कम्पास बनाउनुहोस् र पछाडिको साथ समाधान गर्नुहोस्, यसले दुखाइ र गति कम गर्न मद्दत गर्नेछ।
टमाटरहरूको फाइदा उठाउनको लागि
ती व्यक्तिहरूको लागि वजन कम गर्न चाहनेहरूको लागि, खानेकुरामा रमाईलो खानेकुराहरूमाथि बढ्नको लागि यो एक गिलास टमाटरको रस पिउन पर्याप्त हुन्छ, किनभने यो सब्ज क्यालोरीमा कम हुन्छ र एसिडको कारण पाचनमा मद्दत गर्दछ। Dieters को लागि, एक तेज टमाटर आहार छ। दिनको समयमा, तपाईंले नमक र मसाले बिना केही ताजा टमाटर खाउनुपर्छ। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! नबिर्सनुहोस् कि यस्तो आहार दुई दिन भन्दा बढीको लागि प्रयोग गर्न सकिँदैन। र यो सुरु गर्नु भन्दा पहिले, अप्रिय नतिजाहरू बचाउन यो डक्टरसँग परामर्श गर्न सल्लाहकार छ।
पुरुष क्षमताको लागि टमाटर
टमाटरले क्षमतामा लाभकारी प्रभाव पारेको छ, यसलाई सुधार गर्न, फ्रान्समा बेकार नभई "तिनीहरूलाई प्रेमका सेबहरू" भनिन्छ। पुरुषहरु को लागि टमाटर को लाभ प्रोस्टेट ग्रंथि को रक्षा गर्न छ। उनीहरूमा अवस्थित पदार्थहरू, मेटाबालिक गतिविधिको कारण नव निर्मित क्यान्सर कक्षहरूमा र तिनीहरूको मृत्युमा योगदान दिन्छन्।
टमाटरहरूको क्यान्सर गुणहरू
माथि उल्लेखित रूपमा, टमाटरहरूमा शक्तिशाली एन्टिओक्सिडेंट, लियोपेनन हुन्छ, जुन यसको प्रभावकारी असर छ र यसको धेरै भ्रूणमा क्यान्सरको कोशिकालाई मारिन्छ। वैज्ञानिकहरूले फेला पारेका छन् कि उसले क्यारोन भन्दा राम्रोसँग क्यान्सरको कोशिकाहरूलाई प्रतिमा राख्छ। लियोपीपीनी दुवै कच्चा र स्टुड टमाटरहरूमा पाइन्छ, किनकि यसले उच्च तापमानमा असहमति गर्दैन। 
कस्मेटोलोजीमा टमाटरको प्रयोग
कस्मेटोलोजीमा छालाको सुधार गर्न यो सब्जी प्रयोग गर्नुहोस् लोच र लोच। टमाटरमा निस्कने एप्पल र टार्टेरिक एसिडले पिरोल्नको बेला पुरानो एपिडर्मर हटाउन मद्दत पुर्याउँदछ, जसको कारण एक नयाँ सिर्जना गर्दछ, र छालाको सतह नराम्रो हुन्छ। टमाटर मास्कहरू सबै छालाको प्रकारका लागि उपयुक्त छन्, जुन यो उत्पादनको अद्वितीय बनाउँछ।
तिमीलाई थाहा छ? अनुहार मुखौटा तयार गर्न, तपाइँ टमाटर छील गर्नुपर्छ, जिरो र स्टार्चको चम्मच थप गर्नु पर्छ। लगभग 15 मिनेटको लागि अनुहार लागु गर्नुहोस् र राम्ररी पानी संग राम्रो तरिकाले धुलाई। यदि तपाईं तेल छालाको स्वामी हुनुहुन्छ भने, जिरोको प्रोटीनको साथ लिनुहोस्, सबै चीज अपरिवर्तित छ। प्रक्रिया अघि अनुहार सफा नबिर्सनुहोस्।अनुहारबाट मुक्त हुन, अनुहार स्नेहनको लागि पर्याप्त टमाटर रस र ग्लिसरीनको मिश्रण सँग। ताजा टमाटरले सेतो ईलबाट पनि मद्दत पुर्याउँछ, किनकी यसले सरल रूपमा अनुहारमा सब्जीको टुक्रा राख्दछ। यदि तपाइँसँग तेल छाला छ भने, 15-20 मिनेटको लागि ताजा निचोडको रसमा नपकिन लगाएर प्रयोग गर्नुहोस्, यसलाई सुखार्ने गरी गीला पार्नुहोस्, र त्यसपछि ठुलो पानीसँग राम्ररी मुखौटा कुल्ला गर्नुहोस्।
कस्मेटोलोजीमा, अनानास, कुखुराको काठ, चराको चरी, साँझको प्रकोप, थिम, ब्रोकोली, अदरक, मूली, पर्वतको अनुहार, रातो स्ट्रबबेरी, अमरान्थ, चप्पल र तरबूजको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
राम्रो टमाटर कसरी छनौट गर्ने?
