वर्ग होस्टको लागि

सूखे फल - बचपनबाट, हामी सबैलाई परिचित, उपयोगी नाजुक। सुकेको फल पनि जाडोको लागि घरको तयारीको लागि ठूलो सहयोग हुन्। तिनीहरू ताजा फल, पोषक तत्व र एन्टिओक्सिडेंटका सबै लाभकारी गुणहरू राख्छन्। उनीहरूको लागि धन्यवाद, स्वादिष्ट घर का बना, सुगन्धित युवराज र तुलना गर्दछ।

विशेष गरी बिजुलीको लागि माइक्रो बिभ, बिजुली सुखाने वा कन्भेक्शन ओवन जस्ता विशेष बिजुली उपकरणहरूको लागि धन्यवाद, सिमेन्टको लागि सुकेको फल र सब्जियां सुत्न सजिलो छ। एउटै घरको उपकरणहरू सुत्न वा सुत्ने सुत्ने को लागि सफलतापूर्वक प्रयोग गर्न सकिन्छ, विशेष गरी यदि फसल प्रचुर मात्रामा हुने हुन्छ, र तपाईं अतिरिक्त फल हराउन चाहानुहुन्छ कि सेलार ताजा मा भन्डारणको लागि उपयुक्त थिएन।

सर्दियों को लागि सूखे फलहरु को माछा को फलहरु को एक तरीका हो जो अपार्टमेंट मालिकों को लागि सबै भन्दा उपयुक्त छ जो attics सम्म पहुँच छैन, र त्यहि उद्देश्यहरु को लागि बालकनी मा कुनै मुफ्त स्थान छैन। ती व्यक्तिहरूको लागि ओवनमा वा आँशुहरू सुत्न वा चाहन सक्ने भान्साको लागि वा भान्साको उपकरणको सहायताको साथ, प्रश्न उठाउँछ कि यो छिटो र राम्रो हुन सक्छ, तर माइक्रोवेव ओवनमा।

कुनै पनि होस्टिस थाहा छ कि जाडोका लागि स्टक धेरै हुँदैन। जाडोमा खाना सुरक्षित गर्नको लागि एक विशेष मूल्यवान तरिका, माछा, विशेष गरी सेब र नाशपातीहरू, राम्रो तरिकाले तपाईं ठंडे मौसमको समयमा वयस्क र बच्चाहरूको लागि स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक धेरै पुरानो, समय-परीक्षण, क्यान्सरको विश्वसनीय विधि हो, फलले सबै भन्दा राम्रा गुणहरू राख्ने अनुमति दिन्छ, क्यालोरी सामग्री बढ्दै गर्दा।

फसल बढाउन यो पर्याप्त छैन - तपाईलाई पनि यो बचत गर्न आवश्यक छ। सारा शताब्दीको विभिन्न विभिन्न व्यभिचारी व्यंजनहरूसँग आफ्ना प्रियजनहरूलाई भोग्नुको निम्ति एक राम्रो गृहिणीले केही भण्डारणको विवरण जान्नुपर्छ। यो ध्यान दिइन्छ कि शोकले धेरै उपयोगी भिटामिन र पदार्थहरू छन् जुन मानव शरीरको लागि यति आवश्यक छ।

गर्मीको अन्त्यमा र शरद ऋतुको सुरुमा, जाडोको तयारीको समय सुरु हुन्छ। धेरैले तयार गर्न र जुचिन गर्ने प्रयास गर्छन्, किनभने तिनीहरू भिटामिन र खनिजहरूको बहुमूल्य स्रोत हुन्। देशमा यदि खरानीको अमीर फसल परिपक्व भएमा तपाईलाई चाहिन्छ? फ्रुक्किनि आहार र उपयोगी छ, किनभने सब्जिहरु मित्र वा आफन्तहरु लाई नदिनुहोस्।

हामी मध्ये प्रत्येक, शिक्षा, उमेर, सामाजिक स्थिति र अन्य सामाजिक संकेतकहरू बिना, वर्षको एक मात्र समयको लागि हेर्दैछ! सबैले जवानलाई भन्दा पुरानो माया गर्छिन्। आखिर, गर्मीको उज्यालो उज्यालो र तातो सूरज, समुद्र र निस्सन्देह, पक्कै र रसदार फल र जामुन हो! ग्रीष्मको अन्त्य हुँदा यो मौसममा अवशोषण हुन्छ र शरद ऋतुको मौसममा उदास र बरसात दिन सुरु हुन्छ, र त्यसपछि यो पूर्णतया सर्दी जाडोको लागि मार्ग दिन्छ।

आधुनिक गृहिणी सर्दियों को लागि सब्जियों को भंडार गर्न एक मिलियन तरिका संग आए छन्। लसुन, उदाहरणका लागि, जारमा, बक्समा र ब्रेडिडमा भण्डारण गरिएको छ, तर जमे भएका लसुनको सबैभन्दा लामो शेल्फ जीवन छ। यो फ्रिज को सामान्य फ्रिज सेक्शन मा राम्रो तरिकाले राखिएको छ र त्यहाँ धेरै स्थान लाग्दछ। के म जाडोको लागि फ्रीजरमा लसुन फ्रिज गर्न सक्छु?

नाश - एक फल जो सेलरमा र विशेषतया अपार्टमेन्टमा लामो समयसम्म भण्डार गर्न सजिलो छैन। यसैले, यो नाशुक ताजा प्रयोग गर्न राम्रो छ। निस्सन्देह, यो सर्दको लागि रिक्त स्थान बनाएर संरक्षण गर्न अधीन हुन सक्छ, तथापि, प्रक्रिया को समयमा नाशपाती उच्च तापमान (90 डिग्री भन्दा माथि) मा अवस्थित छ, जुन सबै यसको उपयोगी गुणहरु को क्षति हुन्छ।

लोचको ठूलो फसलको समस्या यो हो कि उनी 10 भन्दा बढी दिनको लागि कच्चा भण्डारण गर्दैनन्। र यो वर्ष भरमा जुचिन नाच गर्ने अवसर छ, र न केवल आफ्नो मौसम मा राम्रो गर्न हुनेछ। र यदि फसल बाहिर निस्किने साँच्चै अविश्वसनीय हुन, त्यसो त यो भन्दा अधिक मात्रामा हुन सक्छ: विश्वसनीय, स्वादिष्ट र स्वस्थ।

लामो समयदेखि रोबोटमा गोभीको रूपमा धेरै रोटी थियो। यो सबै वर्ष राती खाएको थियो। गोभी एक राम्रो एंटीऑक्सिडेंट हो, सबैभन्दा प्रसिद्ध क्यारोटिन, यसैले, धेरैले यसलाई युवाहरूको उत्पादन भनिन्छ। सेतो गोभी हाम्रो देशको सब्जी बगैचामा एक परम्परागत सब्जी हो। त्यहाँ धेरै किस्ताहरू छन्, तर भण्डारण सही रूपमा छान्नु पर्छ।

Zucchini एक उपयोगी सब्जी हो, एक आकर्षक गुणहरूको एक यसको यसको क्यालोरी सामग्री हो। भिटामिन र खनिजमा धनी सब्जी, दुर्भाग्यवश, 10 दिन भन्दा बढीको लागि भण्डारण गरिएको छ, तर यो केवल ताजा छ। हालैका वर्षहरूमा गृहिणीहरू प्रायजसो सर्द, मरिचिंग, क्यान्सर, वा जाम वा जाममा प्रशोधन गर्न को लागी जुक्ती फ्याँक्दैछन्।

कोह्र्रबी गोभी - बायोनेल प्लांट, सामान्य सेतो गोभीको किस्म मध्ये एक, क्यूबेज परिवार क्यूबेज जीन हुन्छ। यस प्रकारको गोभी मानव उपभोगको लागि एक बहुमूल्य उत्पादन हो। यसमा सब्जी प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट हुन्छन्, कुनै पनि फारामको बोसो पूर्णतया अनुपस्थित हुन्छन्।