रातो टमाटरहरू अन्य भन्दा बढी पोषक तत्व हुन्छन्, र पनि, अधिक पाइप उनि हुन्, धेरै भिटामिनहरू छन्। एक राम्रो र स्वस्थ सब्जी चयन गर्न, तपाईंले केहि सुझावहरू पछ्याउन आवश्यक छ:
- जब काटिन्छ, सब्जीको रसदार हुनुपर्छ, यसको कक्षहरू क्षति नगर्ने र तरल भरिएको हुनुपर्छ।
- खरिद गर्दा, ध्यान दिनुहोस् कि एक पाख्रा, राम्रो सब्जीको स्वादिष्ट स्वाद हुनुपर्छ; कम गन्ध गन्ध, चिसो हुने सब्जी।
- टाउको पैराकुल, एक क्षतिग्रस्त सतह भएको वा एक अलौकिक रंगको साथ टमाटर खरीद नगर्नुहोस्; माइक्रोबक्स र जीवाणु त्यहाँ भेट्टाउन सकिन्छ।
- मध्यम आकारको तरकारीहरू छनौट गर्नुहोस् (केवल गुलाबी किरणहरू ठूलो हुन सक्छ), तिनीहरूसँग वृद्धिको लागि प्रयोग हुने कम हानिकारक पदार्थहरू छन्।
- ग्राउण्ड टमाटर आदर्श हुन्, यद्यपि तिनीहरू सर्दिया वसन्त अवधिमा निकै महँगो हुन्छन्।
- यदि तपाईले विक्रेताको कार्यस्थल र टमाटर भण्डारणसँग सन्तुष्ट हुनुहुन्न भने टमाटर किन्न नदिनुहोस्, लामो छान्नु राम्रो छ, तर उच्च गुणस्तर र स्वस्थ उत्पादन खरिद गर्न।
यो महत्त्वपूर्ण छ! हरी टमाटर चयन गर्दा सावधान रहनुहोस्, किनभने तिनीहरू हानिकारक हुन्छन्। यसमा एक ठूलो मात्रा मा सोलन हुन्छ, जुन शरीरको लागि जहर हो। यसको संचय संग, तपाईं अस्वस्थ, दुलहीपन, सिरदर्द, सांसदलाई महसुस गर्न सक्नुहुन्छ, अधिक गम्भीर अवस्थाहरूमा, यसले रातो रक्त कोशिकाहरूको संख्या घटाउँछ, गुर्देको कामलाई कम गर्दछ, मृत्यु पनि सम्भव छ। बच्चाहरु र गर्भवती महिलाहरु को लागि सिफारिश छैन।
टमाटरहरूबाट सम्भावित हानि
त्यहाँ मान्छेहरु को कोटिहरु छन् जुन टमाटर खाँदैनन्। एलर्जी - उनको मुख्य खतरा। विचार गर्नुहोस् कस्ता रोगहरूले टमाटरहरू खाँदैनन्:
- उनीहरूमा निस्किएको अक्सिकोलिक अम्ल, पानी-नुन चयापचयमा नकारात्मक प्रभाव छ र मान्छे प्रयोग गर्न अहिल्यै छ, गठिया, गाउट र गुर्देको रोग जस्ता रोगहरु संग।
- यी सब्जियां choleretic हो, त्यसैले तिनीहरू असामान्य असामान्य छ जुन मान्छे को लागि गठरी रोग संग प्रयोग गर्न को लागी।
- टमाटर खाने बेलामा स्टार्च खानाहरू, बालुवा र ढुङ्गाहरू गुर्देहरूमा बनाइन्छ।
- तपाईं तिनीहरूलाई पाचन प्रणाली (gastritis, पेप्टिक अल्सर, अग्लो अग्लो) को रोगहरु को exacerbation मा प्रयोग गर्न सक्दैन।
- वृद्धि अम्लताको साथ, यो ताजा सब्जियों को खपत को कम र स्वाद खाने को लागि बेहतर छ।
यदि तपाईं पिक्त टमाटरहरू मनपर्छ भने, तपाईका लागि वास्तविक प्रश्न हो, यी उत्पादनहरूमा के हो - स्वास्थ्य लाभ वा हानि। पकाएको टमाटर
अचारको प्रेमीलाई थाहा छ नमस्ते टमाटर जो शरीरको लागि फायदेमंद हुन्छन् र उनीहरूको प्रयोगबाट कुनै हानि हो। यो राम्रो तरिकाले जानिन्छ कि नमकीन टमाटर एक हनोवर संग व्यवहार को एक उत्कृष्ट माध्यम हो। तर तिनीहरूको मुख्य फाइदा सबै पोषक तत्वहरू, भिटामिन र एसिडहरू सुरक्षित राख्ने क्षमता हो जुन जाडोमा मद्दत गर्दछ शरीरको लागि आवश्यक पाउन। तर सोडियम को उच्च सामग्री को बारे मा न भूलें, जो कि रोगी रोगहरु संग मान्छे को लागि स्वीकार्य छ र पाचन तंत्र को रोगहरु को बावजूद। संक्षेपमा, हामी निष्कर्षमा पुग्न सक्छौं टमाटर - एक अपरिहार्य र धेरै उपयोगी उत्पादन। तिनीहरू सिजन ताजामा प्रयोगको लागि उत्कृष्ट छन्, तापनि उपचार (क्यान्सर) र रसको रूपमा पनि आफ्नो गुणहरू गुमाउँदैनन्। यी सब्जिहरु को खपत को दैनिक दर 200-300 जी छ, तपाईंको शरीर को लागि एक ठूलो राशि हानिकारक हुन सक्छ।