ब्रसेल्स स्फूर्तिहरू गोभीको सबैभन्दा उपयोगी किस्म मध्ये एक मानिन्छ। यो फायदेमंद पदार्थहरूको सम्पूर्ण भण्डार हो, जस्तै फास्फोरस, फलाम, पोटेशियम, भिटामिन र खनिज। खानामा गोभीको प्रयोग सबै शरीर प्रणालीको काममा विशेष गरी हृदय हृदय प्रणालीमा लाभकारी प्रभाव छ।

यस तथ्यको बावजूद ब्रोकोली गोभी कम तापमान को लागि पर्याप्त प्रतिरोधी छ, सूखा र बढ्न गाह्रो छैन जस्तो लाग्छ, उदाहरणका लागि, काली मिर्च, यो यसको भण्डारण हो जुन सबैभन्दा कठिनाइको कारण हो। यो धेरै छिटो फैलिएको छ र अत्यधिक चिसो धेरै नमिल्ने गर्दैन। ब्रोकोलीले धेरै छोटो शेल्फ जीवनका साथ उत्पादहरूलाई बुझाउँछ।

मातृभूमि सवोय गोभी - इटाली। यो रोपण, जुन प्राय: बुबाले सब्जी र जरा बाली भनिन्छ, मूलतः जंगली बढ्दो थियो र केवल इटालीको सवोईको काउन्टीमा फेला पर्यो। यस प्रकारका गोभीहरूले यूरोपको चाँडै यसको स्वादको कारण पराजित गरे तर रूसमा तिनीहरू XIX शताब्दीको मात्र यो किस्म खेती गर्न थाले।

जाडोको लागि जंकिन फ्रिज गर्न सजिलो छ। दुई घण्टापछि, घरबाट कुनै व्यक्तिको सहायता बिना होस्ट, सारा सर्दका लागि जुचिन फ्रिज गर्न तयार हुने सबै प्रक्रियाहरूसँग सजिलै संग सामना गर्नेछ। मुख्य कुरा को हात मा एक राम्रो गुणस्तर सब्जियों र एक फ्रीजर फ्रीजर छ। लेखले workpieces को वर्णन गर्दछ, घर मा सर्दियों को लागि जकटी को ठंड को प्रक्रिया र तपाईं को सामना गर्न को लागी अन्य क्रियाहरु र नाउहरु।

क्यूबेज धेरै रूसीहरूको मन पर्ने सब्जी हो। यो गोभी, बोरच र सलादको भाग हो, त्यसैले बगैचाहरू यो जाडोको लागि बचत गर्न चाहान्छन। जाडोको लागि गोभी भण्डारण गर्ने सबैभन्दा राम्रो ठाउँ तहखाने (तहखाने) हो। सर्दियों को लागि तहखाने मा गोभी को भण्डारण कसरि? तहखाने तहखाने संघर्ष। सबै को गोभी को लामो-अवधि भण्डारणको लागि उपयुक्त छैन।

गोभी को सुकेको रूप मा राम्रो तरिकाले भण्डारण गरिएको छ, यो सबै उपयोगी पदार्थहरु लाई बरकरार रखिन्छ र तपाईंलाई आफ्नो पसंदीदा व्यंजन बिना पूर्व तैयारी को जल्दी देखि पकडने को अनुमति दि्छ। सरल सुझावहरू र चरण-दर-चरण सुखाने योजनाले पनि यस प्रक्रियालाई कुनै समस्या बिना मास्टर होस्टेसलाई मद्दत गर्नेछ। र स्वस्थ नाश्ताका लागि व्यञ्जनहरू घर बनाइने चिप्सहरू र आश्चर्यचकित अतिथिहरू बनाउँनेछन् जसले चलचित्र हेर्छ।

के यो सहरमा सम्भव छ एक शहर अपार्टमेंट भित्र गोभी भण्डारण गर्न? सब्जियों कसरी राम्रो आकारमा रहन, खराब नगर्नुहोस्, तर तिनीहरू टाढा जान पर्दैन? सबै केहि सरल छ, बालकनी या रेफ्रिजरेटर मा स्टोर गोभी, वा भान्सा मा समेत, तर त्यहि भण्डारण को सबै विवरणहरु लाई विचार गर्नुहोस।